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餐廳:高雄-路竹蘭州拉麵

地址:高雄市路竹區中正路203號


營業時間:10:30-18:30

電話:(07)697-6907

用餐日期:2011/05/09

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
           拉麵/刀削麵/拌飯 NT.50-NT.90不等
           湯類 NT.20-NT.80不等
           小菜/燙青菜/花枝酥 NT.20/NT.30/NT.50



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這家蘭州拉麵就位於路竹最熱鬧,又有菜市場的中正路上,鄰近吃的店還真不少。

主要是以"刀削麵/拉麵/拌麵"等等的麵食類為主。

麵條基本上是手工製的,手工製的麵條Q度很夠,我蠻愛這口感。

但某些同事不愛,所以這間並沒有很常來吃就是這樣(我是很有團體精神的,挺)



裡頭的空間並不算太大,約莫20多個座位,有冷氣提供,

在這大太陽,酷暑的天氣下,有冷氣不啻是個大賣點,所以來用餐的時候,其實是客滿狀態。



免費提供的酸菜,帶有微微的鹹甜味,雖然我不能吃牛肉麵,當天也不是吃湯麵,

但我還是蠻喜歡加這酸菜,讓麵出現不同的變化。



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【泡菜】NT.20



高麗菜醃製的泡菜,冰涼又爽脆,在炎熱的天吃這一味,有種舒暢的感覺。

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【花枝酥】NT.50(小份)



這樣一份NT.50,說真的並不算太便宜。不過當下就是嘴饞想吃。

金黃的外觀感覺很酥,裡頭包著新鮮又Q彈的花枝,挺有咬勁的。



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【乾炸醬拉麵】NT.50(小份)



看起來呈不規則狀的拉麵麵條,

上頭淋上了滷肉燥/豆干/蔥還有些許的紅蘿蔔絲。

攪拌讓醬汁均勻的分佈在麵條上。手工製麵條有彈性之餘,也比較有咬勁,



有些人或許不愛這樣的口感,但我本身還蠻喜歡,也覺得挺不錯吃的。

吃這炸醬乾麵還有附清湯。

顏色頗深的清湯,喝起來有種排骨湯的味道,跟一般的清湯似乎不大一樣哩。



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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★★☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★★☆
回訪率:★★★☆☆

小詠OS:這家炸醬拌麵還算是挺平實的美味
                 不過偶爾才會出校外吃這麼一次飯,當然要多涉獵不同的地方
                 而且口味是主觀的,雖然我很愛,但也有人吃不習慣。
                 還算想回訪,但不會常常造訪囉

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