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Day 1 (2009/8/15):宜蘭羅東夜市一哥卜肉、糕渣

羅東夜市位置:宜蘭縣羅東鎮民生路、民權路、公園路、興東路一帶



一哥卜肉、糕渣攤位:位於著名"阿灶伯"羊肉店斜對面

價位:每份 $60
         (卜肉有原味.海苔.香蒜黑胡椒.碳烤牛排.塔可.梅子等口味)

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跳tone好久的宜蘭遊記...終於又開始動筆了...
不然月中又要去台北..
這下子會更沒動力把它完成了..
就枉費我把它們分這麼細介紹的初衷了..╭(′▽`)╯



就在之前介紹過的一串心攤販附近..
就看到"一哥卜肉、糕渣"..
因為羅東夜市人真的爆多..
再加上我們人生地不熟..只能看到影就開槍...
看到要吃的小吃就給它排下去了...
反正有人排隊的..基本上踩雷機率會減低不少...
以我這樣愛亂點的個性來看..
雷踩多了早就不痛不癢..
反正雷霆王稱號已經名花有主..不會落到我頭上來的(誤)



雖然是油炸攤..但攤車保持的還算乾淨..
增加了我食用的信心阿....
(不過我本來就沒在擔心.
因為我的腸胃跟我的人一樣..可是異常的堅強XD)

既然都來到羅東.當然卜肉和糕渣都要嚐試看看囉...
為了吃到最道地的卜肉..
所以選了原味....
不過老闆大概是看我拿著相機在那邊拍..
很感心的拿了一個梅子口味的卜肉給我吃...
剛炸好的卜肉果然很燙口...
不過對我而言並不構成威脅\(╯▼╰)/ ..
在炸的剛剛好的金黃色表皮上..
灑上淡淡的梅子粉...
咬下去外酥內軟...
裡面的豬肉+表皮+梅子粉..還蠻奇妙的組合..
說真的..比預期中來的好吃...
果然選有排隊的地方就真的比較會有保障啊..(誤)





原味的就不多做介紹囉...
就少了梅子粉的調味....
因為麵衣的部份吃起來有調味過的感覺..
加梅子粉只是加口味上的變化...
就算沒選擇口味也是很好吃...
所以大家一下子就分食完了..
(真懷疑大家經過一下午的吃吃喝喝..
胃口都還是很好是怎樣..╮(▔▽▔")╭
難到泡溫泉會消耗大量的卡路里??大誤)

卜肉:$60


卜肉斷面


另一個較特別的就是糕渣囉..
要不是有來宜蘭這趟...
我還不知道有一串心、卜肉、糕渣這些奇特的小吃..

糕渣:$60


糕渣就是將雞的高湯凍...
用麵衣包起來之後下去炸...
酥軟的外皮內..包覆有點糕狀的內餡...
吃起來有雞高湯的鮮甜...
這道也是出乎我意料之外的不錯....
據同事的說法..說糕渣口感有點像炸鮮奶..
(因為我沒吃過所以不大確定)
只是是鹹口味的炸鮮奶囉...
剛炸好的就是好吃..所以這個也是很快就被秒殺掉....

糕渣


糕渣內類似糕狀雞高湯塊


大概是先吃完不大出色的一串心後..
再吃到這個所以感到莫名的驚喜...
(好吃的東西跟雷對照後會更異常凸顯美味..囧)...
當然這是我個人看法...
不過可以建議各位....
如果真的有機會去到羅東..
不妨試試他們當地的特色小吃..
好不好吃是其次..
重要的是體驗一下其他地方感受不到的新奇滋味...


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延伸閱讀:2009台北宜蘭之旅-路線一覽

             2009台北宜蘭之旅-礁溪蔥油餅

             2009台北宜蘭之旅-礁溪戶政事務所

             2009台北宜蘭之旅-礁溪包子饅頭專賣店

             2009台北宜蘭之旅-檸檬愛玉

             2009台北宜蘭之旅-十六崁瓜仔雞餛飩麵

             2009台北宜蘭之旅-黑店冰品

             2009台北宜蘭之旅-宜蘭羅東夜市一串心

             2009台北宜蘭之旅-中油加油站羅東宿舍

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bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 悄悄話
  • ctrls5460
  • 好特別喔..
    如果是我就不敢去嚐鮮了..
    因為我怕踩到雷..
    就算是人多也一樣啦
  • 踩雷是為了以身試法..
    踩久了就會習慣了..誤

    bo2popo 於 2009/10/07 19:12 回覆

  • terry0912
  • 糕渣我吃過一次我不太愛

    我反而比較喜歡棗餅阿~哈
    (好像是金桔+地瓜下去炸)
  • @@哪裡有這東西啊...
    也是宜蘭嗎?
    我還蠻喜歡糕渣的..
    不過感覺冷掉應該會不好吃

    bo2popo 於 2009/10/07 19:13 回覆

  • vicky032476
  • 推2

    我想吃卜肉...

    你月中要去台北玩?
  • 小mo有吃過ㄇㄟ..
    我還在規劃路線..
    想說要從西部還是東部上去ㄉ說

    bo2popo 於 2009/10/07 19:14 回覆

  • MagianWord
  • 幾乎每天都會經過的夜市...倒是沒注意到這一攤!
  • 哈..看樣子你住得離羅東夜市很近喔..
    可是去試看看阿..在羊肉對面而已

    bo2popo 於 2009/10/07 19:15 回覆

  • csbb112028
  • 這個我有吃過

    很好吃

    但價格有點貴

    量有點少

    糕渣像

    蘿蔔糕很好吃

    卜肉就是豬肉

    對ㄅ??
  • 黑啊..多謝提醒..
    卜肉的確是豬肉..XD
    價格算小貴..
    光看羊肉那一大碗才50元
    相較起來真ㄉ差很多..XD

    bo2popo 於 2009/10/07 19:17 回覆

  • Tiger0937164955
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    bo2popo 於 2009/10/07 19:15 回覆

  • waitlin
  • push~~

    宜蘭名產,

    但是我沒吃過.
  • 我也是第一次吃....
    有機會可以去試看看阿...

    bo2popo 於 2009/10/07 19:17 回覆

  • 悄悄話
  • chimeifood
  • 現在才知道糕渣是啥
    還以為是蘿蔔糕咧XD
  • 吃起來的確有像蘿蔔糕耶...
    不過比蘿蔔糕更水更軟...
    想像蘿蔔糕的水分再多一點就是囉..

    bo2popo 於 2009/10/08 14:50 回覆

  • k79322b
  • 一哥糕渣感覺超棒呢ˊˇˋ

    整個吸引到我了:>
  • 有機會去羅東...
    可以去吃看看喔..
    我覺得蠻好吃的呢..^^

    bo2popo 於 2010/02/10 01:06 回覆

  • flower1217
  • 一哥卜肉在高雄有分店囉!
    地點就在高雄火車站前站、舊名佳美的對面。
    住高雄的朋友們可以去嚐嚐看哦~
    好吃的卜肉、糕渣不用再跑到宜蘭就吃的到了喔!
  • 謝謝提供資訊喔...
    高雄..剛好離我很近呢^^

    bo2popo 於 2010/08/16 09:15 回覆

  • beauty31083
  • 那一串心難吃到靠背...
    真不解那東西在紅什麼鬼~XD
  • 因為名字特別...
    我就是被名字騙進去的那個笨蛋XDD

    bo2popo 於 2010/08/16 09:14 回覆