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餐廳:高雄-瑞豐夜市沖繩酥炸大魷魚

地址:高雄市瑞豐夜市(靠停車場,最後一排靠入口處)

營業時間:每週2456日,瑞豐夜市營業時間

用餐日期:2011/08/04

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            酥炸大魷魚 NT.40

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瑞豐夜市可是小吃聚集地,太多可選擇反而有時候會不知道該吃什麼呢(攤手)

今天介紹的這家酥炸大魷魚,夠獨特也兼具美味,來到瑞豐夜市,可以來嚐試看看。

話說,走到瑞豐最後面,廁所前的那排小吃,就有兩家酥炸大魷魚,

兩家都有節目報導,但要論正宗,還是"沖繩"的這家歷史比較優久,

這家非凡曾經報導過哩,離入口處比較近。

紅色攤車加上大大的章魚圖樣,真帶有點復古的日本味。



雖然只是簡單的夜市酥炸魷魚,處理過程可是一點都不馬虎,

戴帽/戴手套,應有的整潔及衛生都有注意到。



俐落的將一串串的魷魚裹粉置放,不像一般油炸物會有層厚厚的外皮,

這家沖繩酥炸魷魚外皮裹的很清透,吃起來才不會有很重的粉味。



經過簡單的油炸步驟,熱騰騰的酥炸魷魚就出爐囉。

基本上一隻NT.40,還算不貴,

喜歡吃比較有韌性的魷魚,可以請店員挑大隻點的,咬起來比較有勁,

喜歡帶有點酥脆感的,就是挑比較小隻的,

這部份可以直接跟店員反應,挺人性化的呢。



起鍋後的魷魚,可選擇要整隻或是切片的,為了攜帶方便,還是選了切片的。

表皮炸的金黃金黃,吃起來酥酥脆脆的,熱熱吃真的很讚。

有機會來到瑞豐夜市,不妨走到最後一排,

吃看看跟旗津烤小捲不一樣,卻一樣有當地特色的酥炸大魷魚。




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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★★☆

小詠OS:如果吃慣了旗津的烤小卷,不妨可以來點不一樣的,
           酥脆大魷魚有魷魚的鮮味,也有油炸過的酥炸香,
           當作是逛夜市的隨手點心,挺不錯的。

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【延伸閱讀】瑞豐夜市小吃

2011高雄食記-瑞豐夜市阿利炭烤牛小排

2011高雄食記-瑞豐夜市FIFY低脂水果優格冰

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留言列表 (22)

發表留言
  • claire630530
  • 好大喔~我喜歡吃海鮮!有機會殺去吃吃看!!^^
  • claire如果有來高雄玩
    瑞豐大多是一定會去的喔^^
    就可以來吃看看囉

    bo2popo 於 2011/08/16 10:59 回覆

  • irene521
  • 這家有看過電視介紹過
    超級誘人的說
    整隻下去炸看起來就是特別豪邁好吃XD
  • 對阿 是真的好吃 下次你們來我們去通殺瑞豐吧

    bo2popo 於 2011/08/16 11:05 回覆

  • terry0912
  • 三和夜市有賣這個
    不過三重那間生意不太好XDDD
  • 要看三重夜市的好不好吃啊 哈哈

    bo2popo 於 2011/08/16 11:25 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+1

    哇~~~ 魷魚好大隻耶

    吃起來一定很過癮

    ^^
  • 真的很過癮 ^^
    吃完這個就感覺有點小飽囉

    bo2popo 於 2011/08/16 11:29 回覆

  • michael71920
  • 這家很有名啊!! 之前去排超多人後來殘念放棄
  • 對喔 差點就忘了你們之前有來高雄咧 哈哈
    現在領號碼牌卡乾單啦

    bo2popo 於 2011/08/16 11:26 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    妳終於有吃正常點的食物了,

    這是我的菜~~

    讚!
  • 臭工程師 我一向都吃ㄉ很正常ㄉ好嗎XD

    bo2popo 於 2011/08/17 10:33 回覆

  • beauty31083
  • 我喜歡吃這個,每次去夜市都好想買喔...
  • mika喜歡炸的無誤XD

    bo2popo 於 2011/08/17 10:52 回覆

  • vivian3578
  • 我每次去夜市看到這個都好瘋狂想買一隻來吃
    但想到熱量的部分又作罷了XD
  • 早點去買就不會有熱量問題了
    (這是自我安慰法 哈哈)

    bo2popo 於 2011/09/18 21:11 回覆

  • joran23
  • 推5
    我家離夜市只有三條街
    祝您有個開心的一天
    標哥
  • 哈 沒想到標哥家離瑞豐這麼近耶
    好羨慕喔

    bo2popo 於 2011/09/18 21:09 回覆

  • lydia0207
  • +1
    我超愛吃大魷魚耶!!
    這個好!!我下次要吃看看!
  • 這個好吃喔
    瑞豐夜市裡面很多好吃的..可以一次吃很多攤

    bo2popo 於 2011/09/18 21:09 回覆

  • yji99
  • 小花來推推~~~
    說真的 高雄晃那麼多年
    我還真的沒去過瑞豐夜市耶~~
    啊~~~~><
  • 哈 那該找機會去了
    瑞豐很多美食阿

    bo2popo 於 2011/09/18 21:12 回覆

  • nellydyu
  • 俗又大隻阿!!!
    風味還不錯!!但假日都超多人
  • 對啊..人真的很多XDDD
    以前瑞豐可沒這麼多人啊

    bo2popo 於 2011/08/17 10:32 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    我也想吃...
    不用切了直接咬比較爽XD
  • 要切也是可以阿 哈哈
    也可以要整枝的
    這家真的好吃

    bo2popo 於 2011/09/18 21:13 回覆

  • cc1984s
  • 推推10

    哇哇~也太大嚕!!直流口水中!!

    謝謝分享
  • 哈 不會
    好吃的東西就是要幫忙多多推廣呢^^

    bo2popo 於 2011/09/18 21:21 回覆

  • snoopy52220
  • 瑋小姐推13~

    這家我知道
    東森新聞有介紹過
    他的魷魚看起來粉和肉緊緊地結合在一起
    感覺起來好讚唷!!
    不過瑞豐夜市好遠~~
  • 恩恩 這家應該不少節目介紹
    老闆做生意實在 難怪不少人愛吃哩

    bo2popo 於 2011/09/18 23:30 回覆

  • toot0512
  • 好大的魷魚阿!
    炸的酥酥香香的一定很好吃^^

    推推
  • 真的好吃..^^
    寶美媽.有機會來高雄一定要來試試喔

    bo2popo 於 2011/09/18 23:31 回覆

  • dotdotlife
  • 今年初,公主也去了一趟瑞豐夜市,這大魷魚真是好吃的不得了呀~~
  • 哈 真的吼. 這家真的好吃無誤^^

    bo2popo 於 2011/09/18 23:27 回覆

  • fencertw
  • 推~
    我好愛大魷魚喔!
    聽說只有在高雄才可以吃到這麼大隻,價格又實惠的~
  • 哈 高雄ㄇㄟ
    有機會小宇你們也來高雄玩吧^^

    bo2popo 於 2011/09/18 23:47 回覆

  • zine1215
  • 唉呀呀! 看到瑞豐夜市的酥炸大魷魚就要給他推依下~
    這可是我最想念的高雄美食之一阿!!!!
  • 沒想到研究仔也來吃過囉
    最近狠常跑高雄吼^^

    bo2popo 於 2011/09/18 23:32 回覆

  • amay1115
  • 炸物真的很少人可以拒絕
    而且他的價格好親民喔!!
  • 對阿
    這家ㄉ老闆真ㄉ很用心耶
    價格也不貴
    = =現在去都要排隊XDDD

    bo2popo 於 2011/09/18 21:14 回覆

  • sergio18
  • 看了,謝謝。
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