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餐廳:台中-豐原"廟東夜市"清水排骨麵店

電話:(04)2523-3704

地址:台中縣豐原市中正路167巷2-10號


用餐日期:2010/2/27

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
      排骨麵 $80
      排骨米粉 $80
      排骨湯 $70

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苑裡-台中暴食團成員:小詠.小盛盛.Mika.小mo.八神

為了2/28的台中格聚..所以大夥決定前一天提前上台中..

順便來個苑裡台中美食行(行程記錄待補文)..

雖然晚上已決定在元和屋的吃到飽海鮮火鍋用餐...

不過這些食怪們還是決定要去廟東夜市逛逛....

都來到廟東夜市..

當然是不會錯過這家名聞遐邇的"清水排骨麵店"囉...

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廟東夜市和我想像中的夜市不大一樣....

週末人潮.把這條狹長的小巷子擠得水洩不通....

尤其是在"清水排骨麵店"這一帶情況最嚴重...

因為會停留在這邊的人..不外乎就是要等待叫號...

而且店內空間狹小.座位不多..約略只能容納10多人..



(圖-小盛盛提供)

但會選擇在店內用餐的人居多..所以勢必會有排隊的人潮(無誤)

"清水"的排隊方式是先拿號碼單..待門口的LED燈顯示即可..

不過逾時不候..所以有時候號碼跳很慢..又有瞬間會狂跳號...

就像女人性情變化多端一樣難以令人捉摸啊(誤!!)..

會採用叫號的方式..大概多少想舒緩..

因排隊人龍造成附近商家無法營業的困擾..

看隔壁的燒烤攤老闆娘的臭臉就知道..

也不完全是她的錯..畢竟每個店家都需要維生....

造成人家沒辦法做生意也是挺麻煩的..

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"清水"賣的東西種類還真不多..

很單純的只有[排骨"麵"."米粉"."湯"]三種..

雖然賣的東西很簡單..而且單價並不低..

但還可以吸引到這麼多人來用餐..



可見其"排骨酥湯"定有啥獨特之處..

小詠我自知食量不小..要吃完這一整碗絕對沒問題...

想到爾後還有"吃到飽"這件事..

所以這次很收斂的跟大家分食排骨湯嚐嚐鮮就好..

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【排骨酥湯】NT.70

淺褐色的湯..裡面放了約略六塊排骨酥肉塊..

上面灑上香菜增加香氣及賣相...

甘甜的湯頭和著沉澱在湯底的排骨酥渣渣一起入口...

我個人蠻喜歡這樣的吃法.....

"清水"的排骨酥應該是先炸過..然後再下去蒸的..

吃起來炸過的外皮粉粉..排骨肉質很軟.很入味.....

我個人是覺得口味來說..是真的不錯吃.....

會讓我有想再回訪的意願..(不過不大想人擠人..囧)

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【延伸閱讀

小盛盛-【台中豐原】廟東夜市清水排骨麵朝聖行

小MO-【台中 豐原】清水排骨麵店

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PS. 覺得自己老是在不對的季節吃不對的東西..

    天冷時吃冰..天熱時喝排骨酥湯...

    我的人生是有沒有這麼曲折啊!!!...

bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • takeshiro
  • 平常日去只要等個五分鐘就有位置囉~
  • 可惜沒有辦法平常日過去啊XD..扼腕

    bo2popo 於 2010/03/08 14:01 回覆

  • daniel911116
  • 這讓我想到高雄的新興市場裡也有一間排骨酥湯很好喝
    這家真的好厲害
    價格不便宜但人潮又多
    一定很好吃喔^^
    安妮推^^
  • 哈 安妮說的那家我知道耶
    以前我媽下班帶我回家ㄉ時候
    都會帶我繞過去吃
    好懷念啊..^^

    bo2popo 於 2010/03/08 14:02 回覆

  • vicky032476


  • 雖然價格偏高

    但每一次來到豐原

    我還是都會去吃

    豐原市是個好地方呀...

    下次要空腹去掃攤了.
    不然每次都只吃幾攤就回去
    很可惜
  • 下次我們專攻廟東就好了..XD
    這樣可以掃遍廟東整條 哈哈
    不過那天這樣吃 一整個就是好恐怖啊XD

    bo2popo 於 2010/03/08 11:25 回覆

  • rt009211
  • 這家只要不排隊我一定會買至於排隊就...
    話說你沒吃到的鳳梨冰還真是好吃呀XD
  • 沒良心..(指)
    最好是給我吃冰吃的很高興啦..(翻滾中)

    bo2popo 於 2010/03/08 11:10 回覆

  • cuteyiris
  • 這家的東西真的不錯吃耶
    不過要等很久..

    圓臉小美女
  • 那天是不會等太久
    不過很難抓到叫號的時間XDD
    害我等的心驚膽跳的

    bo2popo 於 2010/03/08 14:02 回覆

  • irene521
  • 推3
    我吃過這家的三重分店
    也很好吃
    但不知跟本店比起來有沒有差就是了^^"
  • 原來它有三重分店啊 ..
    這樣irene就不會大老遠到台中吃囉..
    不過好吃就好^^

    bo2popo 於 2010/03/08 14:03 回覆

  • ruby7507
  • 看起來不錯耶~~
    可是好擠唷~''~
  • 是真的很擠XD..
    那天又難得天氣很熱..
    一整個悶到爆囉

    bo2popo 於 2010/03/08 14:04 回覆

  • terry0912
  • 這是名產XD
  • 說的好XDD 的確變成名產了

    bo2popo 於 2010/03/08 17:32 回覆

  • vivian3578
  • 我要排骨...我要排骨..
    它太迷人了!
    爆肥也值得阿...哈~
  • 桃子很瘦..可以多吃一點XDD
    我就要克制了 ..XDD
    話說昨天又吃太多東西了..嘖嘖

    bo2popo 於 2010/03/08 17:36 回覆

  • bibi56789
  • 一看到就餓了
  • 我是覺得還不錯吃..
    有機會可以去嘗試看看^^

    bo2popo 於 2010/03/08 17:32 回覆

  • beauty31083
  • 離我家只有半小時車程...哈哈哈哈..

    下次吃給你們看嘿....ㄆ
  • 好近啊...果然台中吃的也很多...
    趁月底要到台中玩
    再來計劃一下好了 哈哈
    妳可以吃給掰咖看..
    我現在再段練我的食慾//
    我不餓我不餓我不餓(抱頭逃跑~)

    bo2popo 於 2010/03/08 19:50 回覆

  • ctrls5460
  • +6
    最好妳的人生很曲折..
    我看妳吃的挺樂的..
    猛豬出關....殺殺殺
  • 大家都誤會我了..
    是真的很曲折無誤啊..XDD

    bo2popo 於 2010/03/23 17:51 回覆

  • jimcheng1256
  • 這家真的是名店~~

    對於不過這種需要排隊叫號、
    超夯的店,
    我是比較不喜歡花時間去等候啦,
    因此也就一直沒吃到~~
  • 這種我去排一次就夠了...
    還要在花時間排第二次 還是算了吧XDD
    不過可以外帶哩..
    熊大有機會再去外帶看看^^

    bo2popo 於 2010/03/30 12:29 回覆

  • yellowjia
  • 這個真的比較適合在冬天吃啊!!
    推!
  • 沒錯..
    夏天吃這個..
    又在那密閉空間裡...
    差點沒給他悶死啊.囧
    而且我是胖子.我超怕熱的說XDDD

    bo2popo 於 2010/03/30 12:29 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • jejokimo
  • 我夏天去
    天氣熱
    排隊排的火氣也很大
    馬路太小
    都是擠來擠去的人
    又偏偏要等好久喔
    下次夏天不能去
    假日也不能去
  • 沒錯XD 本來天氣熱就很煩躁
    看到人多又更生火XD
    而後號碼跳過就請重新排...
    一整個加起來 真ㄉ會爆衝哩
    所以下一次 我直接外帶了 哈哈

    bo2popo 於 2010/03/30 12:33 回覆