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餐廳:嘉義.布袋-嘉義區漁會直銷中心

地址:嘉義縣布袋鎮岑海里中山路3號



電話:(05)347-4136

營業時間:08:00-17:00

用餐日期:2012/12/15

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難得泰王爺南下出巡,原先是打算去竹琦喝咖啡,但最近山路事故頻傳,

剛好我又好想吃蚵仔,就改去布袋的嘉義區漁會直銷中心,

有趣的是漁會中心旁邊的那座"布新"橋,聽起來不新,果真看起來是舊舊的哪。

因為去的早,所以人還算不多,不過等我們吃完飯後就出現來用餐的人潮囉。




其實看起來就跟一般的傳統市場沒兩樣,只是賣的大多是漁獲,

不過因為沒習慣煮飯,就在這純用餐而已。



繞了一圈,其實每家看起來都大同小異,

到最後不免俗了還是選了入口處,食尚玩家報導過的那兩家囉



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餐廳:A18雙燕蚵仔包

價位:蚵仔包NT.40

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雙燕蚵仔包就位於入口處第一家,頗有名,也是不少節目都報導過,

不過因為沒座位,大抵上是要買著走著吃的,




一顆一顆的蚵仔包,看起來渾圓飽滿厚實,一顆NT.40,看起來很吸引人,




因為當下剛吃飽飯,就外帶到板陶窯去吃了。用紙盒裝的好處,是吃起來不沾手,



外皮炸的金黃,裡頭餡料飽滿,有韭菜/冬粉/蚵仔,還加了顆蛋,

外酥內軟拿捏得恰到好處


不加沾醬吃起來是很清爽,加了反覺的醬料的味道會蓋過蚵仔的鮮味,

不加沾醬反倒比加了來的更好吃哩。這樣偌大一顆當點心是蠻有飽足感的說。




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餐廳:A19阿淑的店

價位:煎類NT.50/湯類NT.50-NT.100
         羹類NT.50-/麵類NT.30-NT.50/小炒類NT.100-NT.150



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阿淑的店就在雙燕蚵仔包隔壁,也是小小一間,

除了烹煮區外,還要有擺放座位的空間,

這麼小的地方,還大概可以容納約莫12個人,所以坐起來很擁擠是蠻正常,





恩,應該是有不少人都會攜帶外食造成店家不少困擾,所以才有這牌子吧。



也是間不少節目採訪過的名店,牆上貼滿滿的,是說,

像如花,吳宗憲等等,這些人的照片搞的很像偷拍是哪招
?




除了蚵仔料理,當然也有些其他的,原本我想清一色都點蚵仔,

但這樣點下去應該會被其他兩個人白眼白到死,所以有稍稍給他收斂一下的說。


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蚵仔煎NT.50



表皮稍為間的"焦焦的",是我喜歡的口感,

配料有蚵仔,小白菜,豆芽菜還加了蛋,雖然口味不錯,稍偏淡了些,

但蚵仔的量沒我想像中來的多,是有點小失望。



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蚵仔煎NT.50



跟蚵仔煎比,蚵仔的量較少,因為多了花枝跟蟹肉棒。

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炒蚵麵線 NT.50



很少吃過麵線是用炒的ㄝ,不過對我這勇於嚐試新食物的人來說是一定要點一下的,

滿滿的料跟重口味讓我們對這道菜評價很高,麵線也十分有口感跟咬勁,好吃極了




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蚵仔酥 NT.150




就份量來說還算可以,不過麵衣厚了些,所以吃起來粉的味道很重,也點油。



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我們太勇伯(這什麼鬼?)三人組吃飽還繞到布袋港走走看看,

12月-3月,冬季船班不開,儘管艷陽高照,



還是一片空蕩蕩,只有兩艘往澎湖的定期交通船跟幾條野狗在這閒晃蕩。




港口旁的防波石,上頭依附了很多風乾的蚵殼,

被我們戲稱是從蚵田離家出走的蚵仔哩。



最後來張鬼扯王認真拍照的背面照,果真認真的男人是最帥氣的(大誤)。



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創作者介紹

豬小詠的食旅隨行-用眼睛看.用嘴巴吃.用手體驗.用心感受

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