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餐廳:台中-豐原廟東夜市正兆蚵仔煎

地址:台中縣豐原市中正路167巷3號


電話:04-25239235

營業時間:早上11:00-凌晨1:30

用餐日期:2010/3/21

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
        蚵仔煎 $60 。 蝦仁煎 $60 。蚵仔鏈 $45
        蚵仔麵線 $35 。 蒜肉飯 $35 。 魚皮湯 $45
          古早味紅茶 $20
          古早味豆花 $30
          桂圓蓮子湯 $40
          詳細餐點價格及項目請參閱此

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「正兆蚵仔煎」在廟東夜市裡已營業三十幾年囉..

算的上是廟東夜市內的知名老店..離廟東入口處不遠..

黃色的招牌十分搶眼..不過更搶眼的是...

大咧咧的放在店門口的那盆蚵仔..

因為沒看到蚵仔煎製作過程..不知道那盆蚵仔是否為純展示?

門口左側是賣蚵仔麵線.湯類..右側則是蚵仔煎..裡面還有飲料櫃.



果然是將"複合式"理念實行的非常徹底(無誤)...

裡面空間為狹長型...右側為一般的座位區..



左側則是面牆的單人座位區...



正兆的座位數量其實算不少..雖然也挺擁擠..

但跟"清水排骨店"比起來..以經算寬闊許多..

不過還是會覺得很悶熱..

我們到廟東的時間是下午三點多..沒想到這種冷門的時間點.

來用餐的人潮還是絡繹不絕...還是等了好一陣子才有座位呢..

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【蚵仔煎】$60



既然蚵仔煎是正兆主打..不免俗的一定要來一份..

不過光看單價...一份蚵仔煎要價 $60

還真的是不便宜哩..還好是大家分食...

(這時候要強調一下.我食量並沒大家說的那麼誇張好嗎.哈哈)

這蚵仔煎上桌的時候..對它那奇特顏色的醬汁..感到很有興趣...

不知道是不是我拍照技術差..總覺這顏色..就是挺怪來著..

雖然如此..對它的口味其實可以放心...

會是這顏色..其實這醬汁裡面是有花生的成份哪...

沒想到蚵仔煎和花生醬還蠻合搭的..跟想像中不同..

就口味部份還可以選擇要辣或是不辣...

不過桌上有豆瓣醬..也是可以自己添加...



其實就正兆的蚵仔煎份量來說..是還不小份.....

蚵仔量也比想像中來的充足...所以要說貴..好像又不盡然..



麵皮加上小白菜...煎的香香QQ的.呈半透明狀..生熟拿捏得恰恰好....

我是覺得這蚵仔煎還蠻合我的口味呢..



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【蚵仔麵線】$35



原本也想點碗"蚵仔鏈"來試試..

但猜想應該只是普通的蚵仔湯..所以點了蚵仔麵線...

不過這蚵仔麵線跟蚵仔煎相較..似乎遜色多了...

雖然麵線部份..調理的剛剛好..不會有糾結成團的狀況..



大腸跟蚵仔的份量..以$35的價格來看也是還好..



對我來說這蚵仔麵線就口味上來說還算不錯吃...

只是沒什麼特色..就是一般的常見蚵仔麵線..

大概是對它的期待過高..反倒覺得沒有那種驚喜感吧.....

如果經過正兆來上一碗蚵仔麵線倒也還不錯...

但如果要特地朝聖..似乎沒有這樣的價值呢...

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【延伸閱讀】豐圓廟東夜市小吃:

2010台中食記-豐原廟東夜市一口悶三角圓

2010台中食記-豐原廟東夜市金樹鳳梨冰

2010台中食記-豐原"廟東夜市"巷口菱角酥

2010台中食記-豐原"廟東夜市"清水排骨麵店
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留言列表 (24)

發表留言
  • takeshiro
  • 這家的蚵仔真的是很肥~我超愛
  • jimcheng1256
  • 蚵仔煎上有花生醬的醬料,
    真的是非常特別~~
  • vicky032476


  • 我覺得比較特別的就是那醬料

    不過60元.真的有點小貴

    當出去吃的時候還稍微想了一下呢...
  • ctrls5460
  • 六十...咱們這裡賣到五十我都覺得搶錢了
    小詠一份蚵仔煎不要蚵仔..麵粉多一點
  • dearmoai
  • 老師!!!那天我有跟MOMO約會了一下~

    在聊天的途中,我越來越想看你大吃的食量了(扭)
  • irene521

  • 蚵仔煎真的有比較大份
    不然看到60元的價格.......實在花不下:P

    同樓上
    我也想看小詠的食量XD
  • bibi56789
  • 那個醬料.....讓我想到其他的地方去ㄟ
  • abrabbit
  • 小詠!
    你食量大小吼
    我們大家真的沒有誇大!
    你要相信我們哪~~~~~
    剛好而已XDDDD
  • j118995
  • 第一次看到那種顏色的醬汁ㄟ,看起來就像花生醬QQ,挺特別的
    說^^
  • terry0912
  • 蚵仔煎歐耶!!
    可是他有貴!!
    60我就不太想吃了XD
  • mp3846
  • 蚵仔煎醬料用花生下去調配
    還真沒吃過
    不過60元有點小貴
    如果份量大就還算OK
  • vivian3578
  • 天˙阿~
    那醬汁超誘人的...
    要是我就不會跟人家分食了~
    呵呵~
  • cuteyiris
  • 有花生醬的醬汁也太酷了吧
    真可惜小美女聞不到也吃不到拉

    圓臉小美女
  • zhouxiaobin
  • 那醬上桌還是快點拌開的好..
    免得我胡思亂想...哈~XD

    感覺蚵仔鮮美..不錯!!
  • happyhouseQ
  • 你有吃豆花嗎@@
    這家的豆花很好吃耶...
  • rt009211
  • 妳還想欺騙自己到什麼時候(攤手)
  • sayaha
  • 蚵仔煎看起來很正點耶~
    後續還有豐原美食報導嗎?
    期待中~~
  • MagianWord
  • 這個我愛吃 呵~
  • yellowjia
  • 同意你最後兩句:)
  • sfe16
  • 60元的蚵仔煎~"~
    還真是不太敢下手買
  • h05252000
  • 蚵ㄚ煎~~~好貴!!!!
    不過我看那蚵ㄚ好多^^我下次也來去吃吃看^^
    推~~
  • happysherrya
  • 蚵阿煎醬料很多,生意那麼好,一定很好吃。
  • very9nice
  • 哇~看ㄌ超想吃ㄉ~
  • food990415
  • 不好意思打擾一下,
    分享這段消息,
    想邀請您品嘗,
    小吃級的價位,
    餐廳般的享受,
    五星級的美味,
    中興精緻小吃在豐原經營了20多個年頭,
    如今改變裝潢和擺設,
    從新將小吃詮釋成不同的面貌,
    開幕期間(4/15~4/30),
    凡來店消費的顧客,
    及享有85折優惠!!
    走過路過千萬別錯過^^
    有滷味、麵食、各類現炒等等,
    歡迎饕客來大快朵頤!!

    地址:豐原市中山路與圓環南路交叉口(警察局旁)
    電話:0425261815
    網址:http://www.wretch.cc/blog/food990415
    好吃請多多留言支持我們!!