公告版位
豬小詠食旅隨行主網誌:http://bo2popo.blogspot.tw/

IMG_8606

--------------------

餐廳:宜蘭.宜蘭市-藍屋餐廳

地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段112號

電話:(03)936-8282

營業時間:11:30-21:30(平日)/10:00-22:30(假日)

官方網站:http://www.silksplace-yilan.com.tw/bluehouse/about.html

用餐日期:2013/07/27

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
          早午餐組合餐 NT.280
          午晚套餐 NT.399-NT.599不等
          義大利麵單點 NT.200-NT.250不等
          飲品 NT.90-NT.100不等
          需酌收一成服務費
          [詳細價目請參閱此]

--------------------

來了宜蘭幾次,大部分都以小吃為重,

這次因為我妹想散散心,特地轉化一下路線,

想舒舒服服的吃頓飯(總覺得每次去熱門小吃,就是要無止境的排隊哪,跺步),

加上最近愛上了復古風,上網看到這家舊監獄門廳改建的藍屋餐廳,

根本是我的菜,當天才打電話訂位,很幸運那天有空位,才讓我有機會一探究竟哩。

--------------------

IMG_8562

IMG_8555

IMG_8544

IMG_8546

有著100多年歷史的藍屋就在新月廣場後方,挺小巧的一間。

IMG_8556

外觀正如其名,是座整建過後的單層藍色日據時期風格建築,份外顯眼。

IMG_8547

IMG_8567

IMG_8498

裡頭是白色跟深核色交織成具質感,低調沈穩的用餐空間,

IMG_8533

IMG_8524

IMG_8527

IMG_8506

座位數不少,不管是家庭或是團體聚餐,都有足夠空間。

座位之間也不會太過擁擠,可以舒服的用餐。

椅子部分,有木製座椅,也有具復古風的復古餐廳皮椅,

IMG_8500

IMG_8504

IMG_8528

IMG_8531

IMG_8537

跟這樣的傳統式建築真的很合搭。

IMG_8628

IMG_8633

不看介紹還真看不出來,藍屋的建築,可是沒用到釘子,只用卡榫相連的技術,

就可以蓋好一棟房子,難怪可以保存這麼久,古人的智慧真是讓人嘆為觀止。

為了保護這棟古董級老建築,廚房跟廁所都在後方的新月廣場內,

IMG_8549

IMG_8541

IMG_8538

餐點有早午餐/義大利麵.燉飯/排餐這三大類,原以為這樣的餐廳,價位應該會很高昂,

麵.燉飯類單點約兩百上下,排餐類(套餐形式)約四百上下,比想象中來的便宜些。

麵.燉飯類可加NT.50升級飲料,加NT.80則會有濃湯跟甜點。

口味跟份量都蠻值得稱許,再加上古建築加持,

來藍屋用餐都頓時變的似乎有氣質了起來。

--------------------

餐具跟調味料跟檸檬水就直接擺在桌上。

IMG_8502

--------------------

【麵包】附餐

IMG_8570

不管是不是有升級成套餐,麵包都是基本配備。

沾上帶有淡淡鹹味的奶油,十分不錯,

除了沾奶油食用,沾濃湯也是很合搭。

IMG_8604

--------------------

【巧達濃湯】套餐附餐

IMG_8575

附餐的湯類有當日例湯/南瓜濃湯/巧達濃湯三種,

巧達濃湯上有麵包丁,湯裡頭滿是濃濃的半溶化馬鈴薯及玉米,

除了馬鈴薯,還吃的到干貝,湯鮮味濃,光這碗就讓人很有飽足感了。

IMG_8602

--------------------

【明太子燻鮭魚麵】NT.250

IMG_8587

通常這種格調的餐廳,我都想象它的主餐份量應該是不多的,

上來這麼一大盤,算蠻嚇人,這男生應該也是會吃得飽。

不只份量,外觀跟口味都有點出乎我意料外,

IMG_8582

IMG_8586

明太子本身就辣口味,原以為上來會是紅通通一盤,

味道也沒想像中來的那樣嗆辣,明太子加的量也不多,

對愛吃辣的我們兩姊妹來說,這點有點小失望。

除了主角煙燻鮪魚外,配料有杏鮑菇/番茄/蘆筍等等,頗豐富。

麵條是帶點麵心口感的那個硬度,

IMG_8598

IMG_8597

我個人偏好硬點的麵,我妹則偏好軟一點,

基本上來說這道麵還算不錯就是。

--------------------

【厚切雪花豬排佐黑椒核果】NT.399

IMG_8609

排餐類都是套餐形式,有麵包/濃湯/沙拉/主菜/飲料/蛋糕。

豬排真不愧是厚切,光看那肉的厚度就讓人感到開心。

上面小小的用了蕃茄/蘆筍/杏鮑菇/核桃點綴,十分可愛。

IMG_8611

IMG_8612

用蒜頭下去煎的肉排,約八九分熟,還帶有些許的血色,

IMG_8614

IMG_8623

口感軟嫩而沒有血腥味,要夠新鮮的肉才有辦法這麼做,

沾醬是不很嗆辣的黑胡椒醬,

再佐些許的芥末跟辣醬,更能襯托出肉品的鮮味。

--------------------

【柳橙汁】套餐附餐

IMG_8634

藍屋的飲料糖度都是事先調好,不喝有糖飲料的我,只好退而求其次點了果汁,

味道還算蠻濃郁,但我猜不是現打果汁。

--------------------

【抹茶千層派】套餐附餐

IMG_8639

甜點有兩種選擇,這千層派雖然抹茶味不重,倒也蠻好吃就是,

是太少人點這個嗎?送上桌的時候感覺還未完全解凍,叉子切不下去(冒汗)。

-----------------

【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:3.5/5
價位:3.5/5
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆

小詠OS:1. 就位於宜蘭新月廣場後方,之前的舊監獄門廳改建。
        2. 環境優美,餐點口味算中上。

--------------------------

[延伸閱讀]

宜蘭.頭城-雲心海觀海民宿

宜蘭.頭城-北宜蛋之家(將軍茶葉蛋)

宜蘭.頭城-新福豐168繞島+賞鯨

宜蘭.頭城-新福豐168繞島+賞鯨

宜蘭.頭城-大溪漁港(新鮮便宜的現撈海產)

宜蘭.冬山-梅花湖畔小熊書房(吳淡如開的店)

宜蘭.蘇澳-豆腐岬17海鮮餐廳(不推服務)

宜蘭.羅東-羅東夜市林記鮮肉小湯包

宜蘭.宜蘭市-皮薄汁多之正常鮮肉小籠包

2010宜蘭食記-霸王藥燉排骨(原羅東夜市1095攤)

2010宜蘭食記-北門蒜味肉羹(普)

------------------------
 
豬小詠的食旅隨行

也可以宣傳你的粉絲專頁

文章標籤
創作者介紹

豬小詠的食旅隨行-用眼睛看.用嘴巴吃.用手體驗.用心感受

bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 小公主Irene
  • 其實明太子通常不會太辣
    反而其本身的鮮味會比較明顯

    原來藍屋變成餐廳囉?!
    上回去裡頭還是展覽區呢
    每次衝宜蘭也大多是吃小吃
    對餐廳就比較少知道了
  • Maruko
  • 這裡感覺還不錯耶~
    我到宜蘭都不會想要吃這種
    不過~ 我要收起來
  • 思思
  • 思推4
    這也是我的菜~
    趕快排入行程
  • muchael
  • 看起來很不賴阿~看來我的宜蘭行拼拼湊湊也可以很充實了~