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餐廳:高雄-東北酸白菜火鍋(五甲店)

地址:高雄縣鳳山市五甲三路83號


營業時間:11:00-24:00

電話:(07)822-4023

用餐日期:2010/11/09

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
           正宗東北酸白菜白肉鍋底 NT.320(一般鍋)/NT.640(大鍋)
           麻辣酸白菜白肉鍋底 NT.350(一般鍋)/NT.700(大鍋)
           鴛鴦酸白菜白肉鍋底 NT.670
           素食酸白菜鍋底 NT.320(一般鍋)/NT.640(大鍋)
           素食麻辣酸白菜鍋底 NT.350(一般鍋)/NT.700(大鍋)
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           蛤蜊/蔬菜類/火鍋料/菇類 NT.50
           蚵仔/鴨腸 NT.100
           鮮蝦/螃蟹/軟絲/鯛魚 NT.150
           跑山雞腿肉/牛羊豬肉片 NT.150
           蝦漿/花枝漿 NT.200
           特製桂花烏梅汁 NT.70
           盤菜類 NT.130-NT.350不等
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           最低消費NT.620起(1-4位小鍋)
           最低消費NT.1240起(5位以上大鍋)
           最低消費NT.1270(鴛鴦鍋)
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           白飯免費/免服務費

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難得賤嘴老劉兄會主動揪大家吃飯.......

應該是天冷的關係...讓體弱多病的他一定要藉機補補身....

提議的幾乎都是減肥人的大忌...像是薑母鴨.羊肉爐.酸白菜鍋..只差沒把麻辣鍋搬出來..

最後敲定這家位於鳳山五甲路上的"東北酸白菜火鍋".....

我越來越肯定自己是個鳳山人了....搬來鳳山兩年..連五甲路都不知道在哪..囧

雖說比我同學那眼殘的老兄來的好多了..

五甲三路都不知道走幾遍..都還找不到地點..是想效法動力火車來個忠孝東路走九遍就是了?(大誤)....



嶄新又閃亮亮的招牌...白底紅字的"東北酸白菜火鍋"字樣...的確是很醒目無誤

從遠方望去...我一眼就看到它的存在....

不知我同學是怎樣的一雙眼...竟可以漏溝這麼多次...

(前對面的"中日當鋪"及轉角處的"7-11"也是很好的辨認指示)

是說這一帶是鬧區...還真不好停車....而且店家也沒提供相關的特約停車服務.....

建議可以左轉至"五福一路"一帶...會有比較多路邊停車的空間




因為店內座位數並不多...雖說我們有預先訂位...但還是稍等了會才輪到我們...

就在外頭等待的時候...店家還貼心的送上烏梅汁請我們喝.....

濃醇的烏梅滋味帶有點酸甜氣息...沒想像中來的那麼酸...還算挺開胃的...



店內空間呈狹長狀...或許是考量到座位舒適度的關係.....

所以桌數擺放並不多....坐起來不擁擠...會讓人心情也跟著愉悅了起來..



這家東北酸白菜鍋並不是吃到飽型態.......

主要分鍋底跟配料兩種主要收費方式......

主要有"東北酸白菜白肉"/"麻辣酸白菜白肉"/"鴛鴦酸白菜白肉"/"素食酸白菜"/"素食麻辣酸白菜"

這些鍋底可選....

不過要注意的是...這邊有低消的限制....不過鍋底加配料..要突破低消其實並不難...

而且不收服務費+白飯可無限吃到飽....

我們七個人一共NT.2310...一個人NT.330...還算不貴就是了



配料跟飲料採自取方式......價位是依盤子的花色而有所區分....NT.50-NT.200不等...

不管是海鮮..肉類..菇類還是蔬菜類...都蠻新鮮的...看得出來品質是有控管過的呢..




白飯為自取式無限供應......

醬料的部份...剛入座就會先送上用豆腐乳當基底的特殊沾醬....

如果有個人口味上不同的需求..可以來醬料區自行調配.....




因為想嚐點不同的滋味...所以點的是"鴛鴦酸白菜白肉鍋底" NT.670

左側看似紅通通的是"麻辣酸白菜白肉鍋底"..右側則為"東北酸白菜白肉鍋底"

麻辣鍋底吃得出嗆辣滋味...不知是否因為有"酸白菜"當底的關係...

沒有像一般麻辣鍋店的鍋底麻辣味那麼的鮮明.....

不過酸白菜鍋底部份....清甜的湯頭加上酸味...風味獨特...

果真會越喝越順口...在冷冷的天...還上一碗溫暖的酸白菜湯...果真有暖身的效果呢....

跟麻辣鍋底相比....這酸白菜鍋底真的還蠻推的.....




由酸白菜鍋底烹煮出的配料.....高麗菜酸挺入味的......

不過這酸味和食材本身具有的滋味並不會相衝突.....沾上豆腐乳沾醬更引人入勝..



蝦漿裡面包覆整隻的蝦子..看就知道很真材實料....



吃酸白菜鍋..白肉是不可或缺的....肥瘦相間..讓白肉吃起來帶著些許柔嫩感而不乾柴....

鴨血雖是吃麻辣鍋必備..不過不拘小節的我們..幾乎兩鍋都有加下去....




蚵仔過水滾一下就可以拿起來了......飽滿的模樣似乎驗證這蚵仔的新鮮程度..



有別於酸白菜鍋底配料的白晰感....麻辣鍋配料呈現出的色澤則是偏黃....

還帶有點麻辣的紅通感.....吃起來除了白菜的微酸味之外..還帶有辣味.....

雖沒有酸白菜鍋那樣讓人驚艷....但也算還不錯吃......




結論:如果想吃的稍稍精緻點..又想吃飽飽....

            這家東北酸白菜鍋..還算是個不錯的選擇哩....

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留言列表 (24)

發表留言
  • terry0912
  • 蝦&蚵仔歐耶!!

    我看下一個該不會就是麻辣鍋了吧!!
  • = =你根本是海鮮都喔耶吧 哈哈
    麻辣鍋喔 卡難啦XDD
    最近要收斂 要收斂...

    bo2popo 於 2010/11/10 12:56 回覆

  • vivian3578
  • 難得看你會這麼讚賞這酸白菜火鍋
    那這家比劉家的好吃 是嗎?(好奇中)
  • 我們上次吃ㄉ劉家二店.真的不好吃
    所以這一定是勝ㄉ阿
    只是說劉家本店我還沒吃過 所以要等我試過才知道哩

    bo2popo 於 2010/11/10 12:40 回覆

  • rt009211
  • 妳不是想試試劉家酸菜白肉鍋本店(XX堂的隔壁)嗎???
    怎麼不去XDDD
  • 明之前有雷.偏向雷區走...
    這不是我個人一貫作風....
    這等好雷要多揪幾個再一起去 ..
    我知道你也躍躍欲試對吧.哈哈

    bo2popo 於 2010/11/10 12:53 回覆

  • irene521
  • 那蝦漿太殺了
    蝦子居然這麻大塊
    咬起來一定很過癮!!!
    天氣冷吃火鍋超棒的阿
  • 蝦漿是店員推薦的.
    沒想到又Q又彈挺好吃的呢...
    剛好昨天天冷 真的吃這個很棒

    bo2popo 於 2010/11/10 13:00 回覆

  • dearmoai
  • 不貴不貴耶,我覺得冬天吃火鍋真的超適合的!!!!!

    我也喜歡酸不溜丟的酸白鍋,加白肉真的無敵好吃!!!!
  • 沒錯..冬天就是要吃鍋才是王道(挺)
    雖然吃完之後..會有種破戒的愧疚感..
    不過只出現1....秒鐘XDDD

    bo2popo 於 2010/11/10 12:54 回覆

  • nellydyu
  • 看起來還不錯~生意感覺很好ㄟ!!
    冷冷的天~就是要來一鍋啦!圍爐了~
  • 生意還不錯 大概天冷大家都想吃鍋吧 哈哈

    bo2popo 於 2010/11/10 23:00 回覆

  • waitlin
  • 酸白菜鍋啊,

    流口水了,

    不過我很久沒吃這種鍋了~~
  • 因為你都直接吃麻辣鍋甲告霸 = =
    不削這種小品

    bo2popo 於 2010/11/10 23:01 回覆

  • abrabbit
  • 看到酸白菜鍋@@
    就想到台中也有一間好吃的~~~
    老舅的家鄉味!!!
    我們下次找時間去吃(拉)
  • 這次先KO掉燒肉..下次再來酸白菜 哈哈
    想到肚子都餓了

    bo2popo 於 2010/11/10 23:02 回覆

  • fencertw
  • 推~看起來真不錯,但是有低消,得多一點人去才不會覺得太貴!
  • 沒錯 真的是人越多越划算...
    一個人去吃其實是貴道破表的

    bo2popo 於 2010/11/10 23:03 回覆

  • kgcm200
  • 價位還可以,要是我去一定會點超多的,
    可是荷包也沒這麼深,叫我情何以堪,
    算一下吃下來一個人肯定不少錢.推推~
  • 所以我們才找這麼多人去啊 哈哈
    小鳥胃就是當分母的份@ @
    不過我好像就是那個小鳥胃(鬼扯)

    bo2popo 於 2010/11/10 23:05 回覆

  • cute0366
  • 這家就是超有名的酸菜白肉鍋麻~
    酸菜白肉鍋的醬我不太會調耶~
    感覺還停留在中間有一支長長的
    爐具的印象耶~
  • 醬是它調好的 不過不知怎麼調 配方挺讚的
    我去左營吃的劉家..就是那種中間長長的爐具

    bo2popo 於 2010/11/10 23:06 回覆

  • Kerry6818
  • 笨蛋..
    你忘了我是五甲通嗎
    你不會問我逆...
    切..跑來我的地盤撒野也沒知會一聲
    我要報警把你抓起來>"<
    +1

    ps.你還去偷吃老人牌鴨肉飯吧...該打XD
  • 哈 你倒是給我說說
    上次誰在我家那邊遇到我
    還沒知會我一聲的
    該不會是翹課不敢說吧 哈哈

    bo2popo 於 2010/11/12 12:35 回覆

  • mp3846

  • 這間台南好像有耶
    我去吃過台南的
    不錯吃
    酸白菜夠酸
    肉也好吃
  • 因該連鎖的 品質都會差不多吧 哈哈
    我看他ㄉ分店 映像中台南的確也有

    bo2popo 於 2010/11/29 15:54 回覆

  • rabbit38844
  • 啊鳴~~~~~~~~酸菜白肉鍋是我老婆的最愛,可惜高雄太遠了,不然就
    殺下去飽餐一頓xd。那個蝦子看起來好好吃哦。
  • 就像我吃不到你們台北的食物一樣
    嗚嗚 所以我去台北都把握機會大吃(誤)

    bo2popo 於 2010/12/01 15:28 回覆

  • TingTila
  • CLAIRE推~~

    看來除了劉家之外
    我又有其他酸白菜鍋的選擇啦^^
  • 哈 高雄不只有劉家阿
    不過劉家的名聲的確是比較響亮

    bo2popo 於 2010/12/01 15:27 回覆

  • erik795
  • 爵澀迷戀
  • goedemorgen
  • 娃喔!!!!!讚啦!
    我記得我去年有去眷村那裡吃一間,
    也超正的~~~~
    推+1
  • 高雄的嗎 哈哈 那有可能就是劉家..

    bo2popo 於 2010/11/12 12:38 回覆

  • yellowjia
  • 看起來吃的真過癮耶!!
    要多人來吃才划算啊!!
    推!
  • 真的要人多才會吃的多樣
    吃火鍋有圍爐感..是件很棒的事情

    bo2popo 於 2010/12/01 13:33 回覆

  • wolfe805
  • 譬如同是一雙鞋子罷!
  • laurie82
  • 台灣唯運電子
  • ashin303
  • 最近也嘴饞的想吃酸菜白肉鍋
    人多吃鍋,好有幸福感^^
  • 真的.就是要人多.才會有熱鬧又溫暖的感覺..
    最近真的吃好多鍋 嗚

    bo2popo 於 2010/12/01 11:37 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    哼哼哼....減肥呢???
    小詠最會騙人了都快跟工程師同等了XDDD

    這裡好像距離丫環家很近的樣子咧
  • 我知道她住五甲
    應該是不遠啦 哈哈
    我起碼好過工程師ㄉ說 哈哈

    bo2popo 於 2010/11/29 12:42 回覆

  • boianangel
  • 好像東北的評語勝過劉家
    可是我覺得劉家的銅鍋
    比較有FU
  • 就我吃過劉家二店跟這家相比
    這家勝出...
    不過銅鍋比較有FU是事實哪

    bo2popo 於 2010/11/29 12:42 回覆

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