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豬小詠食旅隨行主網誌:http://bo2popo.blogspot.tw/


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餐廳:台中-元和屋精緻海鮮火鍋吃到飽

電話:04-24738555

營業時間:AM11:00-PM15:00/PM17:30-AM23:00

地址:台中市南屯區大墩六街191號


營業時間:午餐 AM 11:00-PM 15:00
            晚餐 PM 17:30-AM 23:00

用餐日期:2010/2/27

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
             NT.299 週一-週五(中餐時段)
             NT.350 週一-週五(晚餐).例假日
            (以上均加收10%服務費)
            詳細項目價格請參閱此

官方網站:http://www.yuans.com.tw/
官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/yuansblog

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苑裡-台中暴食團成員:小詠.小盛盛.Mika.小mo.八神.兔兔

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熟識我的人都知道..雖然平常的我是小鳥胃來著..

但只要遇到特定食物..像是肉類.海鮮類..

我的小鳥胃就會無限擴張....

所以格聚前一天..雖然早上在苑裡市場吃了不少..

傍晚還去廟東夜市覓食...

但是晚上的元和屋吃到飽..因為是海鮮類...

一整個就是讓我胃口大開..殺它個片甲不留...

下次有類似的吃到飽聚會可以攜帶我..保證回本無誤!!

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元和屋和我映像中的吃到飽火鍋截然不同...

可是海鮮可吃到飽的呢...

而且到晚上10點收攤前..並沒限定用餐時間跟點餐次數

(午.晚餐當然分開..老闆如果看到我吃的份量.大概會想改規則吧..)...

這跟一般限定兩小時的情況相較..吃起來感覺必然舒服多了..

就海鮮種類來說...元和屋的項目還真是不少...

魚類.甲殼類.貝類.軟體類..加一加約有近60種品項可選擇..

大體上都蠻新鮮的..可見老闆有下足功夫在經營..

以晚餐NT.350+10%的價格來說..一整個就很經濟實惠哪...

是說我們那桌的小盛盛和小Mo..因為當天的爆食....

所以元和屋這邊反倒吃不多..實屬可惜...

如果兩位覺得扼腕..想再揪團衝一下的話..麻煩通知一聲(舉手!!)

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因為實在吃太久..結果變成是最後一組客人..囧

(實在不願意承認是因為我吃最多的關係)

所以看到了元和屋的老闆(久到老闆都要來關門了.驕傲!!)..

老闆很大方的提供優惠卷給我們....

有興趣的人可以自行下載囉....

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【調味料】

元和屋是採半自助吃到飽方式...

調味用的沾醬...可以來這邊依個人喜好自行調配..

基本的醬油.醬油.沙茶.蔥.蒜.芥末一應俱全..

我個人是偏好"沙茶.醬油.蔥"三種簡單的調味..

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【飲料.霜淇淋區】

因為我個人不愛喝這類的飲料..所以自動跳過..

比較特別的是..元和屋有提供製作霜淇淋的機器...

可以自己DIY..看八神示範的樣子還蠻有趣的..

不過我不愛吃霜淇淋..所以也是看看就好..

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【氣泡飲料區】

雖然有提供飲料..但元和屋也提供了氣泡式飲料...

我雖然不愛和調製飲品..但對雪碧類的可是愛的很...

一般吃到飽的店..這類的飲品有時候是需要另外付費的呢..

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【豚骨-火鍋湯頭】

這邊的火鍋湯頭..可選擇"豚骨"跟"昆布"

我們這桌選的是豚骨..喝起來很濃純..

算是偏比較重口味的湯頭....

加了其他配料下去煮過..更多了幾分鮮甜....

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【蔬菜盤】

這是一入座就會先送上的.....

雖然海鮮是主打..但蔬菜新鮮度也很足..

元和屋的點餐方式是填單...

將MUEN上的號碼填寫在點菜單上...

雖然不若直接勾選那麼方便...

不過這樣的方式可以節省紙張..也算是為環保盡點心力

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【龍蝦沙拉】-海鮮小菜類

這龍蝦沙拉吃的出來..裡面有加"芥末"...

帶有點微微的嗆辣感.....

裡面還有一粒一粒的蝦卵..很微妙的口感..

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【蒲燒鰻】-海鮮小菜類

就一般超商會賣的那種鰻魚....

味道普通..不算是很特別的小菜...

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【調味干貝唇】-海鮮小菜類

干貝唇蠻有咬勁..帶有些許的酸甜滋味....

上面的白芝麻蠻搶眼的就是......

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【蟹漿】-甲殼類

雖然有花枝漿..蝦仁漿..但對我來說..

其美味都比不上這個"蟹漿"啊..

蟹殼內裝了魚漿..吃起來有濃濃的螃蟹鮮味...

這真的是會越吃越順口...

忘了我是吃了四個還五個囉..

現在回想起來..那滋味真令人難忘的說..

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【五花豬肉】-肉類

萬綠叢中一點紅..這是海鮮堆中一塊肉..

雖然海鮮類居多..不過元和屋還是有牛.羊.豬三種肉類可選..

我愛肉..但我更愛海鮮...所以這肉只是點來淺嚐..

(唉.其實我也只能吃豬肉而以..低頭)..

這豬肉略有厚度..跟超市賣的豬肉片略同..

基本上來元和屋..還是專攻海鮮類似乎比較實際..

不過我還是嗑掉了一盤豬肉片..囧..

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【日本圓鱈】-魚類

雖然是圓"鱈"..

但煮出來的口感不偌一般吃到的鱈魚這麼鬆散..

吃的出肉質的新鮮感..

不過魚類在烹煮的時候.的確是需要多注意..

不然還蠻容易就四分五裂..

我喜歡這個圓鱈切片..還蠻不錯吃的..

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【龍肉片】-魚類

並不清楚這所謂的"龍"肉..指的是何方神聖..

我的確是因為名稱特殊所以點下去的..(愛亂點的壞習慣使然)

不過這龍肉吃起來很有咬勁...

還蠻特殊的...只是雖來送上來的生肉是片狀..

結構卻比圓鱈肉質來的更為鬆散..

稍不留意就整個剝離呈小塊狀(和有咬勁這點並不衝突.無誤)...

建議用網狀的大湯匙下去煮會比較保險..

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【剝皮魚】-魚類

因為菜單有改..映像中是這個名字

吃起來肉質有彈性..卻不會太乾柴...

比想像中好吃多囉...

基本上當天元和屋的魚類...吃起來都挺和我的胃口..

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【蟹鉗(左).蟹管肉(下)】-甲殼類

蟹鉗會先經過壓碎處理..所以剝起來並不費力..

不過或許是因為我們煮過久...

所以蟹鉗肉被我們整個煮到縮水(不會煮飯的通病啊..)...

因為知道蟹管肉容易散開..

所以用網狀的大湯匙下去煮..就不會有過度縮水的問題..

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【草蝦】-甲殼類

雖然不知道草蝦跟白蝦的差異之處...

當天我們是專攻草蝦...

雖然蝦子體積並不算太大...

不過只要新鮮度夠..就具有一定的水準..

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【花枝漿】-軟體類

這花枝漿可是很真材實料的呢...

裡面吃的到塊狀的花枝...

很Q彈的口感..又帶有些許海鮮的甜味...

這堪稱我當天吃最多的一樣東西了...

花枝漿+蝦仁漿..加一加超過20顆..

雖然說我認為還不錯吃..但是那些根本不是我點的啊...

那個罪魁禍首是怎樣(對.某咖.我就是說你.給我記著...)...

點一點不吃才再那邊說我是大食怪...(╯-____-)╯~╩╩

我只是不愛浪費食物罷了..╮( ̄▽ ̄)╭...

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【蝦仁漿】-甲殼類

比"花枝漿"色澤來的略深...

而且比較不帶有塊狀口感....

吃起來略有蝦子的味道....

基本上我覺得"花枝漿"比"蝦仁漿"略勝一籌..

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【日式烏龍麵】-主食

吃起來很有咬勁..又不至於太過軟爛..

而且麵條有吸收到高湯的精華..

一整個很入味...比想像中來的優呢..

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【蛤利】-貝類

肉質肥碩...

吃下去會有種仿若置身大海之感..

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【杏鮑菇】-蔬菜類


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【生蚵】-貝類

肥碩又飽滿的生蚵..吃起來味道鮮美

讓身為蚵仔控的我忍不住多追加了兩盤..

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【干貝(左下).章魚切片(右下).錢鰻(上)】-貝類.軟體類.魚類

干貝很有嚼勁而且不會過硬....重點是不會卡牙..

幾乎人人都愛吃...基本上很快就會被秒殺..

一直到第二還第三輪..我才吃到干貝..

章魚咬起來不會太硬..還蠻容易入口..

錢鰻的肉質也是屬Q彈類的..比剝皮魚肉質來的較鬆

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【三點蟹(中間).小章魚(左後).扇貝(右前)】-甲殼類.貝類.軟體類

三點蟹肉質鮮嫩..

小章魚和扇貝也還不錯..

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【象拔蚌(中間).蘭花蚌(前面).龍腸(右)】-貝類.魚類

象拔蚌具淺灰色斑點色澤..和象拔形狀挺類似

蘭花蚌具橘紅色澤..形狀和蘭花頗像..

象拔蚌很有咬勁..蘭花蚌和龍腸則具咬起來爽脆的特性...

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【香菇貢丸.花枝丸.起司燒.排骨酥】-火鍋料

基本上來海鮮吃到飽點這種火鍋料類..都是很佔胃的啊...

我會講這些話...就知道這些不是我點的...

不過為什麼這邊有一半的東西都是進我的肚子啊..-_-||

照理說個人造業就應該個人擔的吧(我倒!!)..

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【茶凍】-甜點

共點了黑糖凍.茶凍.奶酪三種....

不過我只吃到"茶凍"...

這茶凍有淡淡的綠茶香氣..但略微偏甜..

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吃完那麼多東西..差點飽到翻肚...

只好到處拍照..運動兼消化...

這才發現..元和屋是走日式風格的裝潢(可見我前面真的是埋頭苦吃)...



整體色調是暗咖啡色的基底..多了一份沉穩的感覺...

牆上還裝飾了日本畫作..更增添了些許和風...

位子部份..有一般座位..和仿日式的分格座位....



通常日式座位都需脫鞋才能入坐...如果要拿東西或是離開座位...

鞋子穿穿脫脫..其實是很不便的...

所以店家很貼心的提供拖鞋...增加不少行走的便利性...

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座位旁貼了張"無廚餘運動"的牌子...

如果有合乎標準...可以免收一成的服務費喔..!!

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【延伸閱讀】

  小Mo-【台中】元合屋日式海鮮火鍋吃到飽~回饋讀者活動來嚕!~

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留言列表 (28)

發表留言
  • takeshiro
  • 因為都吃光光了...所以一片空白嗎@@??
  • = =完了 我一定是寫到度估了..
    連密碼都打出來..呵..
    是因為我還沒寫完先不公開啦...

    bo2popo 於 2010/03/12 02:43 回覆

  • takeshiro
  • 哇哈哈~難怪我想說哪有人秘密放保險箱又把密碼貼在門上的~
  • 是說我寫完就會拿掉囉..哈
    看那標題就不會是秘密啊 ^^"

    bo2popo 於 2010/03/12 02:50 回覆

  • vicky032476


  • 我那天都沒什麼吃到

    印象中就只吃了點生蚵.幾口海鮮

    就吃不下了...後悔...

    但冰淇淋我吃了兩隻喔...嘿嘿

    跟你比起來還是相聚遙遠

    你根本就是大爆發嘛
  • = =那天看就知道妳吃不大下囉...
    哈 .前面幾攤大概就把小mo ko了說...
    = =沒辦法..
    就說我超愛海鮮的啊 ..哈!!
    壽喜燒有沒有這能耐我就不清楚囉

    bo2popo 於 2010/03/12 14:12 回覆

  • ctrls5460
  • 推...
    小鳥胃....不要說謊...
    MOMO都說妳嗑了二十盤..
    那啥丸子吃了二十顆還小鳥胃..
    不要騙人了
  • 此鳥非彼鳥啊...
    鴕鳥也是鳥...
    不要因為鴕鳥大隻..就忽略人家ㄇㄟ 哈哈

    bo2popo 於 2010/03/12 14:18 回覆

  • irene521
  • 推~~
    我前幾天看MoMo寫真的好吸引我
    便宜東西又多又好吃!
    海鮮也是我的最愛呢~~~
    小詠真幸福.
  • 目前高雄
    我不知道有沒有其他是類似這樣的海鮮吃到飽..
    然後是這個價錢...
    所以我覺得這家真的很優...
    基本上一般ㄉ火鍋吃到飽.
    海鮮料ㄉ選擇種類並不多呢...
    要不是它在台中..不然我還真考慮要回訪

    bo2popo 於 2010/03/12 14:20 回覆

  • cuteyiris
  • 小鳥胃來著..
    你確定嗎
    哈哈^^

    圓臉小美女
  • 小隻的"鴕鳥"胃...XDDDD
    這個我很肯定...^^"

    bo2popo 於 2010/03/12 14:06 回覆

  • wennyyin00
  • 節儉是種美德!

    不浪費食物才不會被雷公打

    所以妳繼續暴食吧~~~~噗
  • 沒辦法..我真的不是故意爆食的..
    根本是某人自己點太多吃不完啊...
    他的胃容量真是中看不重用哪..哈哈

    bo2popo 於 2010/03/12 14:06 回覆

  • terry0912
  • 送你四個字

    海鮮歐耶!!!
  • 老兄..你最近口頭禪改了耶.哈哈
    歐耶正夯嗎...XD

    bo2popo 於 2010/03/12 14:04 回覆

  • beauty31083
  • 去那邊就是要空著胃阿..
    我那天也超級飽的...媽呀~~

    這一家海鮮真的無敵威啦..價格又便宜..喔耶
  • 如果胃空空...
    戰鬥力應該會更強啊!!
    哈哈..
    是說那天八神跟兔兔也是吃不少捏..

    bo2popo 於 2010/03/12 14:28 回覆

  • lcjh30514
  • 推~
    這家我有去過~
    真的很不錯~
  • 謝謝囉..^^
    我也認為以這樣的價位來說..
    是真ㄉ挺不錯的呢

    bo2popo 於 2010/03/12 23:37 回覆

  • jimcheng1256
  • 能吃就是福,
    不浪費食物是美德~~
  • 熊大說的是...^^
    有熊大背書我就可以跟某咖嗆蝦啦..

    所以某個機車人..
    我這是美德..不要再說我大食怪啦~
    還不是你點太多害我吃太多的..XDDD

    bo2popo 於 2010/03/12 23:39 回覆

  • berntw
  • 我很好奇你一個月收入是???
    為什麼你都能天南地北玩 吃????
  • 唉優..我收入不多ㄇㄟ
    只是這是寫文章造成的時間差異錯覺啊..
    所以我現在都會加上時間
    我真ㄉ沒有常常趴趴走ㄉ說

    bo2popo 於 2010/03/12 23:29 回覆

  • goedemorgen
  • 看起來挺划算的!
    擠霜淇淋真是經典!可以去淡水擺攤了^^
    我也覺得能吃吃喝喝是好事呀, 其實這都
    只是部落格的一個主題, 並不能因為自己
    看到的部份就斷定說你每天都在吃喝玩樂,
    OK的啦!我想都是大家開開玩笑而已^^
  • 哈..要歸功示範的八神..擠得很漂亮耶..
    大叔認真了..
    這問題還真不少人問我咧...
    不過12F的伯恩頭家我認識啊..哈哈
    以為我常趴趴走..(是說其實也蠻常的啦)..
    只是有時候寫文是一種FU啊..
    當下沒感覺寫..再加上牡羊座有三分鐘熱度的缺點
    每天寫同個地方也是會倦的..哈哈
    所以我都會交錯啦...這樣會比較有動力

    bo2popo 於 2010/03/13 13:33 回覆

  • qoog5168
  • 我好喜歡妳網誌喔

    讓我知道有這ㄇ多好吃ㄉ地方

    我ㄝ是超愛大吃ㄉ人

    ㄝ很感恩妳ㄉ文章喔

    妳ㄉ每篇文章我都有推推喔ˇ呵呵
  • 謝謝妳阿 ^^
    本來我寫文章就是單純的生活紀錄 ..^^
    很高興妳會喜歡的說..

    bo2popo 於 2010/03/13 13:28 回覆

  • qoog5168
  • 不要這ㄇ說ˋ真ㄉ因為有妳

    我和老公和小孩假日都ㄎ已去一些比較不一樣ㄉ地方吃東西

    下禮拜我公公生日我ㄝ是參考妳ㄉ網至找地點和小姑他ㄇ討論

    去那吃ㄉ說ˋˋˋ妳ㄉ文章幫我ㄇ很大ㄉ忙

    呵呵
  • sonbb93
  • 看起來好讚喔!
  • ^^謝謝

    bo2popo 於 2010/04/01 17:46 回覆

  • waterwhite38
  • 看了真的是好餓!!
  • phinawu
  • 看你們介紹 這家真的 好棒ㄡ!!!!
  • h05252000
  • 遇到吃到飽一定要擴張胃容量的啦^^
    我相信妳的小鳥胃平常是粉小的^^呵呵~

    我也喜歡海鮮的漿類^^感覺超高檔的喔^^
    推~~
  • vivian3578
  • 親愛的....
    原來妳真的這麼愛吃丸子
    這樣我就能更新筆記記錄
    除了愛巧克力 奇異果冰沙
    還有愛吃花枝丸貢丸林林總總的丸子...XD
  • elsalu
  • 爆肥爆肥了啦...
  • daniel911116
  • 小詠這篇上首頁耶
    先灑花一下喔
    這樣的食材只有350真的很划算耶
    我也很喜歡海鮮類
    可以吃的巧又不會太飽
    安妮推推^^
  • 悄悄話
  • j118995
  • 很少ㄑ吃吃到飽,因為是小鳥胃><而且吃帶多吃太飽自己又不
    舒服,佩服佩服小詠^^
  • Kerry6818
  • 齁...會不會吃太多啦
    你給我咖差不多ㄟ捏
    ^^
  • 不會阿XD
    這份量又不是只有我吃ㄉㄇㄟ(挖鼻孔)

    bo2popo 於 2010/04/01 17:29 回覆

  • 悄悄話
  • g1017apple
  • 不客氣
  • takeshiro
  • 草蝦的肉質比較紮實~白蝦比較鮮甜~
    我比較愛白蝦