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餐廳:高雄.岡山-家鄉碳烤香雞排專賣店

地址:高雄市岡山區壽天路70號


電話:(07)622-3919/(07)621-9750

營業時間:11:40-22:00(週一公休)

用餐日期:2011/12/30

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
  碳烤系列 NT.10-NT.70不等
  現炸系列 NT.15-NT.50不等

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這家碳烤雞排最大的優點,就是中午就開賣,

所以嘴饞不用等到晚上,想吃就可以去買,

沒想到適逢週一公休,著實撲了個空,那天才轉買奶妹雞排,

不過還是心心念念這家的碳烤雞排,所以還是特地跑過來買,

聽在地人同事說,這家生意暴好,如果晚上來買可能得等一陣,

如果沒什麼耐心的人,可以先打電話來預定,時間到再來拿就好,這服務還真是貼心,

是說,其實店家的速度還蠻快的,當天也沒等多久就是了。

這家"家鄉"碳烤香雞排專賣店就位於岡山壽天路上,

離岡山區公所跟老街菜市場十分的近,這附近屬岡山市鎮中心地帶,

所以不大好停車,每次都先停在體育館附近再步行過來。

賣的東西還蠻多樣化的,分碳烤跟現炸兩大系列,


因為這家的碳烤比較出名,當天就專攻碳烤系列為主,

許久沒吃,或許對原先記憶裡的味道已不復存在,但總而言之還不錯,

不管食材的內裡是什麼,醬汁才是重點,

微淡又帶點蜜汁味的醬汁,仿若塗在什麼東西上,都不失美味呢。

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【碳烤雞排】NT.55

不知倒是聽誰說過還是爬過文,似乎說雖然好吃,

但雞肉口感似乎會有點乾柴,但那天實際體驗過的經驗來看,

這雞肉吃起來柔軟,到沒有什麼乾柴的狀況出現,

炸過的外皮塗過醬汁再經過烘烤的程序後,

軟嫩不脆又甜甜的十分好入口,不愧是為當家招牌。

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【碳烤蘿蔔糕】NT.25(份)

強就強在醬汁,所以好像不管塗在哪,每樣都顯得很好吃哪,

蘿蔔糕本身的味道就比較沒帶鹹味,又軟軟的,

所以這吃起來是比較清爽的口感。

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【碳烤油豆腐】NT.25(串)

油豆腐的外皮比較會吸附醬汁,吃起來比較夠味,

中間白心的部份倒沒這麼鹹,比蘿蔔糕的味道又來的重了些。

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【碳烤豆皮】NT.10

或許是我嗜吃重口味的緣故,豆皮富多層次的口感,再加上醬汁,

是這三樣副食中比較鹹的,但我就是最喜歡豆皮,真的會越吃越涮嘴哩。

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【串燒雞柳條】NT.45

串燒雞柳條跟碳烤雞排似乎沒多大差別,差別在於一個是成串,一個是整片烘烤後切片,

跟人妻同事一致認為,串燒雞柳條美味比碳烤雞排更甚,

或許是小面積先炸過再烤,肉汁跟醬汁的美味更能濃縮在其內。

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:扣除掉不好停車,還有吃雞排容易胖這個缺點,
    我還真想常常跑過來買的說,
    沒辦法,誰叫我天生有吃就會胖,為了我的身材著想,
    還是偶爾吃一次就好(T_T),
    如果有機會到岡山,這家的碳烤香雞排是蠻推薦的喔。

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【延伸閱讀】岡山在地小吃/餐飲

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bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(22) 人氣()


留言列表 (22)

發表留言
  • irene521
  • 有些碳烤雞排烤起來軟啪啪的
    口感不好
    這家看起來不錯耶
    還能先打電話預約省時多了
  • dj79109
  • 推推~烤得比炸得好吃
  • momowen0120
  • 雞排永遠是我人生中的第一首選(灑花灑花~)
  • beauty31083
  • 基本上中午就開賣這一點太貼心了阿...
    因為我晚上不能吃太多,所以這如果開在我家旁,我會肥死..動不動就想
    吃這樣
  • daniel911116
  • 我好久沒吃這一類的食物啦
    好懷念喔
    炭烤的一定很香喔
    晚上來小詠家爬文
    還是小詠要來屏東啊 順便陪我回憶一下我的故鄉
    過年見喔
    新年快樂^^
    安妮推2
  • 哈 屏東耶 可以耶
    我超喜歡到處趴趴走
    可以去不一樣的地方也很不錯阿^^

    bo2popo 於 2012/01/03 12:48 回覆

  • gre3121636uo
  • 哇~~感覺好好吃喔

    安妮推
  • waitlin
  • +1

    帶一份給我,

    我還要炸花枝,

    3Q~
  • 我就不信拿過去給你 你就會吃..XDDD

    bo2popo 於 2012/01/03 13:29 回覆

  • rt009211
  • 不是要減肥~
    怎麼還吃這麼油的~
    哈哈~~~
  • 這減肥之前吃的 亨亨 請看日期XD

    bo2popo 於 2012/01/03 13:29 回覆

  • nellydyu
  • 碳烤的ㄟ!!我蠻愛吃碳烤的!ㄏ
  • r90158cf5186
  • 喵喵推+5

    碳烤的吃起來比較不油膩又香

    超想吃

    ^^
  • sant628
  • 小涼推^^

    中午就開賣了 好好喔
    台中的炸物店 幾乎都要下午過後
    有時候中午想吃 都麻要忍忍忍ˋˊ
    忍到最後火大吃冰消暑XDDD
  • hist40tw
  • 推8
    可以先打電話預約好棒
    這樣就不用等嚕

    ^^
  • TH105
  • +10
    老闆~蛇蛇要乾梅薯條一份好咪^Q^
  • ctrls5460
  • +1
    是誰說吃到禮拜四的啊...
    小詠(拍肩)
  • terry0912
  • 好啦~看你前面被某盛跟某安打槍
    就放過你了
    送一份來~謝謝!!
  • cak3128612rf
  • 炭烤雞排很美味,
    愛吃的人還真不少,
    夜市還看過大排長龍喔! 推
  • airfreeman
  • 豆皮有吸引我
    下回南下來去看看
  • alotirl0208
  • 五甲路上接近五甲夜市那附近也有加檸檬炭烤雞排很讚XD
  • fencertw
  • 推~
    天阿!看得我好餓喔~
  • goodness0983


  • 吃雞排容易胖,
    哇哈哈!!
    這個缺點說的還真中肯~
  • xyzcomtw
  • 這吃起來不會油,吃習慣炸的吃著個反而會不習慣,外表有灑芝麻烤起來很香,
    店員還是同一個感到蠻意外的.我5~6年沒去了。
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