公告版位
豬小詠食旅隨行主網誌:http://bo2popo.blogspot.tw/



-----------------

餐廳:台南.東山-藍色鴨子異國料理

地址:台南市東山區中興南路78號


電話:(06)680-5856

營業時間:11:00-21:00

用餐日期:2012/08/30

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            價位 NT.150-NT.250不等
            飲料 NT.50-NT.150不等

-----------------

好像著了魔一樣,每次到東山,如果時間允許,

就一定會跑來買一下東山鴨頭,尤其是藍記的,

不過當天實在有點小餓,光吃鴨頭墊胃感覺還是太過空虛,

天氣熱,也想找地方休息,

瞥見藍記二店後方就開了家藍色鴨子,就決定來這邊用餐囉。

光看這有現代風的建築,還真難跟藍記本店的藍白底招牌聯想在一起,

不過藍色鴨子的確是藍記開的無誤。

室內用餐空間還蠻寬敞的,環境也很乾淨整齊,


別看裡頭沒人,平常日下午兩三點當然是沒人會來。

藍色鴨子的料理走向以異國料理為主,

也搞不清楚是哪一國,不過菜式來說,還蠻多蠻有特色的,

而且不少是融入東山在地特產-也就是東山鴨肉下去做搭配,

除了很多樣化,也多了股在地的氣息。

不過這麼大膽求新求變的菜色,口味上好不好吃,

這就要見仁見智了,起碼我可以肯定的一點,

單吃東山鴨頭的話,它的美味度絕對是無庸置疑的。

-----------------

【義式茄汁鴨肉麵】NT.180

除了主餐還附玉米濃湯跟飲料。

其實點這道義式茄汁麵的時候,應該是壓根沒想到,

這麵上面放的鴨肉,會是東山鴨頭的那種甜甜的蜜汁鴨肉,

義大利茄汁麵本身還算不錯,雖然沒紅通通,但還是有茄汁味,

麵條也有彈性,配料也很豐富。

不過鴨肉跟茄汁麵,這兩個就像是硬被綁再一起的生命共同體,

分開來都很合理,擺在一起似乎不搭,兩者特色都太鮮明了。

-----------------

【泡菜鴨肉煲】NT.180

大熱天吃鍋類似乎很蠢,不過因為泡菜鴨肉煲少見,

陶鍋裡頭,除了一般火鍋料,像是蔬菜之類的,

最上方不免俗擺的就是片過的蜜汁鴨肉,

泡菜湯頭中隱約又帶點鴨頭的甜味,微妙,其實挺好吃的,

吃到最後會越煮越甜,甚至壓過泡菜酸味,反而會有點膩了,

算是比較重口味的一道菜。

-----------------

【綠茶】附餐飲料

點簡餐類都會附上紅或綠茶,習慣喝無糖綠的我當然是選擇綠茶,

喝起來不苦不澀,還算順口。

-----------------

【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★☆☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆

小詠OS:1.藍色鴨子跟藍記鴨頭本是同一家。
            2.菜色是蠻創新的,很適合勇於挑戰嚐鮮的人。

-----------------

豬小詠的食旅隨行

也可以宣傳你的粉絲專頁
創作者介紹

豬小詠的食旅隨行-用眼睛看.用嘴巴吃.用手體驗.用心感受

bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

發表留言
  • terry0912
  • 鴨皮跟麵看起來不是一國的阿xd
  • 真的不是XDDDD

    bo2popo 於 2012/09/12 09:27 回覆

  • a80240a
  • 推~那鴨肉看起來也太好吃了吧!!!
    好誘人喔~
  • 鴨肉是真的蠻好吃的無誤

    bo2popo 於 2012/09/12 20:43 回覆

  • wenkaiin

  • 我好喜歡鴨肉...
    好想吃
  • 哈哈 鴨肉真ㄉ好吃哩

    bo2popo 於 2012/09/12 21:03 回覆

  • cute0366
  • 很過分的店家~
    我以前只能站在路邊吃
    我最愛她們家的鴨頭
    可以整隻頭都塞到嘴巴裡,XD!
  • 哈哈 真ㄉ 以前沒開這間ㄉ樣子XD 之前也沒提供座位

    bo2popo 於 2012/09/12 20:59 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+1

    偶只買過她家的滷味耶

    鴨頭甜滋滋的很夠味

    ^^
  • 噗 大部分的人應該都指會買鴨頭ㄉ說XD
    我不是那大部分ㄉ人XD

    bo2popo 於 2012/09/12 20:57 回覆

  • juishanchang
  • 推+1
    乀~看起來好像東山鴨肉鍋哦!
    很好奇他真正的味道耶~第一次看到這樣的料理說^^
  • 哈哈 小珊珊要不要親自來嘗試一下

    bo2popo 於 2012/09/12 20:57 回覆

  • irene521
  • 藍記東山鴨頭我超想吃!!!!
    可是泰瑞說東山很遠T_T

    是說鴨肉跟義大利麵看起來似乎有些不協調耶@@
  • 是真的蠻遠的 XDDDDD
    不過藍記鴨頭的確是該來踩一下ㄉ說

    bo2popo 於 2012/09/12 20:56 回覆

  • dubesblog
  • 推~~
    義大利麵看起來不錯
    可是鴨肉整個好搶鏡ORZ
  • 哈哈 因為顏色法則嗎

    bo2popo 於 2012/09/12 20:52 回覆

  • 王拉拉
  • 超酷的!! 一次可以吃到義大利麵
    又可以吃到我愛的甜蜜東山鴨頭 這我有興趣^^
  • 哈哈 拉拉也是甜食鬼來著

    bo2popo 於 2012/09/12 20:52 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    下次用妳的手炸一炸煮火鍋,

    德國豬腳火鍋,

    消讚的~~
  • 你禮拜天皮自己繃緊一點XD

    bo2popo 於 2012/09/12 20:38 回覆

  • nellydyu
  • 好突兀的結合阿
    好久沒吃東山丫頭了
  • 真的蠻突兀的
    跟我原本想像中ㄉ鴨肉不大一樣 哈哈

    bo2popo 於 2012/09/12 20:37 回覆

  • dearmoai
  • 很適合勇於挑戰嚐鮮的人<<<<所以你去吃了咩XDDD

    光想就很怪阿
    義大利麵跟甜甜的鴨肉(搔頭............)
  • 其實真的不是我提議的 哈哈阿XD
    大家都誤會我了

    bo2popo 於 2012/09/12 20:42 回覆

  • s0454
  • 蓉蓉推9
    我最愛吃東山鴨頭啦
    因為我是南部人XDD
    雖然小時候搬到北部來了^^"
    不過這樣吃真的不一樣耶XD
  • 哈 對喔 我好像有這個映像
    蓉蓉是這附近的人

    bo2popo 於 2012/09/12 20:45 回覆

  • momogal
  • 推推~
    之前有去藍色鴨子買他們的東山鴨頭~
    真的口味不錯~只是吃習慣北部口味 感覺稍微甜了一些
    偶兒吃還不錯囉^^
  • 哈 對阿 台南就是走甜口味為主
    我也是偶爾解嘴饞ㄉ說

    bo2popo 於 2012/09/12 20:48 回覆

  • evalilycoco
  • 這樣的搭配挺妙的
    要是我也會想嚐試^^
  • 哈哈..eva也是勇於嘗試一族的

    bo2popo 於 2012/09/12 19:51 回覆

  • rt009211
  • 難怪你會來這家~
    東山鴨頭搭配異國料理~
    也只有傳說中愛吃詭異食物的小勇做得到XD
  • = =老實說是mika說要來的
    是mika說ㄉ啦XDDDDD

    bo2popo 於 2012/09/12 19:50 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    我也要吃....
    上回的鴨翅是這裡買的嗎
    我爹說好吃所以他全吃光沒有留給我
  • 不是這裡喔@@
    那又是另一家ㄌ

    bo2popo 於 2012/09/12 20:47 回覆

  • beauty31083
  • 我覺的甜的東山鴨頭要跟鹹食做結合,吃起來有點恐怖...XDDD
  • 迷錯XDDDD
    其實沒有想像中那麼合搭ㄉ說XDDD

    bo2popo 於 2012/09/14 10:40 回覆

  • stk747
  • 推14
    東山鴨頭配義大利麵有點不習慣
    我還是習慣吃口咬肉.配汽水~
  • 真的 果真不是什麼東西亂亂配都會合

    bo2popo 於 2012/09/19 13:29 回覆

  • boianangel
  • 以後來這附近
    終於有家冷氣店可以吹了哈!
  • 哈 對面也有冷氣可以吹阿
    不過這家的好處是中午也是有營業啦

    bo2popo 於 2012/09/19 13:29 回覆

  • wretchoffice
  • 親愛的無名會員您好:<br/>
    <br/>
    我們是無名小站的編輯,首先感謝您的用心經營,讓網友可以看到許多實用又多元的內容。<br/>
    <br/>
    在您的作品中,小編們覺得這篇文章很值得推薦給網友,因此將您的文章推薦到無名首頁的專欄(http://www.wretch.cc/?date=2012-09-30)露出,希望讓更多讀者看到您的好內容!<br/>
    <br/>
    再次謝謝您對無名小站的支持,也期待您繼續創作、與大家分享優質內容喔!<br/>
    <br/>
    無名小站小編敬上<br/>