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餐廳:高雄-檸檬香茅火鍋專賣店(文濱店)

地址:高雄縣鳳山市文濱路79號


電話:(07)777-7027/(07)777-7028

營業時間:11:00-15:00/17:00-23:00(週一至週五)
11:00-16:00/17:00-23:00(國定例假日)

用餐日期:2010/6/09

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
   素食專區(搭配新纖菜盤) $230-$280不等
   檸檬香茅主鍋(搭配基本菜盤) $200-$360不等
   湯底 $30-$50 不等
   單點 $10-$210 不等
  [詳細價格請參閱此]

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格友"安妮"住的地方雖離我家很近.....

也在無名上認識很久..可是卻一值都沒機會出來吃頓飯...

得知她七月就要北上..就約出來聊聊囉...

這家檸檬香茅是"安妮"選的..才剛開幕不久...每天上下班都會經過這....

我常跟我家鴨子妹嚷著說要吃..趁此機會一償宿願..

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舊有的"檸檬香茅"底幾乎都是暗紅色為主...文濱店顛覆傳統..是木頭招牌...

入口處放了幾盆香草...經過時隱約還聞的到淡淡的香茅氣息...

(該不會燉湯的香茅...就是拔這盆子內的吧..大誤!!)



挑高的用餐空間..寬闊..沒有壓迫感..用起餐來感覺挺舒適的...

隨餐會附上一碟特製沾醬....

綠色是香茅醬..的確是有香茅的獨特氣味呢..

除此之外..如需要其他的調味料..可自行到沾醬區取用..

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"檸檬香茅"並非一般吃到飽的火鍋店..算是走精緻單點路線.....

價位約NT.200-NT.360不等...3-40種類可選擇..挺多樣化...

材料就我的感覺..是真的都蠻新鮮....

雖不像吃到飽那樣便宜實惠..但整體來說.這價格還算中規中矩...

是還蠻適合走養生路線的人...

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【香茅茶vs.薄荷茶】-飲品

這兩壺茶都是免費的..份量很足....喝不夠可以續壺..

香茅茶的香茅氣息頗重..微微的甜味很潤喉...

如果不習慣香茅氣味....大概會不大能接受這味道

薄荷茶也是不錯喝..會有涼涼的感覺....

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【香茅海陸鍋】NT.360(海鮮搭配豬.牛.羊.雞各選一)

海鮮盤+豬肉盤+菜盤+香茅湯底+冬粉+蛋+醬料...

這些是香茅海陸鍋的基本組合...

對我這大胃王來說...這樣的份量算是很充足的.....

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【香茅湯頭】

清澈無雜質的湯頭....

透出淡淡的香茅氣息及溫和的鹹味...

經由這湯頭洗禮出來的食材..就算不沾醬單吃也是可以的..

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【菜盤】

高麗菜.清江菜.金針菇.香菇蛤蠣..加上火鍋料...

光用看的就知道...一定是很新鮮(無誤).....

火鍋料內...我好喜歡那個芝麻麻糬...咬下後流出的芝麻...

既軟嫩又香氣十足呢...

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【豬肉盤】

雖說是冷凍盤...但肉質勻稱...油花分布均勻..頗有咬勁...

煮熟後...沾上特製的香茅沾醬入口...也是一絕...

當時因為豬肉續盤半價...所以又多叫了一盤...

(默默低頭!!...說好的減肥咧..當下就忘光光了..哈哈)

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【海鮮盤】

偌大的盤子內..放了約莫6-7種海鮮料..

我特愛鯛魚肉和魚下巴那鬆軟的口感....







花枝.蛤蠣.扇貝.鮑魚片.蝦子新鮮而有彈性...



每一樣都有其獨特的口感...

基本上海鮮類只要夠新鮮..很難有不好吃的狀況吧...

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【冬粉】-主食

主食有烏龍麵.科學麵.白飯. 雞絲麵.冬粉等等.....

可依個人喜好下去選擇.....

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後記:(1) 網路是個很奇妙的東西.....

  雖然不一定都是很完美的經驗...

  不過充滿變數的人生也是挺有趣的啊.....(菸)   

  (2) 安妮的兩個寶貝兒子還真調皮..哈哈
 
  沒想到看似溫柔的安妮..教小孩的時候也是很嚴肅的喔(笑!!)
 
   應該回家沒打小孩吧..呵...

  (3) 承認最近欠文欠很大.所以老劉弟..

  欠你的王拓我會盡快生出來的..
 
  不要說我寫文很靠腰了..(到底哪裡靠腰也不說清楚.我還靠背咧..冷)

  我一向都是走中規中矩路線來著(無誤)

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【延伸閱讀】- 安妮的食記

[檸檬香茅]-http://www.wretch.cc/blog/daniel911116/672229

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【延伸閱讀】- 澄清湖鄰近餐廳

2010高雄食記-重口味無誤之鳳山川園川味餐廳

2010高雄食記-芳城市庭園餐廳之母親節宴席料理

2009高雄食記-鳳山丹點簡餐

2009高雄食記-鳳山12AM歐式餐坊

2009高雄食記-鳳山MyThai平價創意泰式料理(小雷)

2010高雄食記-平價的好滋味in亞蒂米德式廚房(鳳山文鳳店)

2010高雄食記-平價走向的鳳山佳之湯風味鍋
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留言列表 (14)

發表留言
  • goedemorgen
  • 看起來真是不賴, 我好想念台灣小火鍋~~~~
    不過香茅的味道特殊, 我比較愛味噌~~~~~
  • 大叔在國外也可以如法泡製啊..哈哈
    香茅的氣味是挺獨特的(無誤)

    bo2popo 於 2010/07/29 16:50 回覆

  • terry0912
  • 1.算是高級養生鍋吧
    2.海鮮只要新鮮要很難吃有難度(無誤)
  • 很中肯..真不愧是海鮮魔人

    bo2popo 於 2010/07/29 16:57 回覆

  • dearmoai
  • 這篇的重點在歡樂的劇會啊!!!!!!!!

    話說我也好喜歡吃火鍋,下次你來我帶你去吃MOMO!!!!!
  • 收到..我要momo...
    這次沒吃到都是2F的錯(深深怨念)

    bo2popo 於 2010/07/29 16:59 回覆

  • irene521

  • 海陸很超值耶!!!
    看起來又好新鮮
    好期待11月份快來我們去吃momo~~~
  • 就這樣說定了喔..(我握)
    2 2Fㄉ泰王爺如果又推翻掉...
    我..我就...

    也不能拿他怎樣 嗚嗚嗚

    bo2popo 於 2010/07/29 17:10 回覆

  • vivian3578
  • 哇~幾乎格友都被妳見光光了...XD
    我也愛芝麻麻糬的說~(抱)
  • 沒有阿XD 我生性害羞
    看到的人並不多哩...
    那麻糬真的好吃..(懷念中)

    bo2popo 於 2010/07/29 17:12 回覆

  • eve10671
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  • honeybear915
  • 檸檬香茅整個就是很吸引我
    好想吃~
  • 真的不錯吃...
    有機會可以來試看看ㄇㄟ

    bo2popo 於 2010/07/29 17:00 回覆

  • smallu
  • 推推~~
    香茅的味道真的很特別
    第一次喝到香茅茶的時候也很不習慣
    不過其實還滿好喝的啦
    我也愛芝麻麻糬耶(握手)XD
  • daniel911116
  • 小詠紀錄的比我用心多了
    我那天餓壞啦~~
    一直拼命吃
    就等小詠來台北
    我們在一起吃吃喝喝吧
    *小詠很親切的說*
    安妮推^^
  • 悄悄話
  • Kerry6818
  • 切..原來開幕沒多久
    我還想說我怎麼印象中沒看過這一間呀
    我常常常常經過耶
    >"<
    你你你....為什麼漏掉了我鳳山之狼呢
    生氣了...
    +1
  • yellowjia
  • 看到你這篇我突然好想念高雄漢神那一間檸檬香茅啊!
    推!
  • waitlin
  • 看到用就相機拍的,

    就之倒是拖搞拖很久的文了,

    妳的屋頂還沒poㄟ~~
  • sayaha
  • 看了文章後~
    我昨天去吃了..
    份量看似還好
    但是我吃的很飽...
    完蛋了..過兩天我要健檢了...