公告版位
豬小詠食旅隨行主網誌:http://bo2popo.blogspot.tw/



-----------------

餐廳:高雄.左營-瑪哈印度餐廳

地址:台灣高雄市左營區明誠二路392號


電話:(07)58-1123

營業時間:11:30-14:30/17:30-22:00

用餐日期:2012/09/21

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            單點價位 NT.60-NT.380不等
            四人套餐價位 NT.2099
            需加10%服務費
            當天NT.2330(四人),一個人約合NT.583
            [詳細價位請參閱此]

-----------------


這間位於明誠路上的瑪哈印度餐廳,應該是剛開沒多久,

要不是這次聚餐我們貪吃鬼同學找這間出來,

說真的我經過這一帶,好像都沒注意到它的存在耶,

是說,其實它那充滿印度風情的外觀,

大象石雕+彩色艷麗的玻璃窗門面,還算是蠻醒目的就是。


店外頭還寫著,裡頭的廚師100%印度級廚師,而且是五星級飯店主廚,

照片看起來個個架式十足,似乎都有精湛料理本領,光這點就很吸引人進去用餐。

來這一帶用餐,最麻煩的大概就是停車問題,

瑪哈印度餐廳的特約就位於安吉街上,不清楚位置的話,招牌下方也有位置簡圖。

-----------------

光從店外的燈飾及窗框就看得出來裝潢頗費心思,

店裡頭自是不用多說,桌椅/擺飾/牆壁/燈飾等等都十分考究,



雖不可能100%衷於印度原味,但還是能從細微處看出店家的用心。


瑪哈餐廳號稱是五星級的印度餐廳,裝潢五星級,當然價格就會稍微偏高了些,

單點菜色的話,價位從NT.60-NT.380不等,大部分單價約為NT.200多上下,

依人數不同,有推出二人/四人套餐,四人套餐目前特價NT.2099,

雖然菜色有固定,但想更換成自己喜歡的菜色的話,還是可以補差價,

算一算套餐其實還是比較划算的說。

當天我們剛好是四個人用餐,點了四人套餐,還有補了些差價,

這樣NT.2330(四人),一個人約合NT.583,

就四個女生來說,這樣的份量算是剛剛好,男生或許會吃不飽,

口味上來說是蠻特別的,雖然印度料理似乎特殊了些,

或許有些人會不習慣某些香料氣味,但我們當天還是認為這家還蠻好吃的就是。

-----------------

四人套餐:

湯品-印度香濃蕃茄湯x2/孟買雞肉湯x2

前菜-瑪薩拉蔬菜脆薄片x2/蔬菜黃金餃x4

坦都爐碳烤-坦都碳烤魚塊x1/香料坦都雞肉塊x1

咖哩-黃醬印度羊肉咖哩x1/印度蔬菜蝦仁咖哩x1/印度紅醬雞肉咖哩x1

餅/飯(任選4份)-印度傳統長餅/印度甩餅/印度蒜味烤餅/印度茴香白米飯
            奶油烤餅/印度白米飯/坦都爐烤餅/印度蔬菜飯

甜點-印度牛奶小米布丁x4

飲料-芒果優格x4

-----------------

就跟吃韓式料理一樣,印度料理的餐具也頗有特色,

水杯跟水壺都是錫製品,拿起來很輕巧哩。

-----------------

【印度香濃蕃茄湯】湯品

要說是蕃茄湯嗎,喝起來跟映像中的蕃茄湯又不是那麼相像,

倒不如說像是蕃茄湯+香茅草湯的感覺還比較貼切,酸酸的很是開胃。

-----------------

【孟買雞肉湯】湯品

不知道為啥,有點覺得像中藥的雞湯,但又多了香料氣息的中藥雞湯,

基本上兩道湯品都各有擁護者。

-----------------

【瑪薩拉蔬菜脆薄片】前菜

看到這脆薄片,會讓我想到多力多滋,但烤的超香的,

比多力多滋好吃上百倍,是很清爽的前菜。

-----------------

【蔬菜黃金餃】前菜

炸的金黃色酥脆的外皮中,包的是咖哩口味的馬鈴薯內餡。

沾醬也很特別,梅子/蔬菜泥/辣醬,

每種沾醬吃起來都別有一番滋味,我個人是偏好沾蔬菜泥來吃哩。

-----------------

【坦都碳烤魚塊】坦都爐碳烤

看起來黃色,有如咖哩般的外表,魚肉吃起來也是十分的鮮嫩,

跟雞肉塊口味雖然是南轅北轍大不同,但兩種都很不錯。

-----------------

【香料坦都雞肉塊】坦都爐碳烤

就如它外表紅通通的那樣,口味也是偏辣的,吃起來有極重的香料味,

搭上肉質軟嫩的雞肉塊,真是好吃極了,讓人意猶未竟。

-----------------

【瑪薩拉主廚羊肉】咖哩

這道咖裡是我們更改過的菜色,口味來說,

為這次這三道咖哩中,鹹度最重的一道,我個人偏重口味,所以也最愛這個。

羊肉口感軟嫩,約末4-5塊左右,醬汁拿來佐餅皮或拿來拌飯都很好吃。

-----------------

【瑪薩拉百匯蔬菜】咖哩

這道也不是套餐內原本附的,而是我們更改過的菜色,

因為是蔬菜百匯,所以裡頭沒有肉,都是以蔬菜類為主,

醬汁收的比較乾,口味也比較清爽。

-----------------

【印度紅醬雞肉咖哩】咖哩

因為店員說這紅醬雞肉咖哩是高人氣菜色,所以才沒更換它,

鹹度因為有用優格調和過,介於蔬菜跟羊肉兩者間,是比較溫潤的口感。

-----------------

【坦都爐烤餅】餅/飯

點這個烤餅的人,基本上就是被這名稱給騙去的啦,

因為所謂的坦都爐,應該就是那個爐,所以沒猜錯的話,這就是原味烤餅。

所以除了貼近烤爐表面的焦香氣息外,這餅應該是沒做任何調味。

不過口感很Q,本來就是拿來沾咖哩配著吃的。

-----------------

【印度蒜味烤餅】餅/飯

加了切碎的蒜頭下去烤,有淡淡的蒜香味,仔細看餅皮上有蒜頭細末,

比坦都爐烤餅更增添香氣,也覺得好吃些。

-----------------

【印度茴香白米飯】餅/飯

看似沒味道,但這白米飯口感比想像中來的Q彈,

沒想到簡單的白米,也能有這麼多種不一樣的口感哪。

-----------------

【印度蔬菜飯】餅/飯

看起來黃澄澄的,原以為蔬菜飯,吃起來或許會比白米飯來的有味道些,

但蔬菜飯的米吃起來乾乾粉粉的,又細長的有點像小吻仔魚,

相較之下,還是茴香白米飯比較好吃些。

-----------------

【印度牛奶小米布丁】甜點

原本想改點香料糖水球來吃看看,但店員說那爆甜,

對不愛甜點的我來說,還是中規中矩的乖乖守成就好,

小米的口感細緻,淡淡的甜味,冰涼涼的,真的是越吃越順口。

-----------------

【蜂蜜甜優格】甜點

就是蜂蜜口味的優格,比我想像中來的酸,

就甜點來說,還是基本款的小米布丁比較深得我心。

-----------------

【芒果優格】飲料

酸甜中還帶有淡淡的芒果味,還蠻濃郁好喝的。

-----------------

【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★★☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:1.位於明誠路上,店裡頭廚師皆為印度廚師。
            2.特約停車場位於安吉街上。
            3.套餐比單點來的划算,點套餐也可補差價換菜色。

-----------------

bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • claire630530

  • 好想吃~好想吃喔!
    黃金餃和咖哩~~~看來就非常夠味啊!!
  • 對阿 這兩樣都是重口味的哩 好好吃

    bo2popo 於 2012/10/11 10:56 回覆

  • evalilycoco
  • 好像吃吃看道地的印度料理
    光是烤餅我就很喜歡了說~
  • 哈哈 北部應該也有
    道地ㄉ吃起來丟細部一樣

    bo2popo 於 2012/10/11 11:31 回覆

  • irene521
  • 我真的好愛印度菜喔
    雖然道地的印度菜都偏辣

    印度人很愛作黃金餃
    但是好好吃
    愛的程度讓我後來還去請教印度人要怎麼作呢
    哈哈
  • 哈 偏辣對我來說還好 我重口味的
    感覺irene的廚藝也應該很不錯的說

    bo2popo 於 2012/10/11 11:35 回覆

  • devil711217
  • 沒有紅咖哩牛肉~~~
  • 我又不吃牛...XD

    bo2popo 於 2012/10/11 10:51 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    原來妳說的印度菜是這間啊
    好貴啊....
  • 真的不便宜吼 XD

    bo2popo 於 2012/10/11 11:00 回覆

  • a80240a
  • 推~這間看起來也太好吃了吧!
    好讚喔~
  • 對阿 這間超棒的說

    bo2popo 於 2012/10/11 13:20 回覆

  • cute0366
  • 印度菜~ 我甲意
    害我今天想要來一份印度咖哩的廖哩,XD!
  • 哈哈 那就趕快衝去吃吧~

    bo2popo 於 2012/10/11 13:22 回覆

  • nellydyu
  • 價格貴嗎?!
    之前是不是阿三阿@@
  • 我不知道之前是哪間耶
    不過價格算小貴就是了
    我們一個人要700 XDDDD

    bo2popo 於 2012/10/11 13:23 回覆

  • stk747
  • 推8
    不該這個時間點進來~
    突然好想吃烤餅~抓電腦螢幕~><
  • 中午時間? nana媽該去吃午餐了 哈哈

    bo2popo 於 2012/10/11 13:24 回覆

  • shichia17
  • 之前去的時候有經過,
    感覺好有特色唷!
    下次有機會也來看看~~~

    推推
  • 哈 這間還蠻顯眼了
    有機會是可以來吃看看

    bo2popo 於 2012/10/11 13:24 回覆

  • terry0912
  • 吃完沒跳個印度麥可來看看?? (挑眉)
  • 印度麥可是哪招XDDD

    bo2popo 於 2012/10/11 13:21 回覆

  • 鬥球俱樂部 - 齊聚全台球友,齊看犀利賽事分析!
    鬥球俱樂部, 鬥球討論區, MLB預測, NBA預測, NBA分析, MLB分析, 美棒, 中職, 日棒, 韓棒, 分析討論, 預測分析, 鬥球討論, 鬥球運動分析, 運動討論-愛看賽事、愛聊賽事?加入鬥球俱樂部,快樂分享看分析,累積人氣,成為懸賞王!
    http://mlbnba.com/
  • t88317063
  • 經您這麼介紹~
    下次經過左營,我也要去吃看看呀^^
  • 哈哈,可以去試試,不過不便宜喔XD

    bo2popo 於 2013/02/17 15:08 回覆

  • wretchoffice
  • 親愛的無名會員您好:<br/>
    <br/>
    我們是無名小站的編輯,首先感謝您的用心經營,讓網友可以看到許多實用又多元的內容。<br/>
    <br/>
    在您的作品中,小編們覺得這篇文章很值得推薦給網友,因此將您的文章推薦到無名首頁的專欄(http://www.wretch.cc/?date=2013-02-17)露出,希望讓更多讀者看到您的好內容!<br/>
    <br/>
    再次謝謝您對無名小站的支持,也期待您繼續創作、與大家分享優質內容喔!<br/>
    <br/>
    無名小站小編敬上<br/>