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餐廳:高雄-富士達人日本拉麵(新崛江店)

地址:高雄市新興區中山二路472-1號


營業時間:11:00-15:00/17:00-22:00(週一-週五)
                 11:00-23:00(週六-週日)

電話:(07)201-1886

用餐日期:2010/11/24

官方網站:http://www.fujinoodle.com.tw/

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
           拉麵 NT.130-NT.170不等
           小菜 NT.40-NT.60不等
           飲料類 NT.25

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中山路上..青年跟新田路中間這段的四間餐廳...其他三家都是王品連鎖店...

只有這家富士達人與眾不同......它就位於藝奇的正對面...一樣都是紅色系路線...

早有念頭想來造訪...加上最近天冷...讓我拉麵魂跟鍋類魂油然而生.....



店內柔黃色的光線...讓室內充滿了溫馨感...不過這樣的光線可使拍照殺手.....

不開閃光..幾乎怎麼拍怎麼糊..不然就是黃光的很嚴重哩...T_T

進門處有茶水提供...不過只是白開水....它家的飲料可是要加價單點喔...




座位大抵上分單人靠窗..以及四人座位.....剛進店內都沒客人..讓我忐忑不安..深怕又是個雷...

還好陸續都有出現用餐的顧客....無疑是給我倆一劑強心針...

拉麵種類並不多...大抵上就六種款式供選擇.....



點菜單就放置在桌旁...劃畢後拿至櫃檯結帳.......

這邊的服務生很客氣而且挺用心...幫忙介紹餐點外..還會詢問口味是否合適..

重點是第一次加麵可以不用錢...相信除非食量異於常人的大...不然一定會吃飽的...

(我只是普通人..不需加麵就會飽的普通人....)..



就在等餐的同時..還無聊的拍了拍天花板的燈飾..真的很有日本味哩....

是說上菜速度頗快...讓肚子餓到快往生的我們..彷彿看到救星一樣開心..



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【冰鎮涼筍】- NT.50



就是一般的白醋筍...通常白醋筍的價格本身就不大便宜..所以這價位我是覺得OK...

(當然價格能更親民一點的話會更好...╭(′▽`)╯)

冰冰涼涼的...又很爽脆..是道很爽口的開胃小菜.....

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【海帶根】- NT.40



有個香油香氣的海帶根...滑溜滑溜的...也是走清爽開胃的路線...

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【九州地獄拉麵】- NT.140



地獄拉麵有分..大.中.小.小小辣..四種辣度..就端看個人承受度如何....

雅云妹妹是走卡保守的路線...所以當天只點了小辣........

乳白色的豬骨湯頭喝起來很溫醇..上頭浮了層淡淡的辣油...小辣對我來說..只讓我的舌尖微麻.....

感覺味道並不會太鹹..大概有依台灣人的口味下去做微調了吧...

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【胡麻味噌拉麵】- NT.130

 帶有點醬油底色的胡麻味噌湯頭.....有著味噌的鹹味以及白芝麻的香氣....




麵條是走厚實路線...稍嫌軟爛了點...(我比較喜歡吃Q彈口感的)...

不過大概是那緣故..所以麵條吸附了湯汁的精華...十分入味...



叉燒肉頗大一片...雖說沒滷的很軟爛..不過也不至於太乾柴.....



切半滷蛋...雖然跟黃金蛋相比...全熟滷蛋就是少了些魅力....

不過也很夠味..重口味的我挺愛的...不過雅云妹妹覺的稍鹹了些....

原以為只給半顆...沒想到是很阿沙力的給了一顆蛋....誠意十足



原來這口味是用滷肉湯汁作底...難怪總覺得有醬油味...

總覺得有滷肉汁的東西..怎麼吃都會好吃....

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【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆

美味度:★★★☆☆
價位:★★★☆☆
CP值:★★★☆☆
回訪率:★★★☆☆

小詠OS:雖口味上還算中規中矩..大抵是中間偏上的好吃度..一碗100出頭的拉麵..單價小貴...
                 但新崛江附近為一級戰區..小吃類.高級餐廳類為數都不少......
                 等整個吃過一輪(天方夜談?)..或者是有朋友要揪吃這家..我才會再造訪吧....

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【延伸閱讀】- 新崛江附近餐飲

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2010高雄食記-重口味為主的和民居食屋

2010高雄食記-佐佐義的初體驗(民享店)

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2010高雄食記-橘郡雜誌餐廳(崛江店)

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2009高雄食記-難忘品田牧場的鮮嫩豬排

2010高雄食記-另類吃到飽系列之銀湯匙泰式火鍋I(吃到飽火鍋篇)

2010高雄食記-另類吃到飽系列之銀湯匙泰式火鍋II(環境&單點篇)

2010高雄食記-不推的華漾大飯店港式飲茶吃到飽part01(大立精品館)

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留言列表 (15)

發表留言
  • alotirl0208
  • 我注意這家挺久的了XD
  • 哈..那..也去吃吃看ㄅㄟ..^^

    bo2popo 於 2010/12/01 09:51 回覆

  • terry0912
  • 一定要特別強調嗎XD
    "我只是普通人..不需加麵就會飽的普通人...."

    我們知道你是正常人!!
  • 我只是想強調可以加麵XDDD

    bo2popo 於 2010/12/26 03:35 回覆

  • mikikana
  • 不是教過要調整色溫跟白平衡嗎?XD
    其實還有另一個方法,請用M模式拍照XD
  • o125boy
  • 這間的地獄也滿不錯吃的

    在台南我也是常吃這一間
  • yuki530tw
  • (我只是普通人..不需加麵就會飽的普通人....)..

    妳確定??
  • (握拳) 很 確 定XDDD

    bo2popo 於 2010/12/01 12:40 回覆

  • irene521
  • 不會太鹹的拉麵我喜歡
    不過我也喜歡Q一點的麵條
    拉麵就是要Q嘛XD
  • rt009211
  • 這家我吃過台南店~
    只能說...SOSO~
    我還是愛日本的拉麵呀~
    哈哈~~~
  • 妳吃過日本的就給我囂張了...
    我也要吃..伸手...
    我手再伸下去都伸到快斷了XDD

    bo2popo 於 2010/12/02 08:32 回覆

  • yellowjia
  • 看名字好像是間厲害的店
    看起來湯也挺濃的,140是有點小貴~
    推!
  • nellydyu
  • 很大一家~~每次經過都會望一下
    但生意感覺不太好
    還是有點卻步!!
  • fencertw
  • 推~
    生意冷清的店總是令人不安~
    看來屬於尚可的水準,呵呵~
  • beauty31083
  • 我很少吃拉麵說,不過看那湯頭就覺得夠濃純吧...推
  • TingTila
  • 克萊ㄦ推5

    哇~這個讚!
    第一次家麵還不用錢...
    我想加一次應該就可以吃很飽嚕!!
    大骨高湯感覺很好喝呢~
  • ctrls5460
  • +1
    又是去做臉順便去吃的是吧
  • 我想.妳得到它了XDDD

    bo2popo 於 2010/12/02 08:31 回覆

  • rabbit38844
  • 一直以來,日式的拉麵都被小虎對位為中看不中吃(單指個人口味),其原因是
    小虎曾在東京吃過幾碗拉麵滿,都覺得開始兩三口很好吃,但到最後都太鹹
    了,而台灣的日本拉麵多半是改良過的,之後就沒很喜歡吃這類的拉麵,但自
    從不久前吃了西湖市場的「一碗入魂」(小虎食記中唯一一家式拉麵)後,便覺
    得原來日本的拉麵也可以這麼好吃(我第一碗湯喝光光的日本拉麵),
    再則你照片中的地獄拉麵好像不怎紅的樣子?不過下面那個味噌拉麵是有電到
    我,可惜高雄太遙遠了xd
  • lianmeilamia
  • 岩葉拉麵鳯山店歡迎您!
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