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餐廳:高雄鳳山-三集高廚餐館(客家/川菜/台菜)

地址:高雄縣鳳山市文衡路379號


電話:(07)777-7988

營業時間:中午11:00-14:30/下午17:00-21:30

用餐日期:2010/9/25

官方網站:http://www.37sanchi.com.tw/

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            單點熱炒 NT.160-NT.230不等
            單點鐵板 NT.230-NT.330不等
            單點三杯 NT.250-NT.260不等
            單點湯 NT.170-NT.1600不等
            單點時蔬/家常 NT.130-NT.230不等
            合菜 NT.3600-NT.6600不等
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            [詳細菜單價目請參閱此]

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最近假日幾乎都窩在家當懶蟲..幾乎整天都是冬眠狀態...

沒想到我老媽竟提議說要出門吃飯....

位於鳳山文衡路跟青年路交叉口附近的這家"三集"...

碰巧就位於我每天的散步必經途徑內...

每每經過都門庭若市..不過若非家庭聚會....

這類的家常菜/川菜類餐廳...比較少涉足..

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有別於一般的川菜館..偌大的透明落地窗..



讓三集內部裝潢近趨現代感..但又以窗欄.炮竹等佈置..

帶出淡淡的中式餐館風格..

這天四個人吃下來NT.1360..一個人折合NT.340..

以合菜來講..價位上並不算太可親..不過也不至於貴到太離譜就是...

一入座就會先送上檸檬水...這點頗特別

口味來說倒還算不錯..讓我媽這挑嘴雞能說不錯的店還真不多家...

所以要跟我老媽吃飯..讓她自己選用餐地點...

才不會踩了雷都往我身上怪....囧

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【宮保蝦仁】NT.180

當宮保雞丁換成宮保蝦仁...

不變的是那都有著大量的辣椒乾.....

浮著紅通通辣油的蝦仁看似很辣..其實入口就覺得還好....

這邊的宮保蝦仁是和著蔥段下去炒..並沒有加花生..

咬下去爽脆的口感..吃得出蝦仁本身的新鮮度呢

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【蕃茄蛋】NT.110

加了蔥的炒蛋..淋上鍋芡過的新鮮蕃茄醬汁...

厚實的口感配上蕃茄的微酸滋味一同入口...

淡淡的鹹味不管是單吃還是配飯..都挺不錯的..

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【三杯雞】NT.260

加了大量薑片的三杯雞...那麻油香氣十足...

(我老媽對薑片太多這點頗有微詞..囧..不過有些人似乎會很愛)

雞肉不乾不柴..十分入味..也算是拿來下飯的一道菜..

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【豆酥鱈魚】NT.380

擁有軟嫩口感的雪魚..厚實度足夠...

加上大量的豆酥及洋蔥絲下去調味.....

豆酥的鹹味加上鱈魚的口感..也是很殺白飯的..

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【聖女排骨酥湯】NT.280

排骨酥湯加蕃茄..這我還是頭次看過呢....除了蕃茄外..還加了蕈菇...

炸過後下去燉的排骨肉..口感軟嫩.....

原以為排骨湯會稍鹹油膩..沒想到還頗為清爽...

除了排骨的鮮味..還帶了點蕃茄的清甜味..

連不愛喝湯的我都忍不住喝了三碗....

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【蔓越莓汁】NT.150

三集的飲料選擇性並不高....

果汁類只有蔓越莓.酸梅.冬瓜茶三種可選..都以壺計價...

帶有點紫紅色的蔓越莓汁帶著淡淡的酸味..很去油解膩...

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留言列表 (11)

發表留言
  • terry0912
  • 我把招牌看成三高(中間字省略)
    吃了會三高是吧XD
  • 血壓高.體脂高.髮線高嗎...XDDDD

    bo2popo 於 2010/09/26 23:06 回覆

  • abrabbit
  • 頭推

    話說聖女排骨酥湯感覺很不賴
    應該很清爽吧@@
  • 真的是清爽路線...
    本來還在懷疑聖女番茄要怎麼跟排骨搭哩

    bo2popo 於 2010/10/18 16:15 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    我比一樓的泰瑞還慘
    我看到是"高盧"
    就是中正四路那家法式料理啦XD
  • 囧..話說 高盧我最近可能會寫耶 哈哈
    你這是給我預告嗎XDD

    bo2popo 於 2010/09/26 22:51 回覆

  • irene521
  • 排骨酥湯加蕃茄我也是第一次看到
    好讓人難以想像的滋味喔
    不過湯頭一定很甜美吧
  • 沒錯...就是因為特別所以才點???
    喔不.我媽跟我是不同的XDDD

    bo2popo 於 2010/10/18 16:15 回覆

  • jjasmine99tw
  • 看起來很好吃耶!沒跟到Q_Q
  • = =因為我發現你老母...
    總是會趁著家裡有人不在家ㄉ時候
    才說要去吃大餐ㄉ說 囧

    bo2popo 於 2010/09/26 22:50 回覆

  • cute0366
  • 我超愛薑片ㄉ~
    我吃三杯雞都在吃薑片耶,ㄎㄎ!
    這家看起來還不賴說~
    推推~
  • 哈..那妳很適合來吃這一道喔...
    我媽光那個薑片就念老半天ㄌ 囧

    bo2popo 於 2010/09/26 23:08 回覆

  • 悄悄話
  • sayaha
  • 看來這家還算OK~
    之前看其他人介紹
    我還以為是雷哩~~
  • 還不錯吃啊 不過我媽是認為小貴

    bo2popo 於 2010/10/12 14:12 回覆

  • nellydyu
  • 這家超好吃的!!
    我們家族聚會就會吃這個!!~ㄏ
    價格還ok~~~生意特好
  • 生意真的很好耶...
    每次經過都看到不少人.哈

    bo2popo 於 2010/10/18 13:05 回覆

  • deborah890
  • 思思商場
  • hcgwgj
  • 天天有.好心情.....
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