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餐廳:苗栗-苑裡市場傳統豆花

地址:苗栗縣苑裡鎮為公路上..焱金光肉圓旁

用餐日期:2010/2/27

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
 粉圓豆花 花生豆花 傳統豆花 紅豆豆花 薑母茶 $25

[苑里市場小吃分佈圖]

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苑裡-台中暴食團成員:小詠.小盛盛.Mika.小mo.八神.兔兔

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2/28台中格聚前一天..

原本在.焱金光肉圓.吃完肉圓後..

打算吃個隔壁的傳統豆花消化一下腸胃....

沒想到這家沒招牌的小小豆花店.還真不少人買呢...

只好先去垂坤採購..之後才繞回來...

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苑裡火車站前的為公路上..

小吃林立...著名的金光肉圓.巧味包子.飯糰都在這條路上..

而這家傳統豆話就在金光肉圓的旁邊不遠處.....

紅色布條一整個很顯眼..不用擔心找不到位置..

攤車上放了大大小小裝豆花的鐵桶...

看這鐵桶數量..就知道他們生意應該不錯..

才需準備這麼多豆花...

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如果方便的話..是比較建議外帶...

因為只有兩桌的空間...很容易隨時客滿(誤)!!

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【粉圓豆花】NT.25

這家豆花特別之處..就是在它的甜湯...

喝起來有些許焦香的甜味...很古早味的FU....

粉圓吃起來QQ的..還蠻有咬勁....

豆花基本上應該都是片狀..

不過因為這碗的豆花以經是挖到鐵桶最底部..

所以豆花看起來很鬆散...

老闆倒是很阿莎力的又補了一塊豆花下去...

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【花生豆花】NT.25

和前一碗"粉圓"豆花最大的不同點...

就是這豆花沒有太多的細屑..看起來大小挺完整的...

豆花口感綿密..吃的出那濃醇感....

和糖水一起入口...更添風味..

不過這家的"花生"讓我覺得口感挺獨特..

有別於在"台南石精臼"口感鬆軟的花生....

苑裡豆花的花生也有熟透..只是還帶有些的結實顆粒口感..

看起來就是"粒粒分明"..也算蠻獨樹一幟的呢...

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【紅豆花生豆花】NT.25

和花生一樣..紅豆吃起來也是一顆一顆的...

花生.紅豆不會因整個煮熟透..

而有那種爛爛的感覺出來......

所以就口感上來說..算是挺乾淨清新..

不會有拖泥帶水的那種沙沙軟軟讓人不舒服的口感....

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【延伸閱讀】

2010台南食記-赤崁樓旁.民族路上的無名八寶冰

2010苗栗食記-苑裡市場無招牌飯糰

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留言列表 (23)

發表留言
  • goedemorgen
  • 唉唷!!!我也想吃粉圓豆花啦!!吃不到說>"<
    我再怎麼愛做菜, 也變不出豆花和粉圓ㄚ~~~~~
  • 這倒是真ㄉ
    豆花還可以啦 我媽也會做耶..
    可是粉圓這就有困難度了
    從台灣買真空包裝過去嗎 哈哈

    bo2popo 於 2010/04/02 12:34 回覆

  • abrabbit
  • 如果我上禮拜那趟苑裡之行再配上這些美食
    就完美啦!
    哈哈哈
  • 對吼 人文與美食相結合
    那個行程會更讚耶
    而且距離好像不算太遠ㄉ說

    bo2popo 於 2010/04/02 12:37 回覆

  • dearmoai
  • 我討厭硬花生,可是豆花裡的花生好軟好美味唷

    這就是俗話說的吃軟不吃硬吧XDDD
  • 吃軟不吃硬 這個好 哈哈
    不過他也是軟ㄉ 可是很奇特ㄉ是 會有硬硬的口感來著
    可以煮到這樣很神奇ㄉ說

    bo2popo 於 2010/04/02 12:43 回覆

  • vicky032476


  • 你怎麼2點半發,

    我2點時來逛沒看到低說..

    我這讀者有夠忠實吧!!~汪汪汪~~

    老闆很親切.我喜歡這種在地人的人情味
  • 因為那時候還沒寫完
    我還在一邊肚菇一邊寫ㄉ說XD

    bo2popo 於 2010/04/02 09:32 回覆

  • cuteyiris
  • 嘉義也有一家豆花很好吃耶
    小詠下次來嘉義找小美女吧
    不過要小美女也在家喔
    哈哈~~

    圓臉小美女
  • 哈 小美女是嘉義人阿
    我只知道嘉義文化路上ㄉ火雞肉飯XDD
    之前我同事他們好像說那附近有豆花
    就是那家嗎?
    是說我去台北ㄉ機率好像遠高過嘉義的說..
    直接約台北見面好像比較快..XDDD

    bo2popo 於 2010/04/02 12:48 回覆

  • tee023g
  • 話說給我劈腿分手的女友老家就是苑裡哩~

    你介紹的這幾篇我都格外熟悉啊~~呵呵...

    我超愛吃豆花哩~~看ㄌ又好像吃喔= ="..

    推+3哩...
  • 囧..第一行很暗黑啊..XDDD
    感覺有種淡淡的哀傷來著...
    下次經過不要忘了買杯豆花緬懷一下苦澀的青春時光吧XD

    bo2popo 於 2010/04/02 12:52 回覆

  • vivian3578
  • 我最愛豆花了
    每天有攤車經過都會來一碗透心涼啊~
    但你們的行徑 已經是不正常的狀態了
    呵呵~
  • 不正常嗎 哈哈
    還ok啦..
    我們那天沒有吃很多喔 大家分著吃ㄉ
    不要被那堆東西的錯覺給嚇到阿 哈哈

    bo2popo 於 2010/04/02 13:02 回覆

  • irene521

  • 老闆!粉圓豆花一碗謝謝!!

    這家的糖水好深
    一定很香很濃吧
    雖然今天又變冷了
    我還是想吃啊!!
  • 我們吃ㄉ那天好像也是小冷ㄉ說 哈哈
    可是這種糖水類ㄉ
    我春夏秋冬都愛吃
    Irene要不要也衝看看.^^

    bo2popo 於 2010/04/02 12:27 回覆

  • rt009211
  • 我看到苑裡就想到~
    垂坤還沒吃呀XDDD
    (亂入)
  • = =我都貢獻出去了
    一口都沒辦法吃到咧XDDD
    算了 當減肥啊

    bo2popo 於 2010/04/02 12:26 回覆

  • DoggyYummy
  • 連假計畫去那走走~ 趕快做筆記~
  • cuteyiris
  • 哈哈,我也覺的你來台北的頻率超高的
    乾脆約台北吃豆花還比較快哩

    你同事說的沒錯,那家豆花店就在那裡
    不過那附近開了很多家豆花店哩
    吃來吃去還是原本的老店好吃拉~

    圓臉小美女
  • bibi56789
  • 我超愛吃豆花 啊!!
    看起來就想吃
  • eva5567091
  • 推8

    哇~好懷念喔!
    離開苑裡十餘年,
    沒想到它還在喔?!
    這家豆花我吃了十幾年,
    至今仍讓我念念不忘它的好滋味!
  • happyhouseQ
  • 豆花有些人都偏愛吃熱的@@
    我很懷念以前爺爺載我去吃的傳統豆花=]
  • happyhouseQ
  • 豆花有些人都偏愛吃熱的@@
    我很懷念以前爺爺載我去吃的傳統豆花=]
  • terry0912
  • 這天到底吃了多少!?
  • sayaha
  • 說到豆花~我每次去豆花店~
    都會想個幾秒~
    然後還是點紅豆豆花~
    每次都會想一下~但是每次都是點紅豆豆花~
    不知道為啥還要想一下~@_@~
  • sayaha
  • 說到豆花~我每次去豆花店~
    都會想個幾秒~
    然後還是點紅豆豆花~
    每次都會想一下~但是每次都是點紅豆豆花~
    不知道為啥還要想一下~@_@~
  • sayaha
  • 說到豆花~我每次去豆花店~
    都會想個幾秒~
    然後還是點紅豆豆花~
    每次都會想一下~但是每次都是點紅豆豆花~
    不知道為啥還要想一下~@_@~
  • ctrls5460
  • 豆花我愛吃品元的...
    我打完所有的菜單名了...YA
  • p9gaqojyfe
  • 歡迎參觀
    ..
    http://got.to/lmcn0059


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  • goodness0983
  • +1

    救命呀~
    我想吃,我都想吃!!
    一定是我餓了!!
  • h05252000
  • 收^^
    我愛傳統的豆花^^
    真是美味~~~~
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