公告版位
豬小詠食旅隨行主網誌:http://bo2popo.blogspot.tw/



-------------------------------

餐廳:金門-蚵嗲之家

地址:金門縣金城鎮莒光路一段58號

用餐日期:2010/11/16

電話:(082)322-210

營業時間:14:30-19:00

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
          蚵嗲 NT.35(個)
          炸春捲 NT.25(條)
          芝麻球 NT.15(個)(綠豆/花生/紅豆)
          炸薯條 NT.30(份)
          蔬菜炸 NT.30(份)



-----------------------------------

文章開始之前一定要先來幹譙一下.....睿智如我..每次打文都不忘先存筆記本...

難得今天累到想杜估...偷了個小懶..想說直接編輯.....

去你的無名自動登出....害我辛辛苦苦打的文章都不見了..當下睡意全消..但幹意真的是無限上升..XD

-----------------------------------

下午三點多...就在金門鬧區的節孝坊後方..聚集不少排隊購買的人潮.....

令人不禁好奇了起來...是怎樣的東西這麼有吸引力....原來"蚵嗲"哪....



別看這只是小小一攤...營業時間14:30-19:00..只有下午時段..也是挺囂張的哩(不過老闆態度是還OK)

跑錯時間來...可是吃不到的喔..........

除了蚵嗲外...也賣芝麻球.炸春捲等等...種類不多...價格倒還算合理



攤位上就擠了兩個油鍋..可見其生意之好

老闆巧妙的運用大湯匙跟鐵棒...以迅雷不及掩耳的速度...

將蚵仔.高麗菜內餡..以及麵糊...組成微微凸起的蚵嗲外型....





另個油鍋炸的是芝麻球...看那圓圓的球體在油鍋裡載浮載沉..還挺有趣的

芝麻球有三種口味"綠豆/花生/紅豆"可選

雖然我沒買...可是看不少人點這個...應該是不錯吃才對.........



對於重口味的人來說(ex:me)...沾醬是必備物品..

裡頭的蒜蓉辣醬..還真的有明顯的蒜味...一點都不呼攏呢..



-----------------

【蚵嗲】單點NT.35



既然是"蚵嗲"之家..蚵嗲當然是必點的囉....原先還想點個蔬菜炸.....可惜當天並沒有賣....

約莫手掌大的蚵嗲...炸著金黃金黃的..帶點酥炸香...剛炸的蚵嗲..果真燙口....

裡頭包了滿滿的高麗菜..還有蚵仔....看下鍋油炸的時間似乎不久.....

裡裡外外..表裡如一...還真的是有炸通透的說.....

高麗菜爽脆的口感..有五香粉的味兒....讓這蚵嗲不至於久吃會膩..

不加醬就很夠味...當然加了美味度會提升...端看個人選擇....


-----------------

【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS: 蚵嗲這種東西..撇開美味度不說...
                   最重要的就是應該要熟透(前陣子吃過沒熟..感覺很詭異XD)
                   蚵嗲之家這部份拿捏度就挺不錯的
                   有時候..好吃的東西最大的缺陷..就是離我們太遠...
                   大概是因為距離遠..不好獲得..所以更容易覺得珍惜吧

-----------------

【延伸閱讀】- 金門相關

2010金門食記-獨特與美味兼具的福記肉羹麵

2010金門遊-福建省政府及雄獅堡

2010金門遊-雖沒看到落日之美卻遙望廈門的慈堤

【金戰金讚】10,000元如何買金門特產之文藝小詠版

【金戰金讚】20101115-16金門特產巡禮

【金戰金讚】20101115-16金門兩天一夜遊行程一覽表

------------------

 

創作者介紹

豬小詠的食旅隨行-用眼睛看.用嘴巴吃.用手體驗.用心感受

bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • terry0912
  • 1.蚵嗲我也愛
    2.我看的出來恨意很深!
  • 蚵嗲愛好者(握手)
    當然深.想說打完要提早睡ㄉXDDD 這下完全不行

    bo2popo 於 2010/12/17 16:33 回覆

  • dearmoai
  • 自動登出真的很北蘭=.=我也會被氣到!!!!!!

    所以不管多懶我都會存筆記本,筆記本還當ㄐ就真的無語問蒼天了!!!!

    炸物萬歲,我也好愛吃油炸類食品喔XDDDD
  • 真的很爛XDD
    真的寫完看到自動登出畫面會給他無語問蒼天
    我本來也都打在比記本
    就那天耍懶啊XDDD

    bo2popo 於 2010/12/20 14:31 回覆

  • irene521
  • 小詠開始在清金門文囉!!
    這家表現還不錯
    可惜沒吃到廣東粥T_T
  • 其時我都跳著寫XDDD
    沒吃到廣東粥還好..蚵嗲比較吸引人 哈哈

    bo2popo 於 2010/12/17 11:26 回覆

  • chrisacj
  • 就是這個味~當兵都來這邊吃XD,距離上次吃已經八十幾天了
  • 恭喜退伍啊
    有很懷念的感覺嗎

    bo2popo 於 2010/12/24 23:28 回覆

  • goedemorgen
  • 芝麻球我愛, 不過蚵爹還好......
    以前在馬祖當兵也常看到當地人在賣~~~~~~
    +1
  • 哇 摩爾根是在馬祖喔
    我也想去馬祖玩哩..(腦袋裡都是玩XD)

    bo2popo 於 2010/12/24 23:24 回覆

  • nellydyu
  • 料都快爆出來了!!
  • 人家是爆漿 這是爆料啊

    bo2popo 於 2010/12/20 15:57 回覆

  • ctrls5460
  • 我討厭蚵仔= =
  • 可是蚵仔是好物

    bo2popo 於 2010/12/20 14:32 回覆

  • yellowjia
  • 最近無名也陰了我好幾次!!
    恨!
    推!
  • J老師的怨念也好深啊XD

    bo2popo 於 2010/12/20 14:32 回覆

  • daniel911116
  • 這間蚵嗲的料一看就是很豐富捏
    小詠 息怒唷
    無名就是這樣
    有時令人無言啊XD

    安妮推推^^
  • 是真的很豐富哩....
    還好這幾天恢復正常了 喔耶^^
    祝安妮聖誕快樂啊

    bo2popo 於 2010/12/24 23:22 回覆

  • zine1215
  • 我覺得我們沒有買那個芝麻球是個遺憾阿~~~~
    聽說他們那個也很好吃呢^^
  • 所以這家你們也有買囉 哈^^
    早知道不要裝小鳥胃 那天應該要買下去ㄉ說 殘念

    bo2popo 於 2010/12/21 11:05 回覆

  • chrisacj
  • 有點懷念啦! 但只有食物,那邊的生活不是人過得!
  • 我同事也是在金門當兵...
    聽他所述...
    好像那邊當兵真的不是很優的事哩XD

    bo2popo 於 2011/01/12 13:53 回覆

  • crew44ww
  • 還不錯,加油喔,一起努力!
    HI, 來你這逛逛喔,歡迎來我家參觀喔!醉愛名牌-名牌網購介紹~我的部落格是http://tw.myblog.yahoo.com/qwwopp-365289 歡迎參觀

    nn
  • chrisacj
  • 超不優....
    什饃都要花錢....公車又不是頂發達....
    休假穿軍服....

    只有吃藥不用錢= =
  • 如果我沒記錯 我好像有看到那個"公車"XDDD
    感覺還是租車會比較優的說
    吃藥免錢好像不大好XD

    bo2popo 於 2011/01/14 13:25 回覆

  • sosm274
  • 別懷疑IPHONE4 平版電腦 IPAD真的不用5000元 貨到付款免運
    http://www.sogimall.net