公告版位
豬小詠食旅隨行主網誌:http://bo2popo.blogspot.tw/



-----------------

餐廳:高雄.鼓山-堤岸越式料理

地址:高雄市鼓山區青海路143號


電話:(07)554-3989

營業時間:11:00-14:00/17:00-21:00(每週一店休)

用餐日期:2012/05/05

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            單點價位 NT.40-NT.170不等
            飲料價位 NT.30-NT.60不等
            不收服務費,當天總消費NT.1280/五人,約NT.260/一人

-----------------

最近的聚餐也太多了些,暨上週因為格友摩爾根回國吃了旺角,

這週又因為工程師的朋友老丁回國所以又有了聚餐。

忘了理由是什麼,總而言之,這間堤岸越式料理就成為這次的聚餐地點,

也好,吃點清爽的越南菜,才不會連兩週都吃大頓的暴肥。

-----------------

最近美術館付近也新開了不少家餐廳,

身為不負責任的高雄人,對那帶還真的不熟,

而堤岸就在青海路上,剛好最近高雄有個新興景點"願景橋"也在附近,

店面不算大,而且如果不是店名有打,

真的很難猜它是越式料理餐廳哩。

當然賣的是以越式料理為主,除了基本款河粉,

也有些特殊菜色,變化性蠻豐富的,而且價格來說還算不貴,

那天吃到肚皮快爆炸,總消費也才NT.1280/五人,約合NT.260/一人,

不過口味部份水準有些不一,有覺得很不錯的,但也有還好的,

可能要看挑怎樣的菜色,基本上炸物大抵上都不大推薦,

就整體來看,其實還算是間可嚐試看看的餐廳,

但想吃的太多,想選擇的也太多,短時間我應該不考慮回訪。

-----------------

【牛生河粉】NT.110

我以為牛生,照道理應該是生牛肉,

肉質表面看起來還帶了些血色,應該是被熱湯給燙到熟,

不過不吃牛,所以看過就好。

-----------------

【堤岸牛綜河粉】NT.130

既然是牛綜,當然不只有牛肉囉,還有牛筋/牛肚之類的,

只是我不吃牛,所以照慣例跳過。

-----------------

【海鮮酸辣河粉】NT.120

記得我點的是中辣,不過讓我比較有映像的是它的湯的確有酸夠味,

就是那種酸豆的醃漬酸味,但辣度倒還好,所以我還另外加了辣椒調味,

因為這家店不收服務費,所以辣椒的部份需自取,

就放在店後頭,差點就傻傻的不知道要加它。

配料還算豐富,有蝦子/魚丸/肉片/花枝等等,

河粉吸附了滿滿湯汁,吃起來很有彈性,

是還不錯,不過跟炸春捲豬排涼麵相比,豬排涼麵還是略勝一籌。

-----------------

【炸春捲豬排涼麵】NT.100

涼麵上擺了炸豬排跟炸春捲,

春捲跟豬排吃起來口感偏硬,不過春捲內包了芋頭餡,整個就是很對味,

雖然涼麵還不夠冰鎮,但河粉軟Q的口感跟帶點微酸的滋味,

也是走很清爽的路線,整體口味還算不錯。

-----------------

【香芋雞肉涼麵】NT.90



這個沒吃到,所以就不做評論。

-----------------

【鮮蝦生春捲】NT.60

外皮透明到可看到春捲裡頭的內餡,除了蝦子,還包了小黃瓜絲跟河粉,

附上沾醬,微酸的清甜口感,吃起來是很清爽又開胃,

連我嗜肉主義者都蠻愛這道的呢。

-----------------

【越南炸肉豆腐】NT.60

三角豆腐內塞了豬肉跟冬粉下去炸過,也是沾酸甜沾醬。

口味不錯,可惜炸過頭,吃起來好硬,

炸物炸過頭這似乎就是堤岸的通病?感覺那天吃到的炸物都很硬哪。

-----------------

【越式酸辣清蒸魚】NT.200

這清蒸魚還真是很大一條,以份量跟價格來說,這道算很值回票價,

底湯除了酸之餘還吃的出香料本身特有的香氣,加上魚肉很嫩又新鮮,

調味也很適中,整個很入味又好吃。

-----------------

【越式蒸烤蛋】NT.60

這菜名也很特殊,對我來說蒸蛋就蒸蛋,哪有蒸烤之分?

吃起來好像豆腐內包了冬粉/木耳等等的配料,

可能是對這口味不習慣,覺得沒名字那般的讓人感到驚豔。

-----------------

【青木瓜涼拌】NT.80

切成細絲狀的青木瓜,上頭還加了幾隻川燙過的蝦子,

佐上九層塔跟炸過的豆皮增添氣味,酸酸的還蠻開胃的,

涼拌類通常我是比較喜歡冰鎮過,這不夠冰是有點小可惜哩。

-----------------

【越南香蘭奶茶/滴式冰咖啡/蜂蜜檸檬汁】NT.60/NT.50/NT.40

光看名稱,想也知道我會點的一定是越南香蘭奶茶囉,因為它夠特別,

果然實品的樣貌也不負我所望,翠綠的色澤,好美,

喝起來味道也很特殊,硬是要拿什麼來比,就有點像甜的/香香版的小麥草乳製飲品。

意外的讓人覺得好喝。

-----------------

【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★☆☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆

小詠OS:1. 位於美術館付近,青海路上,臨願景橋。
            2. 炸物大抵上都炸過頭,口感偏硬,但炸春捲卻又不錯吃。
            3. 便宜又大碗,如果口味能穩定些會更完美。

-----------------

bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • ctrls5460
  • +1
    看到首圖嚇到我了..
    我以為我怎麼點到自己的BLOG去了XDDD
    咱們很有默契喔...
    因為我昨天在寫這篇還沒開
  • 其實我寫了好幾天ㄌXDDD
    可是因為太累所以沒有一次寫完它 哈哈

    bo2popo 於 2012/06/06 08:48 回覆

  • cute0366
  • 夏天就是要來個越式料理
    我都是吃涼拌的比較多
    這個價格好評價喔!!
  • 對阿 價格不貴
    涼拌的口味都還算不錯 哈哈

    bo2popo 於 2012/06/06 09:32 回覆

  • s0454
  • 蓉蓉推3
    很少時間可以去高雄
    不過高雄的美食真的很多
    好羨慕~~~
  • 就像我很少去中北部一樣XDDD
    我也好羨慕蓉蓉哩

    bo2popo 於 2012/06/07 09:32 回覆

  • journey2008
  • +1
    小蓮看到我在FB曾走過這家
    你們就聚餐去了
    行動還真快!
    當天可能我們也點的不好
    感覺沒有異國料理的驚豔
    應該...我不會有po文的fu
    ^^
  • 沒錯 這家吃起來就沒有很越南..
    可能是改良過的吧
    不過扣掉那些缺點 我覺得口味還算不錯

    bo2popo 於 2012/06/06 12:32 回覆

  • 王拉拉
  • 好多都是我以前吃越南料理沒看過的耶!!
    好酷喔~是我會想去的店 小詠帶我去>///<
  • 拉拉有機會下來高雄阿...
    我可以當地陪.^^

    bo2popo 於 2012/06/06 12:30 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    那炸春捲豬排涼麵有燒到偶><
    這餐下來便宜又美味捏
    問問老闆有迷有考慮燒到台中來XDD
  • 哈哈 台中也很多好吃ㄉ阿
    每次看你們ㄉ文章就很羨慕哩

    bo2popo 於 2012/06/06 12:35 回覆

  • nellydyu
  • 我最近吃一家建功路上面的~好好吃
    有機會來推薦一下!
  • 那等尼力推薦囉 大間還小間ㄉ 最近也蠻想吃越式ㄉ哩

    bo2popo 於 2012/06/06 11:34 回覆

  • aru1014kimo
  • 推8
    那豬排涼麵
    看起來料超多的ㄟ
  • 對阿 而且涼麵也蠻好吃ㄉ

    bo2popo 於 2012/06/07 13:35 回覆

  • a80240a
  • 推7~餐點看起來都好好吃喔!
  • 大部份都還不錯啦 扣掉有些美中不足ㄉ地方 哈哈

    bo2popo 於 2012/06/07 13:36 回覆

  • abby751227
  • 反正不管誰回來不管誰在不在
    吃!!就對了
    朋友不在要吃..朋友在了更要吃:P
    哈哈哈哈

    最近我也很愛吃越式料理...很對味呢
  • 對 其實重點是吃
    不管誰回國都是該吃ㄉ說 哈哈哈哈
    最近我也蠻愛ㄉ 可能天氣熱吧XD

    bo2popo 於 2012/06/07 09:27 回覆

  • dubesblog
  • 推~~
    很少看到越式料理走這麼精緻的風格
    看起來比路邊的攤販好太多了
  • 哈 如果好吃的話 路邊攤我也可以接受ㄉ說
    我生冷不忌阿 哈哈

    bo2popo 於 2012/06/07 15:31 回覆

  • fencertw
  • 推~
    好久沒吃越式料理了喔~
    好多道看起來很特別,之前都沒吃過呢~
  • 對阿 我也覺得很多很特別的
    第一次吃到ㄉ說

    bo2popo 於 2012/06/07 09:34 回覆

  • stk747
  • 推13
    最近爆熱的~吃酸辣越式料理最對胃~
  • = =南部真的很熱
    我也快凍抹條了

    bo2popo 於 2012/06/07 13:37 回覆

  • boianangel
  • 差一點我就要吃好幾年的越南菜了
    好加在^^!
  • 哇喔 可是越南美女多耶
    真的不考慮去一下?

    bo2popo 於 2012/06/06 17:47 回覆

  • evalilycoco
  • 真的,我的焦點也是完全放在炸春捲豬排涼麵
    我需要清爽的美味啊!
  • 真的 因為天氣實在是太熱了
    我也超想吃清爽ㄉ東西

    bo2popo 於 2012/06/07 09:34 回覆

  • 焦智偉
  • (*&#180;&#1076;`*)&#65393;&#65418;&#65383;?
  • jok0124
  • 這一桌的料理
    真的看的偶 好餓喔
    冠頭推+1
  • 下次叫小蓮留一份給你 哈哈

    bo2popo 於 2012/06/07 09:29 回覆

  • airfreeman
  • 生牛肉河粉
    我想吃

    越南美女多
    高雄鳳山就很多了
    越南玫瑰也很恐怖
  • 你怎麼知道鳳山很多
    嘖嘖...XDD

    bo2popo 於 2012/06/07 17:12 回覆

  • beauty31083
  • 越式料理好吃的話真的很清爽..
    便宜又大碗很好阿
  • 對阿 由其適合天氣悶熱的時候吃

    bo2popo 於 2012/06/21 13:50 回覆

  • wktang09
  • 前一陣子才看到這家的po文
    找時間要親自去吃看看!
    推+19
  • 嗯嗯 這家還算是便宜不貴的說^^

    bo2popo 於 2012/07/04 11:39 回覆