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餐廳:高雄-高盧專廚餐廳

地址:高雄市中正四路53號


電話:(07)241-2068

營業時間:11:00-16:00/17:30-22:00

用餐日期:2011/05/15

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            枕頭牛排精緻套餐 NT.600+10%(平常日晚上/假日供應)
            平日中午套餐 NT.380-NT.420不等
            [詳細價目請參閱此]

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高盧是我第二次來這邊用餐囉,第一次是替同事慶生,這次的原因則是還債

因為我是窮鬼詠,很少吃這類的高級餐廳,說真的我對法式料理並不大熟,

只能說這兩次吃下來的感覺都不錯,至於是不是正統口味還是規則,就不深入討論。

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高盧就位於中正路上,離捷運美麗島站十分的近,開車要找停車位反倒還比較麻煩哩。

建議要來用餐的人,要用餐的話請先定位,如果要現場等,盡可能在11點開店時就來等。

來晚了就要等很久,這家店遠比想像中來的夯呢。



外觀說真的,跟想像中的高級餐廳來比,還真是稍稍不起眼了些。



裡頭卻別有洞天,挑高的天花板搭配白色典雅的壁紙,

旋螺狀的階梯,垂釣式窗簾,再搭配燈飾及鮮花,營造出舒適還有點浪漫風格的用餐環境。




第一次來是在一樓用餐,沒想到這次可以來到二樓,

二樓比一樓更多了隱密感,也多了些朦朧的氣息,不過拍照起來比較難

得把相機ISO調高才行,所以這篇的照片顆粒都會看起來很粗,

這就是遲遲讓我無法動筆的主要原因(自己懶惰還愛牽拖)。



由上望下看,那種居高臨下的感覺還蠻有趣的。



高盧的餐點價位雖然都算偏高,不過也有比較平價的套餐菜色可選。

平日午餐價位大概NT.380-NT.420左右。晚餐及假日則是NT.600的套餐。

當天我們兩個都是點NT.600套餐。

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【餅乾】



長條型的餅乾,口感偏硬,吃起來似乎帶有淡淡的起司味。

吃這個可以殺時間還算不錯。



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【氣泡水】



第一杯氣泡水是免費的,之後續點的話就要收費囉。

帶有點刺激的氣泡口感很是特殊。

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【手工麵包】



麵包送上來的時候可還是熱騰騰的呢,

酥脆的外皮,裡頭竟意外的軟Q,搭配鵝肝醬及鹹味白奶油都很好吃。



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【鵝肝醬及鹹味白奶油】



主要是拿來塗在麵包上吃的,

兩款都有著淡淡的鹹味,雖然鵝肝有種特殊的味道,

但這兩款我是覺得都挺合搭就是了。

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【青豆泥沙拉】



沒記錯的話,底下是青豆泥做成的幕斯

上頭則是龍蝦醬,很特殊的搭配,不難吃就是了。

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【生魚片前菜】



有"綜合杏苞菇"及"生魚片"兩種菜色可選,法式料理會出現生魚片,

這點還蠻有趣的,所以我們倆都點了生魚片。裡頭有鮪魚/蝦子/干貝/花枝等等,還算新鮮。



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【龍蝦濃湯】



橘橙橙的濃湯,喝的出龍蝦的鮮甜味,

原以為就是單純的濃湯,沒想到湯匙挖下底下竟是馬鈴薯泥,

也是很有特色的一道湯品哩。



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【特製雪霜】



冰涼爽口的雪霜,感覺是桑葚口味,可以一解嘴裡的油膩感,還算不錯。

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【夏威夷果烤豬里肌配鮮蝦野菇紅酒醬汁】



軟嫩的豬肉沾上旁邊的紅酒沾醬入口十分對味,

因為掰咖不吃蝦的緣故,所以蝦子就由我接收了,

新鮮的蝦子十分彈牙,掰咖不能吃蝦真的是太可惜了。



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【椰香核果烤嫩雞】



軟嫩的雞肉上頭是滿滿的椰絲,是說我本身不愛椰子所以吃不習慣。

上頭還有培根及蘆筍。嫩雞底下也有馬鈴薯泥,吃起來會很有飽足感。

不過這兩道菜相比,感覺"果烤豬里肌"比較對味。



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【咖啡】



不是我點的,所以味道不是很清楚。

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【紫蘇梅汁】



有時候人的習慣還真是改不了,這紫蘇梅汁是熱的,

帶有強勁的酸味,還蠻去油解膩,不過怕酸的人應該會不愛這一味。

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【飯後甜點】



只能說這擺盤真的是太漂亮了吧,一時間還真捨不得把它吃下肚呢。

沒記錯的話應該是芒果口味的慕斯上頭是抹茶冰淇淋,

旁邊則是用葡萄/鳳梨/奇異果等等的水果來當擺飾。

口味尚可,著重的是整體的美觀跟色彩的鮮豔度吧。

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別看每樣都小小一份,其實這樣吃下來也很有飽足感呢。

走出去外頭才發現這可愛的擺飾,應該是兔子來著。

雖然小詠我本身很討厭兔子這東西,

不過看到這麼可愛的塑像還是忍不住想拍一張。

算是為這次的高盧行畫下完美的句點。




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【延伸閱讀】

2011高雄食記-休閒為重的咖啡林咖啡(普)

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bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • goedemorgen

  • 高爐耶!! 我有高雄的朋友也推薦這家
    果然是名不虛傳, 看起來就讚!
  • nellydyu
  • 高盧真的夯很久了ㄟ
    在高雄一直都有不錯的知名度
  • dearmoai
  • 寶貝,吃飯的原因是還債也太好笑!!!!!

    不過這真的是家很有氣氛的餐廳呢(扭)
  • claire630530
  • 氣氛很好^^
    甜點好吸睛
  • cute0366
  • 我們屏東也有一家高盧~
    很高級的樣子
    可是都還一直屹立不搖,XD!
    看起來挺不賴的樣子!!
  • abrabbit
  • 噢!
    看起來是個好高級的餐廳XDD
    不過法式料理出現生魚片真的好詭異!
    但是它生魚片擺的還不錯,沒直接接觸冰塊,聰明!

    PS.
    不!你怎麼能討厭兔子呢!那我怎麼辦(大哭跑走)
  • r90158cf5186
  • 喵喵推+1

    真的好高級耶

    還有鵝肝醬

    哇~~~~

    ^^
  • o125boy
  • 中午看這篇也是一種煎熬

    小詠我餓了!!
  • irene521
  • 我也很怕黑漆漆的餐廳
    超難拍的阿>"<

    前菜好厚工也好漂亮喔
    平日中午的價格比較超值一點
  • 沒錯..超難拍照的XDDD
    平日價格真ㄉ比較超值.可是要來吃要請假ㄉ說XD

    bo2popo 於 2011/06/20 13:16 回覆

  • terry0912
  • 最後的是兔子還是海豹阿XD
  • 是兔子 兔子啦

    bo2popo 於 2011/06/20 13:19 回覆

  • fencertw
  • 推~
    很知名的一家高級餐廳~
    但我不相信這麼一點點,妳會吃得飽~哈哈~
  • 這哪裡只是一點點XDD 這很多耶

    bo2popo 於 2011/07/19 16:37 回覆

  • waitlin
  • +1

    好久沒吃了,

    改天在來回味一下~~
  • 工程師果然吃超大的 哈哈

    bo2popo 於 2011/07/19 16:36 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    唉.......賭輸要還債啊...
    我都賴皮兼跟人搶劫咧..
    下回我教妳幾招XD
  • toot0512
  • 真的感覺好高級,
    餐點也很多樣,
    有機會也來吃看看^^

    推推
  • nikoko82
  • 感覺上是別有洞天的一家餐廳

    推推

    NIKOKO
  • 悄悄話
  • rt009211
  • 這邊真的難拍~
    再加上並沒有想像中的好~
    所以也懶得寫= =
  • 早知道那天就改吃義郎好了 哈哈

    bo2popo 於 2011/06/24 14:26 回覆

  • yuki530tw
  • 我的份咧???
  • -_-我啥時跟你打賭了(飛踢~~)

    bo2popo 於 2011/06/24 14:26 回覆