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餐廳:新竹-石家魚丸

地址:新竹市東區興學街29號


電話:(03)524-2965

營業時間:07:00-16:30

用餐日期:2010/12/19

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            滷肉飯/加蛋 NT.25/NT.30
            魚丸湯/無包肉魚丸湯 NT.35/NT.35
            骨肉湯/骨肉魚丸湯 NT.35/NT.50


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這週過的十分糜爛..因為週六打牌打到四點..隔天起床都中午一點多..

整理一下已屆兩點..原本要請在地人惡魔推薦(前提不要是雷)...

只是下午兩點..也很難有什麼餐廳不休息的吧....

所以只好轉戰小吃系列...是說城隍廟一帶除了暴雷特多外也大多吃過..自動排除

最後是"號稱"曾在新竹當過兵的小盛盛提議..以魚丸著稱的石家..做為第一站.

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石家魚丸就藏身在狹小巷弄內..要不是有在地人相陪...

以我這路癡個性..要找到定點還真有點頭痛呢.....

除了位置不好找...停車位也不好找...


不過同一條街內..有"石家"跟"石記"兩間..可別搞錯囉...

雖是下午兩三點的午休時刻..卻還是門庭若市....


沒想到不少人跟我們一樣都這麼晚才吃午餐啊..(大誤)...

石家已是營業了60多年的老店了...建築外觀看的出歲月斑駁的痕跡..


雖說店鋪空間不大..除了"29號"為石家的範圍..對面的"27號"亦同....

不怕沒位子坐..攤子上的骨肉及魚丸看起來都很誘人...


飯的種類就滷肉飯一味..頂多加顆滷蛋變化一下....

湯的選擇反倒比飯更多樣化..以魚丸湯跟骨肉湯為主..價格都還算合理

除了店售..石家魚丸也提供宅配服務..不用到現場來人擠人也能吃到魚丸的美味

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【滷肉飯/加蛋】NT.30



石家的飯類..就只有加蛋跟不加蛋兩種可選....

有骨氣一點..就像愛裝模作樣說要減肥的小盛盛一樣都不要點(其實他早吃過了)

份量比想像中來的多.....白飯上淋了滿滿的魯肉跟肉汁..加上酸菜

雖然吃起來不油不膩..但不知道是白飯過於濕潤..還是滷汁過稀...

總覺得對我來說這樣的口味並不夠鹹..而且有我不愛的五香味...

一旁帶有酸甜味的酸菜..多少有加分的作用.....

滷的很夠味的滷蛋..口感扎實..還蠻有彈性的..不知道能不能單點滷蛋就好...

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【骨肉魚丸湯】NT.50

既然以"魚丸"為名..不吃魚丸好像不合乎常理

所以來一份骨肉魚丸湯..可吃到"肉"..又能吃到"魚丸".兩者綜合版.

這湯喝起來很清甜..隱約有魚丸的鮮味..又有大骨湯的濃郁...

骨肉應該是大骨旁的肉..軟嫩的口感還算不錯..很對我這肉控的心

圓滾滾的魚丸..很具彈性..咬起來很爽脆...


除此之外..裡頭還包了豬肉餡跟脆脆的很像是山藥那類的蔬菜..挺另類的呢

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:雖然我個人偏愛貢丸..但這石家魚丸湯還真是有讓我小驚艷了一下
                 不管是湯頭..還是骨肉..還是魚丸..都很對我胃口..
                 滷肉飯部份..大概是我不習慣帶有五香粉的氣味...
                 所以並沒有很喜歡....
                 不過它們家的骨肉魚丸湯..還蠻值得一試

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bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • onlyradish


  • 若他不是那麼出名的老店
    看這環境
    或許一般人都不會想進去吧

    所以打對台的"石記"很少人嗎??
  • 有時候 越出名的店.其實外觀都越低調哪
    石記人還OK 不過沒石家這麼多

    bo2popo 於 2010/12/21 08:13 回覆

  • ctrls5460
  • +2
    又扯妳學長下水了

    我可以不要加肉燥嗎...都肥肉
  • XD 我沒有扯他 是他應該要被扯的(鬼扯XD)
    滷肉飯不加滷肉@ @ 不就變肉汁飯?

    bo2popo 於 2010/12/21 10:45 回覆

  • terry0912
  • 1.看來不錯,人潮頗鬼扯的
    2.某人又跟著一起中槍了
  • 不錯不錯 魚丸不錯
    你畫到重點了...^^

    bo2popo 於 2010/12/21 10:46 回覆

  • dearmoai
  • 這個骨肉魚丸湯好特別喔,別地方都沒有看過耶!!!!!!

    不過我也超討厭有五香味很重的滷肉飯>"<

    話說你的生活也太糜爛、太幸福了哼哼哼哼!!!!!!!
  • 假日ㄇㄟ 偶爾要糜爛一下ㄉ阿XDDD
    不過戰績這回事就別問了 XDD 很恐怖

    bo2popo 於 2010/12/21 10:47 回覆

  • rt009211
  • 就是吃過魯肉飯才不點的呀~
    不算難吃但也不會很特別~
    哈哈~~不過魚丸好吃就是了~
  • 你這新機鬼(指)
    吃過也不稍微提醒一下 哈哈
    我就想說你怎麼不點咧..

    bo2popo 於 2010/12/21 10:47 回覆

  • DoggyYummy
  • 這間魚丸超有名~ 以前在新竹上班同事還會揪團訂購~
  • 沒想到真的這麼有名哪
    不知道他家的貢丸好不好吃@ @?

    bo2popo 於 2010/12/21 10:52 回覆

  • irene521
  • 我也偏愛貢丸說
    不過有些好吃的魚丸真的會爆漿,超好吃XD
    話說你們六日好糜爛喔XD
  • 因為我喜歡貢丸有種特殊ㄉ味道 是肉 是肉
    是真的很糜爛阿XDD連打兩天 也連輸兩天T_T

    bo2popo 於 2010/12/21 10:59 回覆

  • cute0366
  • 人氣也是強強滾耶~
    沒看過報導說~
    這可能是在地人的巷子裡吼!
  • 我也沒看過報導
    不過一估狗下去
    發現還蠻多人介紹過哩

    bo2popo 於 2010/12/21 12:53 回覆

  • yuki530tw
  • 寫好快~~XD
  • 沒你的格聚文來的神速XDDD

    bo2popo 於 2010/12/21 13:55 回覆

  • forwardds
  • 生意真的很好耶
    真的是老店
    魚丸好吃的真的還不錯
    不過裡面如果是包魚肉的話
    感覺會更棒
  • 這提議不錯耶...
    如果包魚肉 好像也挺適合的^^

    bo2popo 於 2010/12/24 17:23 回覆

  • tmd285
  • 厲害!
    我在新竹呆那麼久
    石家魚丸只有託人家買
    還沒衝本店過ㄟ,有衝喔!!
  • 真的嗎 哈哈 其實是人家帶路的啦
    魚丸還真的不錯吃耶 那貢丸不知道好不好吃ㄉ說

    bo2popo 於 2010/12/24 17:21 回覆

  • beauty31083
  • 我第一次聽說這一家..是說新竹到兩點也只能吃小吃阿..餐廳都休息了
    吧~~我覺得出外住朋友家最好玩說...但前提是朋友家要夠大
  • 下場就是跟我們那天一樣
    整個很糜爛啊XDD 才會睡到下午XDD
    可是 他們都怪我 T_T 明明他們自己也想睡啊

    bo2popo 於 2010/12/24 17:22 回覆