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餐廳:花蓮.壽豐-豐春冰果店

地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號(壽豐火車站斜對面)


電話:(03)865-1530

營業時間:7:30-21:00(夏季)/(冬季不固定)

用餐日期:2012/08/13

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            甘蔗冰價位 NT.50(選兩種料)
            傳統硬冰棒價位 NT.15(單枝)/NT.120(盒裝)

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這家位於壽豐火車站斜對面的豐春冰果店,

可是我們這次來到花蓮排定必吃的店之一,

花蓮市區來到壽豐約莫1-20分鐘的車程,當然是不可能專程跑來,

不過吃完冰之後還可以到鄰近的東華大學/鯉魚潭/雲山水走走逛逛,


特別的是,右半部是座位區,左半部則是製冰區,

邊吃用這些古老機器做出來的冰品還能邊看製冰過程,頗妙的,


內部幾乎沒有裝潢,不過牆上貼滿冰棒棍的留言版反倒是個特色呢。

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豐春除了主打的甘蔗冰,也有冰淇淋跟冰棒,都還蠻俱古早味。

甘蔗冰的話,可由七種配料,

有柴燒紅豆/綠豆/花豆/麥芽芋頭/天然鳳梨/仙草/蓮子白木耳,選兩種搭配,


想來誇張,一方面是天氣真的太熱,

一方面是這家用古法的熬製,又不添加人工甘味及色素的冰甜而不膩,

越吃越涮嘴,我們竟然接連吃了兩天,就知道這家甘蔗冰有多對我們的口味。

而且熱門到都還得先拿號碼牌,就知道這家生意有多好囉。


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【麥芽芋頭+桑葚】NT.50

聽說來這邊必點是麥芽芋頭,

芋頭很綿密細緻,而且裡頭還有芋頭的顆粒,微甜應該是麥芽的味道吧。

我個人偏好清爽的配料,所以挑了桑葚,

豐春是用新鮮桑葚下去熬煮而成的配料,有著天然的甜味而且不酸。

甘蔗冰口感十分的細緻,因該是由機器攪拌製成的緣故吧,

有天然的蔗糖香氣跟甜味,單吃甘蔗冰是很清爽的感覺,

搭上配料則多了些溫順感,都很不錯。

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【麥芽芋頭+紅豆】NT.50

紅豆煮的很透又不爛,口感鬆軟而綿密,又不會很甜膩,十分的好吃。

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【酸梅冰棒】NT.15

連包的這酸梅冰棒的袋子都是半透明藍底字的傳統樣式,

淡淡酸梅的甜十分的消暑解渴,還蠻有古早味的哩。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1.位壽豐火車站斜對面,近東華大學/鯉魚潭/雲山水。
            2.60年老店,甘蔗冰為必點。

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第一天因為是中午吃冰,碰巧吃完肚子也餓了,

看生意不錯,就在對面的大陸妹小吃店用餐,


不過這家價格雖然不貴,但口味有點普通,

原本是想去玉里吃玉里麵,被它牆上寫的獨特口味給拐遍到了(氣餒)。

下次倒是比較想嚐試豐春對面的麵羹。感覺似乎比較威。

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宜蘭花蓮賞金針花四天三夜行程規劃:

Day01

** [1]五嬸的家(宜蘭五結) →[2]羅東夜市(宜蘭羅東)

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Day02

**[1]社治紀念館(宜蘭宜蘭市)→[2]正好(原正常)小籠湯包(宜蘭市)

[3]香草菲菲(宜蘭圓山) →[4]鳳鳴羊羹(宜蘭蘇澳)

→[5]羊兒煙囪民宿(花蓮吉安)→[6]月盧(花蓮壽豐)

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Day03

**[1]豐春柴燒甘蔗冰(花蓮壽豐)→[2]大陸妹小吃店(花蓮壽豐)

[3]六十石山(花蓮富里)[4]雲山水(宜蘭壽豐) →[5]美麗晨曦民宿(花蓮吉安)

[6]湘壽司(花蓮吉安) →[7]自強夜市(花蓮市)

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Day04:

**[1]豐春柴燒甘蔗冰(花蓮壽豐)→[2]東華大學(宜蘭壽豐)→ [3]雲山水(宜蘭壽豐)

→[4]鯉魚潭(宜蘭壽豐)→[5]慶修院(花蓮市)→ [6]炸蛋蔥油餅(花蓮市)

→[7]鋼管紅茶(花蓮市)→ [8]豆腐岬17海鮮餐廳(宜蘭蘇澳)

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留言列表 (11)

發表留言
  • r90158cf5186
  • 喵喵推+1

    令人超懷念的甘蔗冰

    流口水......
  • 這家的冰超好吃的^^

    bo2popo 於 2012/09/18 17:21 回覆

  • 王拉拉
  • 這家我超喜歡 清冰爽口細膩
    每種料也都煮的綿密好吃!!尤其芋頭阿~~~
  • 哈哈 對阿 超清爽的
    我吃過也愛上了哩

    bo2popo 於 2012/09/24 13:07 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    麥芽芋頭這個看起來不錯~~
  • 芋頭蠻綿密的 真的好吃

    bo2popo 於 2012/09/19 12:43 回覆

  • rebirth0709
  • 麥芽芋頭加紅豆看起來很讚唷!
  • 對阿 這家冰很讚 有機會一定要去試試哪

    bo2popo 於 2012/09/24 12:52 回覆

  • beauty31083
  • 這一家真的真的好愛唷
    超好吃的
  • 哈 看的出來你真ㄉ很尬意它

    bo2popo 於 2012/09/19 12:43 回覆

  • shinewawa
  • 推3
    夏天最棒的冰品就是芋頭冰了
  • 沒錯 夏天適合吃冰
    芋頭冰真的是超棒

    bo2popo 於 2012/09/24 13:08 回覆

  • nellydyu
  • 這好像電視有報過
    居然沒有在我名單內(哭...)
    下次要在去花蓮吃遍美食~~
  • 哈哈 去一次吃不完的啦 要分很多次ㄉ說

    bo2popo 於 2012/09/18 17:40 回覆

  • mur3389792e3
  • 推4~
    麥芽芋頭冰看起來就好綿蜜耶~
    桑葚我也愛呀~~^^
  • 對阿 芋頭冰很綿喔 超好吃的
    這家真的蠻值得推薦的

    bo2popo 於 2012/09/24 12:48 回覆

  • airfreeman
  • 玉里麵
    要吃中正路上的橋頭麵(晚上及消夜場)吃乾麵配粉腸湯
    不然就是菜市場裡面的
    旁邊的壽司跟米腸也可以吃看看
    我從小吃到大
  • 那天來不及去了XDDD
    只好等到下次再去吃了 殘念

    bo2popo 於 2012/09/24 12:46 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    沒吃過
    但我怕甜但妳說不會甜我還是不信XD
  • 真的阿 我也不大愛吃甜
    我覺得真ㄉ不會很甜哩

    bo2popo 於 2012/09/18 17:34 回覆

  • rt009211
  • 我沒吃過這家呀~
    不知道什麼時候才吃得到~XD
  • = =等你收心回國的時候就有機會了

    bo2popo 於 2012/09/18 17:11 回覆

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