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餐廳:金門-烈嶼黃厝三層樓

地址:金門縣烈嶼鄉黃厝23之1號

電話:(082)362-415

用餐日期:2011/04/05

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
           芋頭水餃 NT.5(顆)
           海鮮/芋頭特色小吃 NT.80-NT.200不等
           特色合菜 NT.2500-NT.3000不等
           [詳細價目請參閱此]

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為了看著名的八達樓子跟823砲彈紀念碑,

金門的三日遊之第二天來到了小金,

遊歷完幾個暨定幾點後,也差不多到了用餐時間,

黃厝三層樓有特別的"芋頭水餃跟芋戀肉",還有芋頭冰等等,

再加上媒體也報導過,當然是列入這次金門行的口袋名單內囉。

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金門很多碉堡類景點,小金門亦同,

尤其是鐵漢堡跟勇士堡,據"黃厝"老闆所述,來到小金,這是不容錯過的景點。

因為這兩個碉堡除了有自己的坑道,還可以互通,

碰巧黃厝就位於勇士堡入口處前方,



吃飽飽剛好可以走坑道消化一下,真是一舉兩得。

而且黃厝三層樓還有個響噹噹的名號喔,叫做「小金門的101」。

對我們這些都市俗來說,三層樓有啥了不起,但在舊時的小金門,

蓋這樣的一棟三層樓,可是有其突破性的意義。

因應這些年小金門的阿兵哥數銳減,黃厝現在也改經營型態,

以經營雜貨店/餐廳/民宿為主,烈嶼的芋頭很有名,

黃厝的芋頭料理更是將烈嶼芋頭的特色發揮到極致。

裡面擺設其實很一般般,就是一般小吃店的感覺。



等餐的時候,就隨手亂拍了一下,這造型可愛的823砲彈紀念碑跟風獅爺,其實都是酒器。



看似普通的玫瑰花,跟底下的牛奶瓶相較之下,這花朵大小其實是很嚇人的



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【熱茶】招待



雖說是招待茶飲,但這茶可一點都不馬虎

滿滿一大壺,喝起來清甘又順口,

在冷冽的天氣裡,能喝上壺熱茶,真的是很溫暖的一件事。

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【芋頭水餃】NT.5(顆)



會想來這邊用餐,說穿了就是衝著這芋頭水餃來的。

就單價來說,一顆NT.5的水餃,算是高單價

不過每顆水餃的份量其實是很扎實的,

或許是這水餃本身就調味過,所以不需沾醬油就可以食用囉。



裡頭除了豬肉餡,當然少不了芋頭,

切成正方體狀的芋頭塊,鬆軟的口感跟豬肉內餡相互融合。

交織出奇妙的口感跟滋味,而且又不會太乾澀,

來小金門不妨可以來體驗一下這獨特芋頭水餃的好滋味。

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【芋戀肉】NT.200



芋戀肉可是小金特有的菜餚,說到這道菜的由來就不得不提起金門曾經為戰地的過往

原稱為「芋淋肉」,就是煮熟的芋頭淋上軍用的紅燒罐頭肉,

使用軍用罐頭肉的原因在於以前物資缺乏,罐頭比新鮮豬肉還容易取得

雖不少餐廳仍有這道菜,但仍用豬肉罐頭入菜的為數不多。

黃厝的芋戀肉就是少數仍堅持用罐頭入菜的店家之一。



夠味且軟嫩的豬肉塊加上煮的鬆軟熟透的芋頭,

就算沒配飯也不會覺得太過死鹹,算是很有烈嶼風味的一到民情小吃。



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【芋頭米粉湯】NT.80



我真是太高估自己的食力來著,(別說我吃很多,我們可是有兩個人)

就因為點那兩道菜深怕吃不飽,才又加點了這碗"芋頭米粉湯",

裡頭當然少不了芋頭塊,除此之外,還有蚵仔跟肉片等等,



滿滿的料,新鮮海先讓湯頭喝起來鮮甜又不膩,

這碗下肚真的吃的很撐,卻又覺得很滿足哩。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:有機會去小金門的話,
                  真的可以來嚐試一下這獨特的芋頭水餃喔,
                  好吃是沒話說的,重點是,就是嚐一個獨特,
                  畢竟這真的不常吃的到呢。

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【延伸閱讀】- 金門相關

2011金門遊--地圖列表

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bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • dearmoai
  • 感覺這是小公主一定會想去的地方阿(笑)

    不過我看到芋頭水餃都想哭了Q___Q
  • 沒錯沒錯....
    Irene應該會很愛ㄉ說
    不過她好像比較愛甜的耶
    是說這邊ㄉ芋頭冰也很有名喔
    不過那天真的是吃不下囉

    bo2popo 於 2011/04/26 09:48 回覆

  • claire630530
  • 芋頭水餃好特別喔~!吃來是甚麼味道呢?
  • 這感覺很難形容
    基本上感覺的出是芋頭
    但因為包在麵皮裡面,所以芋頭感覺又沒那麼的重
    很微妙呢

    bo2popo 於 2011/04/26 10:37 回覆

  • CHOCORICH
  • 芋頭可以做好多料理喔~~連水餃都ok耶~
  • 對阿 芋頭的運用很廣哩
    水餃很少見 不過真的很特別 哈哈

    bo2popo 於 2011/04/26 12:33 回覆

  • irene521
  • 好多芋頭喔~~~
    可惜那次去怎麼不知道這家(哭)
    不過下次還要再去一次金門
    我一定會去吃芋頭大餐的XD
  • 這家在小金的說
    上次只去一天半的金門XD
    也不可能跑到小金去哩
    下次irene 有去小金的話一定要來吃看看喔

    bo2popo 於 2011/04/26 12:43 回覆

  • terry0912
  • 水餃歐耶!!

    風獅爺無所不在XD
  • 當然..在金門看到風師爺...
    就像我們看到公廁一樣的多(大誤)
    真的是無所不在哩

    bo2popo 於 2011/04/26 12:43 回覆

  • gps72770425
  • 好想嘗試看看芋頭水餃啊!宇森推1
  • 有機會去的話一定要吃看看囉
    不知道台灣本島有沒有地方有在賣這個的

    bo2popo 於 2011/04/26 12:44 回覆

  • fencertw
  • 推~
    芋頭水餃真的是有特殊到耶~
    雖然一個五元有點貴,但還是有想嘗試看看~
  • 對阿 真的不算太便宜
    不過難得去一趟
    真的要吃一下才對

    bo2popo 於 2011/04/26 13:24 回覆

  • nellydyu
  • 味道感覺很濃郁ㄟ!!!光看照片有吸引我!!
    很特別的芋頭水餃~台灣不知道有嘛
  • 我也好想知道台灣有沒有
    真的很特別ㄉ說....

    bo2popo 於 2011/04/26 18:37 回覆

  • beauty31083
  • 好多芋頭,金門盛產芋頭嗎?
  • 系的..mika得到它囉

    bo2popo 於 2011/04/26 18:37 回覆

  • onlyradish
  • +1

    怎麼都是芋頭
    我除了芋頭冰其他芋頭都不敢吃
    你除了牛之外沒有在挑食的吧
  • 你這是挑食XDD
    唉呦 這是當然的 不能吃牛已經是我人生一大缺憾
    其他再不能吃會想哭啦

    bo2popo 於 2011/04/26 18:38 回覆

  • phinawu
  • 芋頭水餃也太酷了吧!!!!!
    好好好~~好奇特又害怕的口味啊~~~
    一次吃那麼多芋頭我會哭啦~
  • 鴨鴨不愛芋頭嗎@ @
    不過越特別的東西 我越愛阿XDDD

    bo2popo 於 2011/04/26 18:38 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    芋頭米粉可以做乾的嗎...
    如果不要有蚵仔我會更愛
    因為某人說吃了會跟她一樣擁有傲人的"胸"
  • = = 好像沒看到米粉乾這選項
    不過吃玩如果像某人那樣,那我會想哭

    bo2popo 於 2011/04/27 21:36 回覆

  • abrabbit
  • 沒吃過芋頭水餃耶!!
    好酷喔!!
    我下次去金門也要吃看看@@
  • 哈 我想以兔兔這麼愛趴趴走的個性
    妳應該很快就有機會吃到囉

    bo2popo 於 2011/04/27 21:37 回覆

  • goedemorgen
  • 推+1
    喔喔~~~金門的美食還是比我們馬祖的多太多了,
    以前我當兵的時候覺得島上的人間美味居然是雞排
    飯和炸火雞翅......
  • 摩爾根是在馬祖當兵喔@ @ 大驚
    妳是在哪個島阿 我前陣子剛去馬祖耶 哈哈
    不過我懂你說ㄉ = = 上次去好難找吃ㄉ喔XD

    bo2popo 於 2011/04/27 09:11 回覆

  • rabbit38844
  • 哎!!!喲!!!喂!!!呀!!
    那碗芋頭米粉湯一整個正中小虎的死穴,要是在台北我明天就殺過去!
    每次看小詠的食記總有看的到吃不到的痛,最近又接連po了幾篇更遠的金門,
    是要讓我們口水流到死就對了!
  • 其實是熊熊有FU XDDD
    要趁記憶深刻的時候多拼幾篇 不然會越積越多阿阿阿阿XDD

    bo2popo 於 2011/05/12 22:59 回覆

  • aa8787
  • 大大
    您真的不是人~
    哈哈
    照片讓我受不了了~

    有誰下個月要去金門的
    一起去疤!!

    大大
    幫我號招下!!
  • 我是豬小詠ㄇㄟ 所以是豬XDDD(真的不是人)
    該不會是想去金門參加活動ㄉ吧@ @

    bo2popo 於 2011/05/12 22:58 回覆

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