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餐廳:高雄-王拓串燒壽司屋

地址:高雄縣鳳山市瑞隆東路74號


電話:(07)765-8101

營業時間:晚上05:30-凌晨01:00

用餐日期:2010/7/5

官方網站:http://www.wangtuo-tw.com/

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            湯/青菜/熱炒類 $60-$250不等
            壽司/日式小菜/沙拉/生魚片類 $30-$時價
            鐵板/酥炸類 $60-$280不等
            燒烤串/蔬菜/肉類 $25-$時價
            [詳細價目請參閱此]

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先承認這篇有小拖一段時間....

那時候我的E-PL1剛入手不久..色調還沒掌握得很精準...

拍出來的照片都給我偏黃(是說現在也沒有掌握的很優就是)...

所以一值很沒FU...到現在才寫出來...

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"王拓串燒"在高雄還頗富盛名..離老劉兄家並不遠...

但之前聽說評價並不大好..大部份聚會都是約老劉家附近的西雅圖.

直到老劉弟大力推薦..當下就決定來造訪看看..

約莫晚上七點多...人遠比想像中來的多....

室內外座位都幾乎快坐滿了..可見其生意之好....

入口處冰塊堆中插滿各式魚類..中式桌加上板凳型長椅.....

王拓雖名為"壽司屋"..卻具濃厚的台台熱炒店氣息..

嘴巴吃著美味的食物..嘴裡喝著啤酒....


[飲酒過量.有礙健康]

酒酣耳熱之際..聊聊是非八卦..吐吐苦水..好不愜意..

蠻適合下班後來此聚會跟小酌一番哩..

東西雖好吃..不過這邊消費並不算頂平價就是了...

真要完全飽食..一個人約莫也要NT.300-NT.400才起的來....就給大家當做個參考囉...

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【綜合握壽司】NT.180

一式八顆..顆顆碩大飽滿..份量十足...

米飯跟配料都給的很大氣...吃下肚還頗有飽實感的..

上頭還灑了滿滿的蔥花...一整個很誘人哩...

據老劉弟那隻歪嘴雞的說法...

哇撒米挖點放握壽司上..再沾醬油入口..更能吃出食材的鮮味..

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【綜合生魚片】NT.160

內含鮪魚.鮭魚.海鱺.青花魚四種魚肉...

"魚生"片的非常厚...每口都吃得到扎實口感..

基本上生魚片..只要夠新鮮..一定是好吃無誤..

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【烤海鱺下巴】NT.160

一般日式料理..吃的大多是"烤鮪魚"下巴....

我還第一次吃到海鱺下巴呢...不像鮪魚肉油脂那樣豐厚..是比較細緻的肉質...

可沾旁邊附贈的胡椒鹽一同食用...

清爽的口感吃起來反倒有另種獨特滋味...

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【鳳梨蝦球】NT.160

裹粉炸過的蝦球..看起來很碩大...

沒外頭蝦球外皮那樣脆..是比較酥軟的口感....

外皮內包覆的蝦子..有著彈牙爽脆的口感..蠻合我的胃口....

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【鹽烤鮭魚腹肉】NT.150

就像我肚上肥肉一樣..鮭魚腹肉也是比較肥厚的部份....

喜歡豐厚油脂的人會蠻喜歡這個的..

用鹽烤的方式..肉質吃起來更香更軟嫩....

似乎可以減輕一些油膩感..也能減輕一點罪惡感(鬼扯!!)

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【豬肉串/牛肉串/羊肉串】NT.30/40/30


就算不能吃牛肉..也要吃豬肉跟羊肉串....

豬肉脆脆的...頗有咬勁...羊肉沒想像中那樣重的腥羶味..

雖然還不錯..但單價來看..串燒類價格都不算太平價..

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【鮮蚵煎蛋】NT.160

吃遍山珍海味..也該來點家常料理....

滿是新鮮蚵仔的煎蛋..果真不辱"鮮蚵煎蛋"之名...

煎蛋焦香酥脆的表皮配上飽滿鮮蚵..帶有點九層塔的淡淡香氣..

看似衝突卻交織出不同口感..越吃越順口...

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【小章魚手捲】NT.40

這也是老劉弟推薦的(這傢伙的啤酒肚還真是其來有自).....

海苔包附了滿滿醋飯..三隻新鮮生小章魚..

再加上不知名吃起來卻有香酥感的配料...美味度的確是沒話說...

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【蒸酒蛤仔盒】NT.120

碩大飽滿的蛤仔..新鮮度十足...

清澈見底的蛤仔高湯...吸取所有精華..


有蛤仔鮮味也有蔥段的香味..

愛蒸酒蛤仔的朋友還真不能錯過這一道呢.....

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【延伸閱讀】- 高雄日式餐飲

2010高雄食記-順億鮪魚生魚片/壽司專賣店(高雄中山店)

2010高雄食記-便宜實惠走向之"旭昌"南方黑鮪專賣店(明華店)

2010高雄食記-難忘的好滋味in合樂屋日本料理

2009高雄食記-義郎創作壽司二訪

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留言列表 (9)

發表留言
  • yuki530tw
  • 肉..............
  • 還好你的重點不是在...酒...XD

    bo2popo 於 2010/08/27 21:11 回覆

  • ctrls5460
  • 酒....................\ /
  • 畫錯重點XDDD

    bo2popo 於 2010/08/30 09:09 回覆

  • waitlin
  • 這間我還沒來過,

    好想吃啊!!
  • 終於有間你沒來過的ㄌ...吐氣

    bo2popo 於 2010/08/30 09:09 回覆

  • o125boy
  • 小詠吃到我家附近了耶~

    呵呵
  • 哈 真的嗎 原來阿亮住這附近喔
    那其實離我家也不算遠啦

    bo2popo 於 2010/08/30 09:10 回覆

  • h05252000
  • 推^^
    日本料理ˋ沙西米是我的菜啊!!

    推~
  • 那兩樣也是我的菜(握手)

    bo2popo 於 2010/08/30 09:10 回覆

  • terry0912
  • 台台!!
  • 喔耶!!

    bo2popo 於 2010/08/30 09:10 回覆

  • sayaha
  • 這家好吃啦~~
    我也挺喜歡的~
    然後酒促妹也很不錯~~
  • ctrls5460
  • 我以為工程師會接著說
    女人\ /
  • roly1774643
  • 超好吃!口水都要滴下來囉~