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餐廳:高雄-Pasadena烘培坊(建國店)

地址:高雄市苓雅區建國一路252號


營業時間:10:30-21:30

電話:(07)725-2117

用餐日期:2011/05/06

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
           薄餅類 NT.150-NT.220不等
           湯類 NT.110-NT.130不等
           飲料類 NT.90-NT.180不等
           [詳細價目請參閱此]

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pasadena在建國路又開了間分店,

以日式料理/烘培坊/法式餐酒館三樣不同型態的面貌出現,

在裝潢的時候,就被其富麗堂皇宛如皇宮般的外觀給吸引,

不過pasadena走的就是高價位路線,原先想來嚐試看看日式料哩,

但實在是不大便宜阿,趁著兔兔來高雄的機會,先來烘培坊吃個下午茶試水溫囉。



烘培坊的座位數量並不多,約莫20多個左右,而且不能事先訂位喔。

室內採光充足,風格都以白色輕爽高雅風為主,坐在這裡用下午茶感受一下貴婦氣息也挺不錯的。




座椅是靠背式,雖然座位數量不多,不過空間還算寬闊,沒有討人厭的壓迫感。



特別的是,還有戶外庭園,不過應該是不開放的,

不過可以在都市中,感受一下綠意也是挺不錯的。



窗戶浮上"建國店"這棟建築物的浮雕,規格化的線條更增添了高雅的感覺。



每個桌上都擺有糖罐,裡頭的糖是不規則型,雖然我不是螞蟻國成員,

還是忍不住拿兩個起來舔,有著淡淡的甜味。



這邊的點餐方式挺特別,跟服務生點完餐後,會給你圈選過的單子

先拿著這張單子到櫃檯結帳就是囉。



點完餐後,就是等待的時間,畢竟下午茶是很優雅的,

所以要等的時間說實在並不算短。但還算可忍受的範圍之內。



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【火腿乳酪太陽蛋】NT.180



pasadena的下午茶餐點都以法式薄餅為主,

下午茶,基本上就是吃精緻跟吃巧的,別奢望會填飽肚子。

薄餅上舖了火腿/誘人的半熟太陽蛋/以及些許的生菜。

鬆軟的餅皮帶有奶油香氣還有淡淡的乳酪鹹味,

切了點薄餅/搭上火腿,沾點蛋液,含附多種層次。

雖然吃不飽是件很空虛的事情,但不得不說,這薄餅真的好吃。

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【法式蕈菇】NT.180



薄餅上舖了滿滿的蕈菇及蔬菜,中間也有顆太陽蛋。

蕈菇似乎事先調理過,吃起來有種獨特的香氣,

鬆軟餅皮搭配蔬菜的爽脆,沾上蛋液,忍不住會讓人一口接一口。



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【諾曼弟煙燻鮭魚酸奶】NT.220



可能事先前兩種口味的薄餅太引人入勝,

還是對"鮭魚"的期待感過高,反而沒有很高的經驗度。

不過是也挺好吃的啦,跟其他兩款是完全不同的風格。

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【野菇濃湯】NT.130



雖然要價NT.130算所費不貲,不過這野菇濃湯,

除了喝的到野菇香味,好像還喝的到某種香氣(似乎是海帶香?)

口味濃醇順口,讓人意猶未竟。

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【紫羅蘭花茶】NT.130



看到這麼特殊的茶類,不點就不是我的風格囉。

這紫羅蘭花茶剛上桌時,呈現出淡淡的粉紫色。時間越久,顏色會更加深。



打開杯蓋可以發現,裡頭還真的是紫羅蘭花哩,花茶的顏色應該就是花瓣色,很自然的感覺。

旁邊小罐原以為附的是糖漿,沒想到卻是檸檬汁,加進去花茶後沒有腦人的酸澀感,

反倒是呈現出不同的風貌,很有特色。




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【?????】NT.?



這是小兔兔點的咖啡,不過說真的咖啡種類還真不少,他點哪款的就不清楚囉。

基本上冷飲就這樣一杯。還會附上牛奶跟糖漿,小罐裝的模樣很特別哩。



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【薰衣草花茶】NT.130



雖說是薰衣草花茶,但卻是黃色的,原以為會是跟紫羅蘭花茶一樣成紫色的哩。

裡頭有茶包,喝起來有淡淡的微酸感,薰衣草的存在感頗低。

認真說來,與其說是花茶,倒不如說是花果茶來的恰當。




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【同場加映】Pasadena烘培坊




一進門就是烘培坊的結帳櫃台囉,姑且不論裝潢怎樣。
那天是禮拜五下午,

平常日下午來買麵包的人還真不少,
看的出來Pasadena的麵包還蠻多人喜歡的。

地上的Pasadena字樣很顯眼,而且還蠻有質感的呢。



裡頭的麵包台, 種類還算不少,不過單價說真的並不算太便宜。約莫從NT.20-破百都有

感覺大都是走樸素路線,都來到此,不品嚐個麵包還真說不過去,剛好可以現買現吃。




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【芥茉洋腸】NT.25



外觀看起來不怎麼起眼,要論香腸跟芥茉在哪?原來都包在裡頭。

鬆軟的麵包加上爽脆香腸,配著不會辣卻帶著香氣的芥末食用,三兩口就吃下肚囉。



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【肯瓊雞肉麵包】NT.60



NT.60還算真不平價哩,看就知道我偏好閒口味的麵包。

不過肯瓊是啥我並不了解,只知道吃起來有淡淡的香料味,正確來說是咖哩味。

這肯瓊雞肉的麵包體比芥茉香腸更鬆軟。

裡頭包了滿滿的咖哩雞肉,卻不會因此讓麵包體吃起來濕濕軟軟,挺厲害的。

這也是兩三下就被我跟兔兔秒殺囉。



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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:下午茶的價格比想向中平易近人許多,
                  餐點的選擇性並不多,座位也不多,又不能先定位,
                  這些部份實在不怎麼親民,
                  還好食物的水準還算不錯,用餐環境也蠻舒適
                  果真不辱pasadena之名。
                  如果真的無緣吃到他們家的下午茶,不妨可以買烘培坊的麵包過過乾癮吧。

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留言列表 (21)

發表留言
  • journey2008
  • no.1
    +1
  • 速度好快阿XDDD

    bo2popo 於 2011/05/10 08:58 回覆

  • journey2008
  • 這篇小詠出手很快喔
    我們差了三天
    要不然就可遇上囉

    肯瓊是種香料沒錯
    通常都會直接灑在生的肉品上
    增加香氣
    ^^
  • j大在裡面工作@@??
    是烘培坊喔..? 哎呀 沒遇到真的是太可惜了

    bo2popo 於 2011/05/10 08:59 回覆

  • beauty31083
  • 那個等我去高雄時不用帶這種貴婦行程啦...
    敝人甲意俗擱大碗安捏..
  • 哈.安啦安啦..
    下次找別的去.....
    這間剛好是新開 所以我很想去ㄇㄟ

    bo2popo 於 2011/05/10 08:58 回覆

  • joran23
  • 推3
    很棒的下午茶
    標哥
  • 謝謝標哥囉....
    這下午茶真的挺愜意的

    bo2popo 於 2011/05/10 09:00 回覆

  • dearmoai
  • 高雄的店都好大好寬敞喔!!!!!!!!!!!

    我要說.......親愛的帶我去玩(地上打滾)
  • 是這間比較寬敞啦.哈哈 這家是貴桑桑路線來著
    摩艾來吧..妳來高雄我就帶妳去玩喔>///<

    bo2popo 於 2011/05/10 09:06 回覆

  • irene521
  • 一碗湯就要1百多,薄餅也要快2百,真的不太便宜耶
    不過氣氛真的是很好,偶爾奢侈一點來當貴婦~~~

    我對那些麵包超有興趣的!!!
    麵包對我來說不管多貴我都買的下去XDDD
  • 是不大便宜無誤....
    不過這家本來就是走高檔路線來著 哈哈

    bo2popo 於 2011/05/29 16:27 回覆

  • waitlin
  • 只能說妳這隻敗豬太爽了,

    四處趴趴造,

    還給我吃高級下午茶~~

    諾曼弟煙燻鮭魚酸奶看起來很合我的胃口呢!!
  • 妳有資格說我嗎 哈哈 都跟妹出去耶 好幸福喔

    bo2popo 於 2011/05/27 16:28 回覆

  • sffg625
  • 挖 這家庭院的感覺真的好舒服喔
    如果有室外用餐區應該會擔心被破壞吧!!!
    下次一定要來去吃一下
    :))))))
  • 有機會可以去吃看看喔..當作放鬆一下也好

    bo2popo 於 2011/05/29 16:39 回覆

  • gps72770425
  • 好像身在歐洲的感覺喔!宇森推5
  • 是真的蠻像的呢 很優閒ㄉ說

    bo2popo 於 2011/05/29 16:38 回覆

  • fencertw
  • 推~
    外觀真是富麗堂皇阿~
    庭園造景也很讚~
    只是這價格~就.....
  • 哈 價格不訝異...這家在高雄是很有名的不便宜阿

    bo2popo 於 2011/05/29 16:38 回覆

  • boianangel
  • 下午茶是女人的專利.....
    我還是去小酌一下較實在XD!
  • 哈 甲蟲大這樣說就不對了
    就像女生可以小酌 男生也可以喝下午茶阿

    bo2popo 於 2011/05/29 16:35 回覆

  • claire630530
  • 推~~~
    高雄的店都好大好華麗喔!
    薄餅看來非常~~~得好吃^o^
  • 真的好吃..不是高雄的店都這樣喔 是這家店 哈哈

    bo2popo 於 2011/05/29 16:41 回覆

  • ashin303

  • 偶爾可以享受一下XD
    太陽蛋看起來就想咬一口
  • 對阿 這偶爾可以放鬆一下ㄉ說

    bo2popo 於 2011/05/29 16:39 回覆

  • terry0912
  • 1.那天很機車的打電話來耀武揚威阿XD
    2.貴婦店
    3.桌上的倒影照出雷霆王的臉
  • 代表我們人在高雄還想到你阿 ㄎㄎ
    是雷霆王無誤

    bo2popo 於 2011/05/29 16:40 回覆

  • nellydyu
  • 在高雄真的很有名氣
    但價格常常讓我收手!!
    上次買了麵包就花了好幾百XD
  • 哈 麵包價格也是小貴的說
    所以我只買一點點..不過挺不錯的就是

    bo2popo 於 2011/05/29 16:41 回覆

  • rt009211
  • 速度還真是快~
    相片還躺在相機XD
  • 那你還敢說我 XD 你也是整個玩很大

    bo2popo 於 2011/05/29 16:37 回覆

  • rabbit38844
  • 不知道為什麼這類的濃湯只要上面點上幾滴「鮮奶油」就可以讓小虎口
    水流滿地,莫非又是我的一個死穴(你死穴也太多了吧)。
  • 哈 說到吃的 大家死穴都很多阿 XDDD

    bo2popo 於 2011/05/29 16:36 回覆

  • pamela877
  • 你地盤弄得還不錯嘛。
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    wh
  • 悄悄話
  • yuki530tw
  • 沒鬆餅.............
    薄餅也可以......沒有甜的..........
  • = =有甜ㄉ 只是我們都沒點 哈哈

    bo2popo 於 2011/05/27 16:27 回覆

  • journey2008
  • 小詠
    我只是去當客人啦
    慢了你三天去的
    ^^
  • 哈 有機會下次再去文化店找J大囉

    bo2popo 於 2011/05/29 16:29 回覆