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餐廳:台南.中西區-葉家小卷米粉

地址:台南市中西區國華街二段142號


電話:(06)222-6142

營業時間:08:30-19:00(或賣完為止)(農曆初三/十七公休日)

用餐日期:2012/05/16

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            小卷米粉 NT.80
            小卷湯 NT.80

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台南小吃百百種,尤其在國華街這一帶可也是臥虎藏龍,

當天來,其實最主要的目的就是為了一嚐葉家的小卷米粉,

開店時間似乎不是很固定?聽橘子狗狗說,他可是撲空了三次,

沒想到今天夠幸運,遇到了它有開門營業的日子。

這一帶停車位不大好找,以我的習慣,都會停海安路再走過來。

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雖說是五十年老店,不過重新裝潢過後的鮮藍色扛棒看起來十分新穎,

純白色磁磚,簡單的幾張桌椅,用餐環境簡潔明亮,

完全沒有老店那種老舊陳腐的感覺,




不過從牆上幾張昏黃的剪報,還是可以窺探的出葉家小卷米粉存在的歷史軌跡。




它們家賣的東西,除了單純/還是單純,就小卷米粉/小卷湯而已。

沒想到靠單一商品還能打出這麼響的名號,可見這東西有多威囉。

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【小卷米粉】NT.80

就橘子狗說法,要不是我沒吃過,他個人是偏好點小卷湯,

份量真的不大,不過聽說以前一碗才NT.70,

可能因應水電雙漲所以這小卷米粉也硬生生漲了10塊,

米粉很特殊,用的不是那種市售米粉湯又細又難拉扯的那種,

而是像麵條一樣粗壯,一根一根短短的粗米粉,

又不像麵條那般的軟,吃起來QQ的很有彈性,是很特別微妙的口感。

比較妙的應該是那個湯吧,看起來如清湯掛麵般的清澈,

但滋味卻很濃郁又順口,有著花枝的鮮甜,很妙,會讓人忍不住多喝幾口。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1. 葉家小卷米粉位於國華街小吃群居地內。
             2. 一碗要價NT.80算是很名牌的價格,不過口味也挺不錯就是。
             3. 用的是南部不常見的粗米粉。

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【延伸閱讀】☆台南小吃。遊記☆

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留言列表 (21)

發表留言
  • ctrls5460
  • +1
    頭香...
    我沒吃過...但我也不能吃
    海鮮啊.....

    我比較愛吃細的米粉...那個像泡水泡到爛到發福了....
  • 對喔 你好像不吃這類的
    這個不會很爛
    很好吃ㄉ說

    bo2popo 於 2012/05/17 11:25 回覆

  • juishanchang
  • 推2~
    台南耶~又是一個美食之都!!
    唔...小卷米粉看起來超級鮮美啦!可是好遠....>"<
  • 對阿 台南吃的跟玩的都超多的
    對小珊珊來說 台南真的很遠XDD

    bo2popo 於 2012/05/17 11:40 回覆

  • rt009211
  • 這家我最早吃的時候~
    才50元XD
  • = =你最早吃的時候
    不會是國高中吧

    bo2popo 於 2012/05/17 10:35 回覆

  • claire630530
  • 推~
    上次有經過,但沒吃到
    因為目標是市場裡的那幾間
    下次也要去吃吃看
  • 哈 台南真的太多小吃了
    要一次吃光光好難

    bo2popo 於 2012/05/17 10:58 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+1

    小捲米粉 哇哇哇

    偶可以來一碗嗎?
  • 哈哈 可已可以 可是我煮的喵喵要嗎>///<

    bo2popo 於 2012/05/17 11:16 回覆

  • a80240a
  • 推~台南的美食真的是超多吃都吃不完哈哈~
  • 對阿 哈哈
    所以只能分批分批ㄉ吃~~

    bo2popo 於 2012/05/17 11:42 回覆

  • akuei6
  • 阿貴推~
    我喜歡粗米粉勝過細的!
  • 哈 謝謝阿貴
    粗米粉感覺比較Qㄉ說 哈

    bo2popo 於 2012/05/17 13:26 回覆

  • nellydyu
  • 應該很爽口!!價格不太漂亮XD
  • 還好很好吃 不然會想哭哩

    bo2popo 於 2012/05/17 13:30 回覆

  • irene521
  • 價格好貴....
    不過清爽的連我都想吃一碗!
  • 真的..不便宜
    但是口味真的很清爽喔~~

    bo2popo 於 2012/05/17 13:30 回覆

  • ivyinforest
  • 鬼鬼推
    看起來好清爽喔
    湯汁很清澈
  • 對阿 真的是湯鮮味美哩

    bo2popo 於 2012/05/17 13:32 回覆

  • fencertw
  • 推~
    光是看到那個小卷,就夠吸引人的啦!
  • 對阿 小卷很Q 很好吃的喔.^^

    bo2popo 於 2012/05/17 13:33 回覆

  • lydia0207
  • +1
    這家在台南小吃裡算數一數二的有名
    但我不喜歡粗米粉
    所以我都還沒去吃過呢
  • 哈 我是覺得蠻好吃的
    蠻有特色的哩
    這家真的有名

    bo2popo 於 2012/05/17 18:03 回覆

  • hist40tw
  • 讚27推11
    小卷我也愛
    看起來清爽又美味
    ^^
  • 對阿 這是清爽口味為主的哩

    bo2popo 於 2012/05/17 18:05 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    湯頭看起來很清澈呢
    越單純的滋味 粗起來越讚吼
    看的我都餓囉><
  • 哈 對阿 這真的很清爽
    吃完還可以吃的下附近很多攤喔

    bo2popo 於 2012/05/17 18:07 回覆

  • boianangel
  • 這我也沒吃過....
    你們真的比我還愛台南^^
  • 我 我台南人啊(心虛)

    bo2popo 於 2012/05/18 12:34 回覆

  • evalilycoco
  • 我以為粗米粉會泡得軟趴趴咧~
    小卷真迷人!
  • 不會哩 哈哈 我本來也以為會降ㄉ說

    bo2popo 於 2012/05/18 12:40 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    我愛小卷,

    這個有吸引我~~

    ^^
  • 你有什麼吃ㄉ布吸引你ㄉ 哈哈

    bo2popo 於 2012/05/18 12:40 回覆

  • beauty31083
  • 看起來的確很鮮美..推
  • 是真ㄉ很鮮美喔~

    bo2popo 於 2012/05/18 12:36 回覆

  • daniel911116
  • 我好愛小捲喔
    我突然想到一個笑話
    以前我家安安讀幼稚園的時候
    有天我們坐捷運 她突然問我"媽咪 小捲在哪裡??
    我想說 哪裡有小捲啊 搞了老半天
    原來他把[小港]念成[小捲]XDDD

    我很討厭吃米粉
    但我偏愛粗米粉
    我常被細米粉噎掉耶XDDD

    那湯 感覺好妙喔

    安妮推推^^
  • @ @ 挖喔 是台語嗎
    感覺用國台語解釋安安的笑話好像都蠻合理的耶 哈哈
    系米粉感覺不大好咬ㄉ說
    可惜他很部便宜 不然真ㄉ好吃ㄉ說 哈

    bo2popo 於 2012/05/18 12:46 回覆

  • boianangel
  • 我一直以為你跟工程師都住高雄說哈!
  • 我住高雄阿 哈哈
    可是我是台南人

    bo2popo 於 2012/06/07 16:11 回覆

  • airfreeman
  • 我那時候吃是40
    天啊
    物價飛漲
  • 你的那個時候是多早之前阿XDDD

    bo2popo 於 2012/06/07 16:12 回覆