-----------------

餐廳:高雄.前金-興隆居

地址:高雄市前金區六合二路186號(老店)
      高雄市新興區復興一路25號(分店)



電話:(07)261-6787(老店)/(07)281-2886(分店)

營業時間:3:00-11:00

用餐日期:2013/01/06

官方網站:http://www.xinglongju.com

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
      湯包價位 NT.15
      其它單點價位 NT.8-NT.35不等




-----------------

這家興隆居真的是高雄蠻知名的老店,一值以湯包聞名。

我住高雄這麼久,卻還沒有實地造訪過。

終於讓我找到機會來嘗試看看,它有兩間,

既然要吃,當然是要吃六合本店。

興隆居其實就像一般的早餐店一樣,除了湯包外,也是有很多東西可選擇。

雖口味不如預期,但價格倒是蠻合裡的,而且以老店來說,

服務人員的態度算蠻親切的,

不過口味真的是蠻主觀的東西哩,其實早在來吃之前,

問兩個來吃過的同事,它們給我的評價就很兩極,我自己吃完後,

對湯包的感覺是見面不如聞名,倒是蛋餅包油條這倒是挺特別的,

不過能嘗試到這家老字號的在地早餐店,也算是一圓我的心願囉。

-----------------

雖早就料想的到人一定會很多,但看到那排隊人潮還是有小咋舌了一下,





出動專業保全幫忙管制交通/牽機車等等的,應該是不少排隊名店都有的風景,

排隊人潮分成兩股,左邊是排湯包,右側則是排燒餅,





不過如果像我另外要點"蛋餅包油條",好像又得跑到另外一邊拿,



到最後結帳全部又整個匯流成一線,



如果我同時想吃湯包跟燒餅,意思是要排兩次隊?

老實說,它動線設計的好亂,光是要排隊這點就搞得我一頭霧水了。



-----------------

【湯包】NT.15



要說是湯包,這size倒不如說是肉包,差點就脫口而出說要一籠,

個頭可有巴掌大哩,是厚皮湯包,皮不算太厚,但蠻Q。



裡頭湯汁不少,但一咬下就都流出來了,

包的不只是鮮肉,還有高麗菜餡,吃起來是很清爽的味道,



對我這嗜重口味的來說,味道是稍偏淡,

還好一旁有自行取用的調味醬,可增添滋味。



-----------------

【鍋貼】NT.20(六個)



因為看它底部似乎煎的焦脆,所以就忍不住拿了,

豬肉內餡很紮實,是蠻不錯的,可惜皮厚了點,讓美味打了點折。



-----------------

【蛋餅油條】NT.25



或許是我孤陋寡聞,第一次看到蛋餅包油條這種吃法,感到十分驚奇,

吃的出蛋餅那蛋的厚實口感,卻又夾雜油條的酥脆,很是特別,

比湯包來的更有特色許多。



-----------------

【燒餅+蔥花蛋】NT.22




燒餅也是興隆居的招牌,原本想點來吃,

但又點了蛋餅油條,深怕吃不完而做罷,

燒餅表皮帶點焦脆,看起來似乎挺不錯的哩。



-----------------

【豆漿】NT.15(冰)




冰的熱的價錢不一樣哩。

豆味很濃郁,而且又不會過甜,順口好喝。

-----------------

【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★☆☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆

小詠OS:1.是知名的傳統老店,沒吃過的話,其實可以來吃看看。
              2.湯包尺寸跟外面肉包的尺寸一般大,點的時候以顆為單位。
              3.阿姨速度很快,如果沒告知內用,都會用外帶方式幫你包起。

-----------------

【延伸閱讀】

高雄.鳳山-票選鳳山著名10大美食之生源小籠湯包

高雄.鳳山-皮薄肉鮮的李記小籠包

高雄.三民-美味多汁的上海生煎湯包

2011高雄食記-鹽埕永和小籠湯包

2010高雄食記-自強夜市厚得福湯包麵食館(推薦)

2010高雄食記-金溫洲餛飩大王

2010高雄食記-邵師傅上海湯包

2010高雄食記-樸實好滋味之鹽埕黑乾溫州餛飩

2009高雄食記-懷舊之楠梓楊寶寶蒸餃

豬小詠的食旅隨行

也可以宣傳你的粉絲專頁
創作者介紹

豬小詠的食旅隨行-用眼睛看.用嘴巴吃.用手體驗.用心感受

bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()