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Session05:劉記韭菜盒

地址:台南市安平區安平路177號



營業時間:14:30-18:30

價位:烙餅-20元
韭菜盒-25元

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這家劉記韭菜盒...
如果沒記錯的話...
可是好幾年前貪吃鬼小盛盛學長大力推薦的..
本身就很愛吃韭菜盒..
害我自從那次吃過之後..
每次來安平都想買來解解饞..


不過這間劉記生意真是好到誇張...
每次經過必定是大排長龍...
雖然營業時間是14:30-18:30..
但那天去的時候...
還不到兩點半營業時間...
我前面就排了五個人...
還有人一次買了10幾個韭菜盒...
真是令我傻眼....


而且劉記的韭菜盒跟烙餅可是現場製作..
師傅利落熟練的動作...
桿皮.包餡.煎煮..每個環節可都是很用心的喔..




雖然有韭菜盒及烙餅兩種..
但是我個人只喜歡吃韭菜盒....
外皮薄酥..又不油膩..
內餡豐富又料多實在....
咬下去每一口都感到很滿足...
而且就算放一下子才吃...
也不會像一般的韭菜盒一樣...
外觀跟口感都變的油油水水的...
所以..會這麼夯的確是有他的道理存在...
就算我討厭排隊..但還是都會來買...
足以見得它在我心中的地位囉...




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★ 餐點介紹

::韭菜盒-25元::



看起來像加大版的餃子...
老闆又壓又轉..
把韭菜盒的外皮煎的金黃酥脆酥脆的...
整個散發出很好吃的感覺...


::韭菜盒內餡::



一口咬下...
意外發現..酥脆的外皮竟然這麼的薄...
裡面包著冬粉.豆干.韭菜...
雖然韭菜很多..但並沒有很濃厚的韭菜味..
相信就算是不喜歡韭菜的人..
也應該會喜歡這家的韭菜盒呦...


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bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • rt009211
  • 這家的韭菜盒真的不錯吃~
    大胃王~妳應該也點烙餅的呀~
    烙餅是不同的口感低~~
    也很好吃的~~~~~
  • = =我對裡面沒包東西的沒興趣啦...
    雖然我很愛這家的口味..
    可是如果包肉我會更愛..哈哈..
    最好我大胃王..你就會是小鳥胃啦XD

    bo2popo 於 2009/07/23 22:13 回覆

  • vicky032476
  • 推1

    這家真的很有名

    但每次看到大排長龍的隊伍

    我就打退堂鼓了~~
  • = =我有幾次真的也是這樣..
    實在是看隊伍排的太超過就不敢排了..
    不過那天去就算才幾個人..也等了快五分鐘..XD

    bo2popo 於 2009/07/23 22:12 回覆

  • anna08712
  • 不知道為什麼我不敢吃韭菜盒耶...
  • 有些人說會怕那種韭菜的味道耶..
    但劉記的吃起來..
    我覺得沒有很重的韭菜味喔..

    bo2popo 於 2009/07/23 22:11 回覆

  • crazy2015
  • 哇哇~看起來真好吃!
    我對有包內餡的東西最沒輒了XD
  • 你該不會還沒吃過吧..
    下次去台南可以試試看..哈哈

    bo2popo 於 2009/07/23 22:10 回覆

  • 悄悄話
  • coffee903
  • 這家的生意超好的,每次看他一開店,老闆的手就一直沒停
    過,一直煎一直煎~ 收店後,錢就一直算一直算!超殘忍的!

    他的韭菜盒漲價變30元了嗎?記得之前去買是25元!
  • 沒耶 還是25喔...
    哈哈..原來一直算錢也是很殘忍的一件事..
    但是.因該很多人都也想要這樣的殘忍..

    bo2popo 於 2009/07/24 23:21 回覆

  • coffee903
  • 哦哦~~~看你寫30元,還以為漲價了!^^"
  • 啊...不好意思..是我手殘打錯了..
    多謝提醒囉..^^

    bo2popo 於 2009/07/24 23:34 回覆

  • rmcp60608
  • 他們的烙餅我覺得不好吃欸
    沒有餡
    感覺餅皮很油
    沒什麼味道

    韭菜盒子就好吃多了
    不過她們的東西偏油膩
    不能吃太多~

    新讀者!XD
  • 映象中我好像買過耶...
    通常沒什麼深刻映像我就不會再買了..
    不過它的韭菜盒.真的是我最愛吃的..^^
    高雄都找不到這樣的啊XD

    bo2popo 於 2009/08/03 23:33 回覆

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