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餐廳:澳門-木偶葡國餐廳

地址:澳門氹仔島日頭街4號(氹仔島官也街入口處)

營業時間:11:45-23:00

電話:(853)28827-128/(853)28827-328

用餐日期:2011/04/08

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            ***此價目表為港幣計價.1港幣約3.8台幣***
           葡式小食 $18HK-$78HK不等(約合台幣68-296)
           蔬菜類 $38HK-$118HK不等(約合台幣144-547)
           飯/意粉 $38HK-$88HK不等(約合台幣144-334)
           海鮮類 $40HK-$時價HK不等(約合台幣152-時價)
           大盤 $20HK-$680HK不等(約合台幣76-2584)
           沙律類 $38HK-$118HK不等(約合台幣144-547)
           需加收10%服務費,
           當天花費約$780HK(3人),一人約$260HK(約合台幣988)
           [詳細價目請參閱此]

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自由行的好處就是,就算玩得很跳tone,但隨心所欲,可以玩得很累也可以玩得很輕鬆。

雖然三天的澳門行跟原先規劃多少有出入,但不至於出框太多。

原先旅遊塔是擺在第二天晚上要去的點,因地理位置考量,就改成第一天去。

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話說,雖然沒有體驗到"旅遊塔"那恐怖的高空漫步(我承認我的確是個小孬孬)

但光站在透明玻璃上往下看的恐懼感,還是耗費了不少體力及精神力。

從黃昏看到天黑,將澳門夕陽景緻及絢爛的賭城夜景盡收眼底後也飢腸轆轆。

來到澳門,不試個葡式料理好像總覺得是總缺陷,當然行程表上也排了兩三間,

不過葡式料理的價位大抵上都偏高,要餐餐吃這麼好意義並不高,

討論過後,決定轉回到"官也街"的木偶葡國餐廳,吃完後還可以信步走到"威尼斯人"參觀一下,

再順道走回我們入住的金都酒店,光想的真的是很美好

(從威尼斯人走回金都,可能從天黑到天亮都走不到,囧)

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木偶葡國餐廳就位於官也街入口處,相較官也街內都是小小房舍

以黃色為基底,帶有點葡式風彩的餐廳外觀,就顯得格外醒目,

白天看還沒什麼感覺,晚上經投射燈一照,還真有種富麗的感覺。



雖然我本身並沒有很愛甜點,一進門看到擺放甜點的冰櫃,或許月亮是國外的圓

難得會有甜點會這麼的吸引我。



挑高而寬廣的室內空間,整齊的座椅,加上亮晶晶的燈飾。

整體室內基調沉穩中帶點高雅,不擁擠的用餐空間給人一種舒適的放鬆感。



剛去的時候,約莫晚上8點,幾乎是客滿狀態,

應該是我們三個太搞威,吃到人家都快打烊收攤才準備離去,所以是這副空蕩蕩的模樣。




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木偶的Menu,看到這小木偶,會讓我想到小時後的童話書,有種懷念的復古風。



一入座桌上擺了餐盤跟刀叉,上頭的紙巾也印了可愛的木偶LOGO,十分逗趣。



桌旁擺放的調味料,是說木偶的口味都偏重,這些瓶瓶罐罐無用武之地。



如果是冷冷的天,送上這熱茶應該是很貼心的事,

去的那些天,澳門幾乎是讓人熱的半死狀態,不過點冰塊似乎要加價。

早知道就先去小七偷渡兩灌冰水進來囉。



這頓飯吃下來,花費約$780HK(3人),一人約$260HK(約合台幣988),所費不貲

不過對其服務及餐點,都還算挺滿意的,起碼吃完不會想躲在牆角劃圈圈

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【豬仔包】 $免費

這應該是餐前就該送上的,或許是太忙沒注意到,不過補過來的時間點還算恰恰好,

如果等吃完飯送上,應該胃就沒空間塞這些麵包吧。

就外觀看來,還蠻像麥當勞豬肉滿福堡那帶有點粉粉略為粗粗外表的麵包

裡頭雖扎實,但吃起來還算鬆軟,

我蠻愛抹上奶油直接吃,不然沾上螃蟹或是羊肋排的咖哩醬汁食用也都挺好吃的呢。

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【葡國火腿片(凍)】 $43HK(約合台幣163)



菜單上還標註"凍",原以為是做成凍狀,其實就是火腿片

切的很薄,似乎可透光的火腿片,吃起來鹹鹹的,沒有多餘的腥味,蠻好吃的哩,



原先想說冰涼涼的火腿吃起來或許很噁心,還真是出乎意料之外。

雖然雅云妹覺得有點小鹹,但我個人是覺得還OK。

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【澳門啤酒】 $28HK(約合台幣106)


[飲酒過量有礙身體健康]

口裡吃著火腿片,這時候來杯"澳門啤酒"下肚,整個就是合搭。

誰說服務生推薦的就無好貨,原先不打算喝酒,但一喝驚為天人。

不苦不澀又甘醇,不愛台啤苦澀味的,難得來趟澳門,可嘗試看看這澳門啤酒。

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【馬加休餅(半份)】 $40HK(約合台幣152) 

根據行前調查結果,來到木偶,可以點這"馬加休餅",

只能說澳門人取名都挺特殊的,街名怪還不打緊,

要不是Menu底下有加註,會有幾人知道這"馬加休"是一種葡萄牙特產的魚類名稱。

表皮炸的金黃金黃的馬加休餅是原滾滾的,


裡頭除了"馬加休"外,還加了馬鈴薯,馬加休獨特的鹹味加上馬鈴薯那溫順的口感,

忍不住讓我多吃了好幾顆哩。

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【首創咖哩炒蟹】 $300HK(約合台幣1050)

這咖哩炒蟹,可是木偶的當家招牌菜,

價格其實是以時價所算,當天$300HK(約合台幣1050),價位頗驚人

用了大量的洋蔥和咖哩加上螃蟹下去拌炒而成,

濃醇的咖哩滲透進新鮮的螃蟹內,除了螃蟹本身的蟹味外,

還帶有咖哩的鹹香,十分好吃。

而且螃蟹硬殼部份已經有處理好,吃起來比較不費力。

咖哩醬汁可以沾麵包吃,也是一絕。

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【葡式燒鵪鶉(隻)】 $20HK(約合台幣76)

木偶有燒鵪鶉跟燒乳鴿,人生不能吃牛肉已經是最大缺憾

所以沒理由連燒鵪鶉都不敢吃吧(菸~),食用前請先擠上點檸檬汁

這燒鵪鶉的外皮炸的好酥好酥,酥脆外皮下肉質卻鮮嫩有彈性,

隱約有聞到某種香料味兒,原來鵪鶉肚內有經過特殊處理,體頭塞了不少香料

無怪乎甘甜無腥味,真是好吃極了

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【焗葡國雞(1/4隻)】 $88HK(約合台幣334)



也是以咖哩為基底,用咖哩為基底下去煨的雞肉十分入味

肉質口感柔軟中帶點彈性,口味上來說還算不差。

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【咖哩羊扒】 $108HK(約合台幣410)

帶骨的羊扒看起來顏色頗深,雖然油量油量,

但總有種煎過頭的嫌疑。

不過咬下去才發現,肉質十分軟嫩,也沒有討人厭的羊騷味,也是蠻優的一道菜。

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【招待甜點】 $招待

酒足飯飽後,雖然飽到不行,但還是不容許錯過甜點。

當天送上三種,木糠布丁/芒果慕斯/雞蛋布丁,我們三人就一起分著吃囉

木糠布丁上頭是餅乾粉末,下方白色部份應該是奶油發泡後凝結而成

軟綿綿的口感加上餅敢粉末,很特殊,不過總覺得有點太甜



澳門人似乎挺喜歡在甜點內加上芒果,微酸微酸的,

這種清爽口味的比較合我胃口,三樣甜點我最愛這個。



這雞蛋布丁,果真是"雞蛋"來著,因為有很濃的蛋味,

雖然還不錯吃,但因為我不愛"蛋"味,所以淺嚐即止。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:雖然一頓飯吃到就快破千,但難得出國玩一趟
                 偶一為之似乎也不太過份(雖然心還是會小小的淌血)
                 不過整個吃下來是挺滿足的,起碼吃完的感覺是很開心
                 所以這錢倒也花的值得
                 跟去年到香港吃完鏞記後,那種失落感是呈明顯對比
                 [到澳門這三天幾乎沒踩什麼雷,
                 有什麼比這更讓我感動的?某咖不要再說我雷后發威了(挺)

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【延伸閱讀】-澳門三日遊

2011澳門食記-新好利咖啡餅店

2011澳門食記-誠昌飯店馳名水蟹粥

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吃飽飯後往威尼斯人方向前進時,碰巧在地堡街上頭發現了這家"歇腳亭"

這對嗜"無糖綠搖搖"如命的我如同天降甘霖,沒想到綠茶賣完了,囧



泡沫紅/綠茶這類的飲品,雖然在台灣挺常見,但在港澳地區卻比較少,

所以當我看到這些熟悉的LOGO時,真的會挺開心的,

不過配合當地物價,一杯飲料動輒要價$9HK(約合台幣36)起跳,還真不便宜哩

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豬小詠的食旅隨行-用眼睛看.用嘴巴吃.用手體驗.用心感受

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留言列表 (16)

發表留言
  • terry0912
  • 1.高級歐耶
    2.至少36在當地很平價XDDD
  • 恩 是沒錯...XD 以當地來說應該剛剛好XD

    bo2popo 於 2011/04/14 12:36 回覆

  • phinawu
  • 澳門也有comebuy歐!!!!XD!!!
    到底要小飛象還是葡國呢??葡國看起來好漂亮歐!!!
  • 哈 我有買comebuy的說
    我同事說comebuy的茶比歇腳亭好喝哩
    小飛象的外表比較虛的說 就在歇腳亭旁邊一帶而已
    原先有把九如坊跟美心亨利考慮進去
    各有各ㄉ特色吧

    bo2popo 於 2011/04/14 12:38 回覆

  • dearmoai
  • 咖哩炒蟹好好吃的樣子喔,可是也好貴!!!

    難得出國吃到不同的美食,還是就認真的花下去吧(笑)
  • 要是可以不用考量到體重因素
    這點我可是有很認真在實踐的(握)

    bo2popo 於 2011/04/14 08:58 回覆

  • irene521
  • 你們有去吃這家喔,我只有拍照,外型看起來超豪華的!!
    旅遊塔-->從透明玻璃上往下看的恐懼感,原來小詠跟我一樣耶,
    我也是從地板往下看就軟腳了>///<
  • 有阿..這家是我同事推薦ㄉ啦
    想說去吃看看好囉....
    我也是很怕高...一值被其他人嘲笑XD

    bo2popo 於 2011/04/14 13:03 回覆

  • nellydyu
  • 港式的餐飲跟台灣還是會有不一樣
    聽說會比較甜!!不知道真假
  • 還好耶 如果說湯的話..
    似乎是喝起來比較甘甜..
    但那邊的飲食感覺上都比較重口味就是囉

    bo2popo 於 2011/04/14 13:05 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    葡國料理都不便宜,

    不過還不錯吃啦,

    咖哩螃蟹看起來蠻讚的 ~~
  • 果然是好野工程師 都知道料理行情
    下次就等你去吃了 哈哈

    bo2popo 於 2011/04/14 17:25 回覆

  • fencertw
  • 推~
    澳門的消費也真是挺高的~
    不過那咖哩炒蟹有燒到我~~
  • 是真的頗高..不管香港還是澳門都一樣 哈哈
    不過那螃蟹是還不錯哩
    當家招牌ㄉ說

    bo2popo 於 2011/04/14 17:08 回覆

  • gps72770425
  • 看到歇腳亭應該覺得很親切的熟悉吧!ㄏㄏ!宇森推4
  • 超親切的
    不管是看到麥當當還是看到小7 OK便利商店..
    都會有種很莫名的親切感

    bo2popo 於 2011/04/14 17:27 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    鴨子才76台幣啊.....妳少打多少自己招了
  • 一隻20港幣@ @ 以一隻來看 真ㄉ是76台幣ㄇㄟ

    bo2popo 於 2011/04/15 00:16 回覆

  • beauty31083
  • 澳門消費挺貴的嘛..
    這一餐不便宜耶
  • 澳門跟香港差不多
    飲食價格都不算便宜
    誰叫他們年收入比較高啊XD

    bo2popo 於 2011/04/26 09:56 回覆

  • chihhan215
  • 看起來就是不便宜的一餐丫...哈..
    不過~~我年底去澳門還蠻想吃看看呢...

    芷涵推推..
  • 芷涵年底要去阿
    那真的可以去吃看看喔....^^

    bo2popo 於 2011/05/05 13:31 回覆

  • boianangel
  • 澳門沒去過
    葡式料理沒吃過
    用看的想像一下^^
  • 甲蟲大下次可以計畫去澳門玩
    就不用用想像的囉

    bo2popo 於 2011/05/05 13:31 回覆

  • dkny7711qq
  • 不錯,看了就推,這是美德!
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    eh
  • zine1215
  • 上次我去另外一家傳統葡式的價位更嚇人,不過東西也不錯吃啦!
    我說你文章發好快阿~~~~
  • 不之道研究仔去的是哪間??@@
    我只是怕忘記早點發ㄉ說
    每次拖久就懶了

    bo2popo 於 2011/05/05 13:32 回覆

  • darrenje0322
  • 過幾個月我要再去了~~~這間我沒去過我要去吃^^

    Darren
  • 哇 ..這樣darren你去澳門幾次了啊@ @
    不知道你幾月要去哩?

    bo2popo 於 2011/05/05 13:33 回覆

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