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餐廳:高雄.苓雅-福記臭豆腐

地址:高雄市苓雅區五福三路117-7號(國軍英雄館旁)


電話:(07)241-9477

營業時間:16:00-23:00

用餐日期:2012/01/12

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
              臭豆腐類 NT.45-NT.65不等
              鍋類 NT.120-NT.140

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說到高雄的臭豆腐,豪記跟福記兩家都頗具知名度,

一個稱霸北高雄,一個稱霸南高雄,

不過我之前只吃過豪記,剛好有機會來到鹽埕區這一帶,

就想說也來吃看看福記,比較看看兩間有什麼不同之處。

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很特別的是,雖然地址在"五福三路",實際上卻是在英雄路上,

雖然店面看似小小一間,但從國軍英雄館轉彎過來就看的到了,

正值用餐時間,裡頭是客滿狀態,聽說附近有分店,分店可以直接點餐而不用候位,

不過整體來說,只等了10分鐘,也沒等很久就是,用餐前先結帳。

裡頭空間不大,約末20多個座位而已,

牆上似乎特意用如同清水模的壁紙,營造出古樸氣氛,

雖然整體風格跟豪記迥異,但價格一樣,都偏小貴,

有點很值得稱許是,雖然當下吃的時候會覺得臭豆腐味很濃,

但妙的是,那味道似乎不會殘留在身上耶,

有別於前幾天吃壽喜鍋一回家就被老媽抓包,今天吃完福記,就可以很安心的回家囉。

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【福記元寶(五顆)】NT.60

在講這元寶前,也要來說一下沾醬,

看起來是醬油加辣醬,結果連醬油本身吃起來都是會辣的,

會怕辣的人妻同事就只敢沾醬油吃,我是不怕辣所以會混下去沾,

福記元寶不多,就五顆,圓滾滾的很可愛,就外型來看,真的很討喜,

外皮炸的酥脆,裡頭包的是切碎的臭豆腐,還有蝦子,很讓人意外,

不過這真的好吃,只有五顆會讓人吃不大過癮哩。

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【脆皮臭豆腐】NT.45

基本款的脆皮臭豆腐也該來一份,

口感爽脆的泡菜冰冰涼涼的,吃起來酸氣十足很入味,

臭豆腐上面的是九層塔細末,一口咬下,滿滿的湯汁跟香氣一其迸發,也很好吃。

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【清蒸臭豆腐】NT.65

帶有紅通通辣油的湯汁內..擺了約莫五塊的清蒸臭豆腐...

上頭加了滿滿的翠綠色青蔥...

豆腐中間是絞肉塊..令人訝異的是,還有玉米粒.

吸滿湯汁的豆腐配上青蔥及絞肉及玉米..的確很有層次感

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:雖然價位略為高些,還需要排點隊,
                但口味讓人頗為驚豔哩,
                而且吃完走出去,沒有渾身臭味這點,真的是大加分,
                是還會想讓我再訪的知名老店。

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【延伸閱讀】高雄臭豆腐系列

2011高雄食記-獨特卻又不相衝突的美味之阿伯雞蛋沙拉臭豆腐

2010高雄食記-江豪記臭豆腐(民生店)比臭豆腐臭的服務態度

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bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • claire630530
  • 推~
    這間真的超級吸引人的!一定很好吃!
    那元寶五個真得不過癮~~流口水!
  • 這間高雄超有名的喔
    claire如果有來高雄 這間是很推薦的在地小吃

    bo2popo 於 2012/01/13 09:45 回覆

  • terry0912
  • 壽喜鍋被抓包又是啥鬼XD
  • 就是被老媽發現偷跑去吃壽喜燒XD

    bo2popo 於 2012/01/13 10:57 回覆

  • irene521
  • 不管炸的還是蒸的真的都好誘人喔
    且有讓小詠驚豔到
    讓我超想飛奔去吃的拉
  • 對阿 都不錯喔
    比我想像中好吃哩
    下次irene下次來一起去吧(拉~)

    bo2popo 於 2012/01/13 13:22 回覆

  • nellydyu
  • 我回鹽埕區都會去吃福記阿!
    也是有不錯的水平!!
  • 恩恩 這間後來我查了一下
    似乎普遍評價都不錯耶 很難得可以維持的這樣ㄉ說

    bo2popo 於 2012/01/13 13:22 回覆

  • aru1014kimo
  • 推3
    看了肚子好餓喔
  • 那就去吃臭豆腐吧..^^

    bo2popo 於 2012/01/13 13:20 回覆

  • hist40tw
  • 讚1推4
    我好久沒吃臭豆腐了><"
    今晚就拉我老公去吃XDDD...
  • 我也是想說很久沒吃才想吃看看ㄉ說 哈哈

    bo2popo 於 2012/01/13 13:21 回覆

  • joran23
  • 推5
    這家原地址在賣川菜
    週末好心情哦
    標哥
  • 標哥對那邊也很了解喔..^^
    果然是吃通海的
    週末好心情^^

    bo2popo 於 2012/01/13 15:17 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    我還是比較喜歡炸的臭豆腐說
    香酥脆嫩!!
  • 我也比較喜歡炸的 但聽說蒸得不錯
    就都點來吃囉

    bo2popo 於 2012/01/13 15:17 回覆

  • dj79109
  • 我愛臭豆腐~推~
  • rivera756
  • 欣賞你的文章是我的榮幸
  • r90158cf5186
  • 喵喵推+8

    加九層塔的臭豆腐

    香~~~~~
  • ctrls5460
  • +1
    南天霸不是江豪記嗎...
    妳下回去建工店吃...那間服務跟水品比較高
  • qoqo4632

  • 元寶超可愛 記起來過年就去吃 特別有氣氛哩XD
  • TH105
  • +11
    元寶來一份(敲盤子)
    臭豆腐目前蛇蛇吃過比較有印象的一家在桃園XDDDD
  • alotirl0208
  • 福記也不錯,你家旁邊的勇記也不賴唷
  • 哈 我一直想找機會去吃
    不過真ㄉ離我家太近 = =
    我中了離家裡越近越沒動力去吃ㄉ毒XD

    bo2popo 於 2012/01/16 11:38 回覆

  • goedemorgen
  • 不是臭豆腐界的沈佳宜喔.................????
    我比較愛吃炸的,用蒸的煮的就謝謝再聯絡~‵~


    推+1
  • 其實是豆腐界的李大仁..嘖嘖...
    哈 我以前也不吃蒸的耶
    不過現在有點改觀

    bo2popo 於 2012/01/16 11:39 回覆

  • juishanchang
  • 推+1
    哇塞~~~看得我唾液直分泌.....
    無論是蒸的或炸的小珊珊都愛*^^*(分明就是愛吃鬼XDDD)
  • dearmoai
  • 看完好想吃臭豆腐喔!!!!!

    雖然聞起來很臭
    可是吃起來都超級香!!!!!
  • carp0729
  • 那元寶看起來真讚,害我都想殺下去吃了^o^
  • 哈 小魚你們有來高雄的話 這間是必推的喔
    我昨天又殺去吃了一次了..>///<

    bo2popo 於 2012/01/16 11:13 回覆

  • aiapple
  • 好美味喔
    下次去一定要去嘗一嘗才行
  • 真的可以 很值得推薦喔^^

    bo2popo 於 2012/01/16 11:36 回覆

  • irene521
  • 小詠初二初三會在高雄嗎
    如果我有去高雄再call你^^
  • cute0366
  • 什麼...
    臭豆腐...
    好想ㄔㄛ,XD!
    哀...
    我還在繼續尋找美味的臭豆腐中。。
  • darrenje0322
  • 看到好想吃看看唷。推

    Darren
  • rt009211
  • 又是壽喜燒又是臭豆腐~
    老吃這種高熱量的~
    變胖還要怪格聚XD
  • 我是減肥期吃這些的...-_-||
    變胖是前陣子ㄉ事了

    bo2popo 於 2012/01/17 01:13 回覆

  • rt009211
  • 那...腳踏車騎再多也沒用XD
  • beauty31083
  • 我要吃元寶..
    過年好想去南部玩喔(滾來滾去)
  • airfreeman
  • 是說
    我個人
    還是覺得台中北屯的好吃