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餐廳:高雄-班鳩的窩

地址:高雄市新興區新田路155號


電話:(07)281-8589

營業時間:11:45-15:00 17:30-22:00(平日)
                  11:30-22:00(假日)

官方網站:http://banjiouwoo.tidi.tw/index.php

用餐日期:2010/4/23

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
       炸物定食類 $200-$250不等
       蓋飯定食類 $190-$240不等
       咖哩乾拌麵類 $180-$200不等
       蕎麥冷麵類 $220-$240不等
       拉麵定食類 $220-$240不等
       日式鍋物類 $240-$280不等
       焗烤類 $240
       單點/飲品類 $40-$180不等
       需加收10%服務費
      [詳細價目請參閱此]

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最近流行美女圖搏版面..But..我沒有..╮( ̄▽ ̄")╭
所以改放這黃金比例造型芥末..綠色的卡顧目珠啦...<( ̄︶ ̄)/


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斑鳩的窩..可是間讓我觀望了好久的店...因為我家附近也有分店..

每次經過都會多看兩眼...
不過我捨近求遠..

只因為我出現在新崛江的機率..遠高過我家..╮( ̄▽ ̄)╭

其實也想說吃飽飽後..可以順便逛街幫助消化的說..

所以同事老劉那個賤嘴的.既"夢時代樓管"後...

又幫我多取了一個"新崛江地陪"的新綽號..囧

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在新崛江踩雷次數一多..對於這種新探索的店..

其實都會以不抱任何期待的心態去嘗試...

這樣才不會期望越高..失落就越大..<(  ̄3 ̄)y-~~(踩雷心得?)

是說這次班鳩的窩.整體吃下來感覺倒還不錯....

雖價格略為偏高..不過還是會有讓我想回訪的意願..

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早先"斑鳩的窩"是以簡餐店起家....

後來炸豬排店在高雄如雨後春筍般的出現..

沒想到"斑鳩的窩"也一起跟進...目前是以豬排店這個型態經營..

黑底黃字的招牌一直是班鳩的窩最顯著的特色...

透過擦拭的很乾淨的玻璃窗..裡面的陳設一目了然..

外面櫥窗內擺了各式餐點模型..

當座是點餐的一個依據....我很愛裡面的招財貓娃娃...

肥胖的身體搭上那天然呆表情..還真是可愛哩...



餐廳內部主要是以淺咖啡為底色...加上深咖啡色的隔間...



加上一些日系元素..交織出濃厚的日式風格..

空間寬敞..提供給顧客舒適無壓迫感的用餐空間..

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一入座.就先送上一壺熱麥茶...

這水壺造型獨特卻似曾相似.老四川也是用這種壺來著..

不過他家的麥茶帶有點苦澀味..我對苦的茶接受度不高...

所以對於這樣的茶味不是很喜歡..

桌旁放置筷筒及豬排醬.辣粉等零零總總的東西...

和品田牧場一樣..會送上放有芝麻的碗缽....



不用像對仇人般的硬要將芝麻粉身碎骨..(誤)...

只需稍稍磨到芝麻香氣飄散出來即可...



加上旁邊的醬汁..當豬排沾醬或淋在高麗菜上..都很適合呢

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餐點主要是以定食為主..

除了基本款炸物定食..還有丼飯..蕎麥..烏龍冷麵等..

種類還蠻多樣化呢...

白飯、高麗菜絲、味增湯是採無限量供應....

沾醬部份提供味噌.玉子(應該是芥末?).日式三種選擇..

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【大阪燒厚切豬排】- 大阪燒厚切豬排定食 NT.230



炸的金黃酥脆的厚切豬排..那厚實飽滿的模樣..令人食指大動

淋上美乃滋及灑上柴魚片...果真就是"大阪燒"口味來著....

不會過於厚重的麵衣炸的軟硬適中..

帶有肉汁的豬排肉質軟嫩..不會太過乾柴...

這炸豬排算是維持一定的水準....

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【炸豬排】- 豬排蕎麥冷麵定食 NT.240



豬排蕎麥冷麵的炸豬排也是很厚實飽滿...

原以為和"大阪燒厚切豬排"的豬排是同一款...

咬下才發現兩者截然不同...

蕎麥冷麵的炸豬排應該是用里肌肉裹粉下去炸...

因為豬肉帶筋..咬勁十足..不像大阪燒的豬排那樣軟嫩...



沾上日式沾醬或豬排醬..都很美味..

兩者各有特色..我個人是比較喜歡有彈性有咬勁的肉塊..

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【蕎麥冷麵】- 豬排蕎麥冷麵定食 NT.240

灰嚕嚕的蕎麥麵..雖不是純手工製做...

經由冷水沖泡過後的麵條冰涼涼的..

咬起來蠻Q彈..還帶有一絲絲的蕎麥味...挺養生來著..

日式柴魚醬油加上蘿蔔泥.蔥.芥末..就是沾麵醬..

(通通倒在一起做撒尿牛丸? 誤..)



嗆辣又微甜的滋味..很適合在炎熱的夏日食用...

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【小菜】- 定食附餐

涼拌海帶芽..味道中規中矩...吃完不會讓人留有很深的映像..

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【高麗菜絲】- 定食附餐

切成細絲的高麗菜...淋上加了芝麻的醬汁食用..

鹹甜度合一..帶有點酸酸的感覺..不會過鹹...

雖然我個人還是首推品田牧場的沾醬..

但不可諱言..班鳩的窩的高麗菜絲也是不錯吃...

看我家鴨子妹又追加兩次就知道了..囧

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【蒸蛋】- 定食附餐

蒸蛋配料還蠻簡單的...

就魚板..丸子和青豆仁..吃的到柴魚高湯的鮮甜味...

含水的比例偏高..吃起來的口感偏稀...

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【味增湯】- 定食附餐

這味增湯算是當天的小敗筆...

加了高麗菜的味噌湯..而且高麗菜還過熟..

沒有很濃郁的味噌味.卻有很濃的高麗菜味..

只能說..這很像什菜湯...完全不合我的口味..

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【甜點】- 定食附餐

甜點有讓人眼睛為之一亮的感覺..

黑糖口味的涼皮包附著不會太甜的紅豆及蕃薯餡...

冰冰涼涼的口感..順口又解膩.....

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【冰釀蛋】NT.40

魯得很入味的糖心蛋..

鹹鹹甜甜的..吃起來還帶有點香氣...



滋味不錯..可惜蛋黃部份覺得有點過熟...

我個人是比較喜歡帶有點膏狀.那種半生不熟的口感..

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【揚出豆腐】NT.50

炸過的豆腐..排列的方方正正...

表皮大概是沾太白粉下鍋油炸..約略透明..



這豆腐本身吃起來是沒味道的..

所以需沾沾醬..才能將滋味提升出來..

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因為去吃的當下..碰巧斑鳩的窩有推出特惠方案...

消費滿額就會有會員卡..可以打九折...

還好這是家我會想再回訪的店...

這會員卡拿的也算有價值...

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【延伸閱讀】- 新崛江一帶

2010高雄食記-辣呼呼的泰航平價泰式料理[新田店]

2010高雄食記-橘郡雜誌餐廳(崛江店)

2009高雄食記-博將定食(新崛江)

2009高雄食記-新崛江卡豆異國料理初訪

2009高雄食記-潘將軍墨西哥料理淺嚐(新崛江)

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【延伸閱讀】- 高雄日式炸豬排店

2009高雄食記-樹太老日式定食專賣店二訪

2009高雄食記-難忘品田牧場的鮮嫩豬排

2009高雄食記-夢時代魔咒村上屋日式歐風咖哩

2009高雄食記-漢神巨蛋上的勝博殿

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bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • irene521

  • 新崛江地陪是吧!!!
    我也超想去的阿!!!

    下次的高雄之旅就有勞地陪小詠
    幫我好好策劃了XD
  • abrabbit
  • 芥末的顏色還真像哈密瓜冰沙(誤)
    話說新崛江地陪是吧?
    那下次我去高雄跟小公主一樣,就交給你了(抱)
  • takeshiro
  • 美女圖咧??


    話說這家店我在高雄就已經在觀望~
    都觀望快十年了= ="!!
  • permio1
  • 我覺得這家比 品田好吃耶....
  • ctrls5460
  • +1
    地陪是吧???
    下回就找妳去吃XD
  • ctrls5460
  • +1
    地陪是吧???
    下回就找妳去吃XD
  • daniel911116
  • 斑鳩的家離我家粉近呢
    哈~這裏好像品田喔
    我似乎更愛這裡的小菜耶
  • jjasmine99tw
  • 你吃很大~哦~~~~~~~~~~= =
  • o125boy
  • 冰釀蛋是我的菜~

    讚!!
  • Kerry6818
  • 那甜點是我的菜
    丟過來
    這一間鳳山也有呀
    你這個假鳳山人不去鳳山吃
    跑那麼遠
    你現在是怎樣...
    錢多逆...都不會省一下油錢
    哼..多跟我學學呀你....XD
  • dearmoai
  • 新崛江地陪是齁,那有朝一日我去高雄的話就靠你了唷!!!!

    然後我們可以爭霸夜市一條龍,喔呵呵呵呵~
  • cute0366
  • 這家我知道~ㄎㄎ!
    唉呦~好想吃喔+1!!
  • sayaha
  • 這家在我們地盤附近就有分店了
    你還大老遠跑去新崛江店吃
    真是服了你了
    這家(鳳山店)我還挺常去的~
    服務和生意都相當好哩~
  • autumnying11
  • 給你推推哦~~~~
    嘻嘻...
    你拍照技術好好哦~~~
    是用什麼相機呀?=)
  • happyhouseQ
  • 這甜點還真特別阿@@
    第一次看到...
  • vivian3578
  • 新崛江地陪是吧~
    你可以開一團旅遊美食團了.....
    好多妹都參加 你就可以猛拍
    就不用放芥末冰淇淋照片了~XD
  • no4x4
  • "夢時代樓管"、"新崛江地陪"嗯.......輸入手機中........
    真瞎~高雄我還沒去過勒(下車逛)
  • waitlin
  • 鴨子妹裝死,

    不是妳跟妳姐去的?

    糖心蛋好啊~~
  • beauty31083
  • 看來這一家過關啦!

    名字很特別說...看起來份量也蠻多的..推啦