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台南小吃行順序:阿輝鱔魚麵 -> 義豐冬瓜茶 -> 阿松割包

        -> 富盛號碗稞 -> 劉家韭菜盒 -> 陳記蚵捲


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Session04:富盛號碗稞

電話:06-227-4101

地址:台南市國華街三段186號之1




營業時間:07:00-17:00

價位:碗稞:30元
魚庚:30元

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從這邊開始..就是我一個人孤軍奮戰的時候了..

前一天查資料的時候....
就有發現富盛號的大名..
以我身為碗稞之鄉"麻豆人"的驕傲..
其他啥都可以不用吃..
碗棵一定是要來吃一下的啦...



因為個人真的很不愛魚庚這東西...
所以我只點了碗稞..
老闆頗訝異說點這麼少..
那是她不知道我肚子已經塞多少東西了..冏.

讓我訝異的是...
這邊的碗稞試用竹片戳來吃的..
桌上還附分解圖..真是好玩..
不過我實在是太手殘了..怎麼戳都戳不上來..
還差點搞到整碗碗稞飛出去..
所以最後只好有勞湯匙先生出來幫我了..冏



口味部份...
其實吃的出來裡面有加魯肉汁..
好吃是一定的啦..
不過我倒是第一次吃到不是攙豬肉..
而是攙蝦子的碗稞...
不過底下吃起來似乎還沒熟透..有點硬硬的..
配料就魯肉肉燥..蝦子..
所以沒有想像中來的那麼令人驚艷...
再加上價格...
我個人還是覺得麻豆的阿蘭碗稞CP值比較高...



不過很佩服富盛號....
光靠碗稞和魚庚就可以闖出一片天..
那我靠豬頭跟暴力..好像很難闖出啥吧..XD


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★ 餐點介紹

::碗稞::





這是剛送上來的樣子...
上面還差了竹片...
我可是有照說明書上寫的...切成1/4塊..
但就是戳不起來....
一咬下去..魯肉汁的氣息跟鹹甜味就出來囉..
不過可惜沒有肉塊..沒有鹹蛋黃...
雖然說或許這是富盛號的特色...
但對平常吃習慣的我..
沒有那兩樣還是覺得有點可惜..


::蒜泥::



我最喜歡碗稞+蒜泥的好滋味囉...
但是吃完會整個嘴巴都是那個味道..T_T..


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留言列表 (8)

發表留言
  • vicky032476
  • 推1

    這家碗稞還滿不賴的

    還有隔壁的金德春捲

    我超愛的...

    夏天吃很清爽

    水仙宮好多好吃的東西喔...讚
  • 哈哈..
    那邊超多吃的...
    而且都很出名耶...-_-
    那天看到還真有點傻眼..^^"

    bo2popo 於 2009/07/20 22:38 回覆

  • 悄悄話
  • rt009211
  • 這一家我就覺得還好了~
    因為碗粿中心還滿好吃的~
    但是旁邊又蒸的太硬~
    兩種不同的口感~
    所以這一家還沒在我網誌出現過~~
  • = =果然你也覺得旁邊太硬..
    應該不是我錯覺..
    是說味道還真的不錯啦...
    不過我吃碗稞長大的..會比較挑..嘿嘿

    bo2popo 於 2009/07/22 13:45 回覆

  • anna08712
  • 我覺得很多東西都需要蒜泥這個寶耶
    少了它 就少一味的感覺呢
  • 我也想加阿...-_-
    只是要考慮一下旁邊的人...
    雖然沒形象不過還是希望可以挽回一點.哈

    bo2popo 於 2009/07/22 13:46 回覆

  • coffee903
  • 這家沒吃過.....

    麻豆的話,我覺得菜市場裡面的碗粿助不錯!不過都到中午就
    賣完了!
  • 哈哈..那間生意真的很好耶..
    不過因為我們回麻豆都是中午過後..
    只好都吃碗稞蘭囉..

    bo2popo 於 2009/07/24 23:18 回覆

  • 小魔女
  • 你真的不要跟別人說你是我同學,我看找不到比你更手殘的人
    ㄌ!那個竹片使用很方便,真是天啊!-_-"
  • = =手殘嗎.??
    本來不想承認啦..
    可是因為今天吃握壽司之後..
    我真的不得不承認了..冏

    bo2popo 於 2009/07/24 23:17 回覆

  • km706
  • 這碗粿看起來好古早味,蠻讚的^^
    但是不是蒸的有點太老了,
    少了碗粿的軟Q口感?
  • 是真的還蠻古早味的..
    不過覺得它外面太硬..
    但是覺得還是有它的口感在ㄉ說..

    bo2popo 於 2009/07/24 23:16 回覆

  • aman0929056
  • 相較富盛號,我個人覺的民族路上--鎮傳四神湯賣的碗粿比它
    好吃多了,名氣不代表絕對,這是我嘗試多次多家所做的結論 !