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餐廳:高雄-金溫洲餛飩大王

地址:高雄市鹽埕區新樂街163巷1號(捷運鹽埕埔站)


電話:(07)551-1378

營業時間:14:00-21:00(星期一到星期五)
                    11:30-21:00(星期六到星期日)

用餐日期:2010/9/30

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            麵類 NT.40-NT.120不等
            湯類 NT.15-NT.100不等
            其他類 NT.30-NT.130不等

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鹽埕區一帶的著名小吃還真不少..

不過從小到大生活圈幾乎就是在北高雄的我....

對鹽埕區這邊其實並不熟悉也很少涉足(我的確是偽高雄人來著)....

什麼婆婆冰.郭家肉粽.鴨肉胗.阿英排骨.冬粉王的..幾乎都在這..

新樂街上就有好幾家...

當天吃完鴨肉胗後..散步當消化..還買了冬瓜茶跟樺達奶茶...

最後才來到了"金溫州"餛飩大王...

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"金溫州"位於新樂街旁的小巷子內....

就算只放了小小燈箱在巷口作為辨識..


都快晚上九點..看門口煮麵的阿桑還在七手八腳的等著水滾下麵....

以及店內人聲鼎沸的模樣就知道...它響噹噹的名氣還是招徠不少客人..

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到了"金溫州"餛飩..是應該是要嚐嚐他家的餛飩卡實際..

不過當天是飽食狀態....

加上劉氏兄弟對"金溫州"的餛飩評價不高...

所以當天只淺嚐一下他們家也頗出名的"小籠包"跟"炸排骨"..

有機會會再去試看看他們家的招牌餛飩囉..

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【小籠包】NT.65

有別於小籠"湯"包..金溫州的小籠包是厚皮系的...

肉餡鮮嫩..十分夠味又多汁..可惜就是稍微小油了點...

外皮就比較沒這麼愛了...和"花蓮公正包子"那膨鬆厚實感比起來...

金溫州算是皮薄..而且帶有麵包沒發起來的那種酵母味...

算是走古早味的小籠包..口味上來說還算不錯吃..

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【現炸排骨】NT.50

原先只打算單點小籠包...

老劉弟不知是被雷打到似的想到什麼..再追加了這"現炸排骨"

調味似乎很簡單的金黃色炸排骨...咬下去那酥脆的口感頗令人訝異..

軟硬度掌握的剛剛好...

搭配豆瓣醬或者不沾醬都好吃..我偏愛不沾醬純吃原味..

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【延伸閱讀】- 高雄鹽埕區附近相關

2010高雄食記-苓雅油煎肉圓

2010高雄食記-邵師傅上海湯包

2010高雄食記-樸實好滋味之鹽埕黑乾溫州餛飩

2010高雄食記-小西門燉肉飯(鹽埕本店)

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留言列表 (10)

發表留言
  • onlyradish
  • 都快9點
    還在煮麵的阿桑
    看起來帶了很重的疲態
  • 難怪那邊的阿桑.看起來脾氣都不大好XDD

    bo2popo 於 2010/10/04 11:53 回覆

  • MagianWord
  • Mars 推+

    這些看起來也好好吃喔~
  • 炸排骨比較優ㄉ說....
    應該是要去吃餛飩的..XDD

    bo2popo 於 2010/10/04 11:54 回覆

  • ctrls5460
  • +2
    不要學工程師一直在喊減肥還吃一堆(踢)
  • 5F的裝傻沒看到妳說的XDD

    bo2popo 於 2010/10/04 11:54 回覆

  • zhouxiaobin
  • 好強唷~~這麼巷子內的美食小詠都知道~~
    這間有聽說,下次也要來高雄吃!!
  • 那先等下午茶來探險囉...
    那附近很多吃的 可以一次全制霸

    bo2popo 於 2010/10/04 11:55 回覆

  • waitlin
  • 我比較想知道混沌到底好不好吃啊!!
  • 我踢..你也在高雄
    自己去吃看看ㄇㄟ..哈哈

    bo2popo 於 2010/10/04 11:56 回覆

  • Kerry6818
  • 好吃...這一間我愛
    我愛厚皮的小籠包啦
    XDDDDDDDDDDDDD
    +1
  • 那你下次去吃看看阿..^^

    bo2popo 於 2010/10/22 17:08 回覆

  • wood950
  • 覺得慚愧。
  • l680
  • 依梵
  • yu610915
  • 你好~想與你分享這份即將在中文市場爆炸的網路創業系統,
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  • o125boy
  • 說好的餛飩呢??
  • 下次去吃就會出現了..ㄎㄎ

    bo2popo 於 2010/10/22 17:06 回覆

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