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餐廳:台中-豐原廟東夜市一口悶三角圓

電話:04-25242664

地址:台中縣豐原市中正路167巷2-2號


用餐日期:2010/3/21

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
    一口悶滷肉飯 $30
     清河伯切仔麵 $30
     一口悶三角圓 $40
     古早味炒冬粉 $30
     詳細項目價格請參閱下圖

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來到廟東..因為老劉他們沒吃過清水排骨酥.....

抽了號碼牌.先吃了金樹的冰..沒想到還是要等..

碰巧看到這家"一口悶"三角圓..

想到之前mika的評價還不錯..就轉戰於此囉..

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不鏽鋼的餐檯..透明的玻璃冰櫥...



店家對於隨時保持週遭環境乾淨與衛生這點..頗為用心

店面空間不大..座位間距是稍嫌擁擠了點....

"一口悶"只賣"炒冬粉.三角圓.切仔麵.滷肉飯"四種餐點...

種類雖不多..但好不好吃才是關鍵.....

經過我們幾個不專業的鑑定總結..

這家店的餐點部分還算不錯吃就是囉....

三角圓除了店內食用外..也販賣生的三角圓..

一包18粒..每包$100..或許是覺得還算不錯吃..

所以雅云妹妹另外買了生的三角圓打算回家煮.....

要不是怕把我家廚房搞爛..不然也想買來試煮看看..

(不過之前煮過"臭輝答"的蒸蛋.還有詠媽說是"噴"的粥之後..

就被勒令禁止下廚了..囧)

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【一口悶三角圓】NT.40

沒料到這三角圓是作成"湯"的形式上桌..

如果沒記錯..這一份的三角圓應該內含6-7顆左右

上面擺了不少的豆芽菜點綴..

三角圓的外型小巧玲瓏..雖說是肉圓縮小版...

確比肉圓多了點俏皮的可愛感...

雖然外皮並沒有事先炸過....

不過表現出如炸過肉圓般的Q度及咬勁...

三角圓的肉餡感覺有用肉燥調味過...

也是頗為美味..三角圓果真是招牌來著..

不過三角圓的湯..感覺就普通的主麵清湯..

沒帶任何調味....所以我們是只把三角圓及豆芽吃掉...

湯的部分就不予置評囉...

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【古早味炒冬粉】NT.30

通常一般小吃攤比較常吃到就是炒米粉...

很少看到冬粉也是用這樣的方式調理....

帶點淡淡醬油色的冬粉看起來就是挺誘人的啊..

配料不多..只有些許的紅蘿蔔絲跟高麗菜點綴..

冬粉最怕吃到濕軟跟糾結成一團的那種..

一口悶的冬粉這部分倒處理的不錯...

絲絲分明...保持適度的水分...加上調味鹹度拿捏得宜...

讓人一口接一口...很快就整碗見底囉..

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【延伸閱讀】

20100318台中大雪山2天1夜行程規劃初稿

2010台中食記-霧峰38年老店-肉圓婆

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Mika-『台中美食』豐原廟東一口悶三角圓

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2010台中食記-豐原"廟東夜市"巷口菱角酥

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留言列表 (25)

發表留言
  • ctrls5460
  • +1
    我喜歡吃冬粉尤其是古味的冬粉最好吃
    忘了正忠菜市場的那家素食店賣的更好吃

    ps.一口悶三角圓那妳要吃幾顆啊
  • 正忠菜市場是在正忠路上那個嗎??

    我沒吃很多啦..
    那天天氣熱到爆...
    是真的食慾給他不振ㄉ說//
    不過好像沒有人會相信 唉唉

    bo2popo 於 2010/03/25 08:10 回覆

  • ctrls5460
  • 沒錯就是正忠路上的正忠菜市場..
    不要給我跑去買正忠排骨飯啊..

    我第一個不信妳食慾不振...XDDDD
  • XDD 我想妳不會是惟一一個..
    唉 .為啥大家都不相信我啊...

    bo2popo 於 2010/03/25 09:38 回覆

  • dearmoai
  • 噗噗噗噗!!!!!!這次沒有踩到雷拉!!!!

    但是我好想看看小詠做的菜喔!!!

    等小盛盛生日記得做給他吃喔!!!!
  • 哈哈 摩艾好壞心喔...
    你是打算讓小盛盛直接斃命嗎XDDD
    (說杯說杯 摩艾其實也跟小盛盛結仇了嗎?)
    不過這傢伙生日還很久 XD
    看它結怨的程度
    我看一定一堆人等著教訓他吧XDD

    bo2popo 於 2010/03/25 09:37 回覆

  • irene521
  • 推推~
    這家我有團購買過,
    皮真的很Q 活像大顆的水晶餃!
    可惜個人向來不愛水晶餃這類的東西
    所以沒有很殺到我:P
  • vivian3578
  • 小詠...你好壞喔~
    這禮拜一直展開木瓜牛奶與肉圓的攻擊
    我快撐不住了...(逃)
  • phinawu
  • 雖然我不喜歡水晶餃
    但是我喜歡肉圓!
    既然妳叫三角圓~我就要吃掉你~~(拿刀叉!)
    畢竟妳長的沒有那麼像鼻涕了~~
  • roly1774643
  • 6樓提ㄉ兩樣東西~ 黑嘿~ 婐都超愛ㄉ!!!!
  • 悄悄話
  • jimcheng1256
  • 這三角圓看起來就像是水晶餃湯囉?
  • bibi56789
  • 湯的形式上桌 好特別
  • h05252000
  • 推^^
    三角圓~好可愛^^我也要吃^^
    我想吃它ㄟ滷肉飯^^
  • rt009211
  • 你這樣還說妳吃不多嗎(指)
  • cute0366
  • 看起來還不錯耶!
    一口悶三角圓好特別喔!推推~
    而且我喜歡水晶餃...XD
    沒去過廟東夜市說~~~想去+1
  • goodness0983
  • +1

    我在想,這個東西還是要現場吃才好吃~
    我那時候是宅配到府,有可能是我的料理技術有問題~
    所以厚,那時候覺得很失望說>"<
  • yellowjia
  • 冬粉亮晶晶。。感覺好好吃喔!!!
    我說你在台中真是一整個失控啊!!!
    推!
  • goedemorgen
  • 喔哇哇哇~~~~~~三角圓看起來好好吃呀!!
    很久沒到這類的東西了, 突然又好想念台灣的
    米苔目喔!!
  • phoebe17
  • 三角圓很好吃啊
    熊媽媽都用他煮湯湯給小熊吃
    啊 好久沒吃了
    懷念!!
  • tw20213894
  • 我大概只喜歡冬粉了!!~好吃
  • hsupin0423
  • 三角圓好可愛
    改天JERRY也要來去試試~~
  • hiko981003
  • 看起來好好的樣子!
    一定很Q!
  • a0963079935
  • 一口悶三角圓: 我們像您致謝 謝謝你為我門店面產品如此詳
    細的介紹一番 落是有任何宅配上的需要 可跟我們聯絡唷
    也可來我們店面吃癡心的產品 一口悶阿給唷 是於最近上架的
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