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餐廳:高雄-岡山逐鹿炭火燒肉(岡山阿公店)

地址:高雄縣岡山鎮阿公店路2段135號


營業時間:11:00-15:00/17:00-22:30(週一至週五)
     11:00-22:30(週六/日/國定假日)

電話:(07)625-7373

用餐日期:2011/01/27

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
          週一到週五(11:00-15:00)
          大人..........................................NT.398
          小孩100cm-120cm...................NT.220
          週一到週五(17:00-22:30)/週六日及國日假日(11:00-22:30)
          大人..........................................NT.450元
          小孩100cm-120cm...................NT.220元
          (不另加收服務費.用餐時間為兩小時)
          [詳細菜單請參閱此]

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年節將近...就到了尾牙攤盛行的時候...

因為同事們有的住台南.有的住高雄..要決定用餐地點還真是件頭痛的事..

最後折衷..選了岡山的逐鹿作為尾牙的地點...

去年底就曾經來吃過一次..沒想到過了一年..生意還真是強強滾...

畢竟岡山地區優質的吃到飽並不多見...

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這家逐鹿就位於阿公店路上...對面就是阿公店溪...

離岡山老街不遠...加上招牌顯眼..

基本上不是路痴(連我同學那個大路痴都沒迷路了)..應該都找的到...

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裡頭裝潢以深咖啡色木系為主...跟外頭扛棒一樣....充滿了粗曠風情.....

座位分一般座位區及脫鞋區...如果要坐脫鞋區...就要跟我一樣...

穿布希鞋...這樣上上下下免穿脫一整個很方便哪



基本上是單點吃到飽...牛.羊.豬.雞.海鮮皆有..選擇挺多樣化...

不過要一樣一樣跟服務生點..這點挺麻煩的....

如果能採劃單方式或許會更方便....

冰品及飲料..還有火鍋醬料的部份...皆在後頭的自取區...



Haagen-Dazs的冰淇淋頗富吸引力..不過我本人比較喜歡明治的...

冰箱裡面有瓶裝可樂跟汽水...似乎要另外收費?..一瓶應該NT.15

基本盤是一桌四人..共用一鍋一烤爐.....




對嗜肉的我來說..烤爐區是我的天下..火鍋是吃太飽清腸胃用的...

有雞腿肉.豬心.豬小排這樣的綜合拼盤是剛入座就已出現在桌上



自己動手烤..好壞看個人....在烤盤上的時間長短會影響肉的品質..

基本上逐鹿的肉品質都還算新鮮....

選擇種類跟"燒肉屋"來比..真的是變化多了些...價錢也比較便宜..

就肉質來說..燒肉屋口感較軟嫩..似乎還是略勝一籌...

不過以服務品質.菜色種類.價格來衡量的話...逐鹿的CP值還是較高....

畢竟人家生意會好..還是有其獨到之處...



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【味付鮑魚角】



雖然這應該是代鮑..不是真的鮑魚....

十分Q彈有咬勁...冰涼又甜甜的..十分涮嘴...讓人一口接一口

我超喜歡吃這個..忍不住又多叫了好幾盤

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【韓式泡菜】



其實泡菜可以加肉一起下肚...不過我還是習慣單獨吃....

紅通通的模樣其實並不會太辣...帶有點酸度更是過癮

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【生菜沙拉】



想說飲食要均衡...所以硬是加點了這道沙拉....

組成成份簡單..萵苣.玉米.紅蘿蔔. 淋上千島沙拉醬..不知道為什麼吃起來苦苦的...XD..不是很推薦

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【九轉肥腸】



吃燒肉就一定少不了肥腸...

這肥腸似乎有特別調理過...不需沾醬直接吃也不錯..又帶有QQ的口感..也是很值得推薦的一味...

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【奶油扇貝】



扁平狀的扇貝上..加了奶油及蔥末....

奶油烤過後會融化..加上扇貝本身帶有淡淡的海洋鹹味....也是蠻值得一試

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【鮮味蛤蠣】



烤過後的蛤蠣.沒有添加任何調味料..
就是這樣單純..才吃的到食材最原始的味道

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【精選豬梅花肉】



帶有點厚度的豬梅花肉...烤熟後十分有咬勁..吃起來有點費力..
不過總覺得不夠入味...

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【豬五花肉】



片的薄薄的豬五花..稍微烤一下就可起鍋
軟嫩的口感..比豬小排來的更深得我心....

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【沙茶羊小排】



羊小排表面裹滿特調的風味沙茶...帶有點辛辣感....

意外的..羊排特有的羊的腥羶味沒想像中濃郁..還蠻好入口

不過肉質有點硬...對牙齒不好人來說會挺吃力

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【嚴選豬小排】



吃起來的感覺和豬梅花肉相似..都屬於比較有咬勁的肉質...
只是裁切的比較小塊...比較好入口

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【山地鹹豬肉】



醃過的山豬肉..特殊的黑胡椒味跟香鹹口感十分特殊...
沾上附的透明酸醋醬..更別具特色....

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【深海魷魚】



魷魚這種東西..就是不能烤太熟....

略帶微焦就該起鍋了..不然帶有焦掉的苦味就不好吃了

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【煙燻香腸】



號稱是香腸控的我..怎可能不點香腸呢...

剛上桌未烤過那模樣.會讓人誤以為是"地瓜"..

和烤完後那圓滾滾的模樣截然不同...吃起來脆脆的...

要說是香腸..倒不如說是有點像火腿的香腸還比較貼切哩

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【泰式花枝】



既然是"泰式口味"..酸跟辣必是少不了的.....

烤好的外觀看不出來...不過一入口就見真章..十分夠味

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【牛五花肉】



跟豬五花相較...牛五花的顏色略深....
不過因為不能吃牛..只能望牛興嘆...

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【鹽蔥豬肉捲】



這豬肉捲似乎是我點的..不過回來才發現..我好像沒吃到這個

就字面推斷..裡頭包的綠綠的..應該是蔥末...不過沒吃到所以不可考

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【應該是冰心地瓜】



看起來有點甜膩...所以自動略過

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【印度咖哩雞腿肉】



黃澄澄的外表..顯見這雞腿肉的確是用咖哩下去醃製....

吃起來有淡淡的咖哩味...雞腿肉口感軟嫩..還算不錯吃

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【特調魚下巴】



我發現我都獨漏魚類...XD...結果這餐吃下來..一片魚都沒吃到..

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【鹽烤北海道秋刀魚】



烤過後的秋刀魚...可以擠上檸檬汁食用...不過這沒吃到..
所以也不清楚滋味為何

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【孜然羊肋條】



光看外觀..還真難發現這是"羊肋條"

吃進嘴裡..會有種"沒錯.這是羊肉"..的那種恍然大悟的感覺...

不過羊騷味還算不會過重..在可接受的範圍內

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【精選小章魚】



烤過後的小章魚...真的從大名符其實的變"小"...
QQ的口感卻不難入口...頗為新鮮

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-------[因為字數限制..XD所以得拆兩篇...請接續第二篇]----------------

bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • onlyradish


  • 可樂真的是要另外收費的
    因為愛喝可樂的我
    之前就這樣失了魂似的去拿
    沒看到冰箱上有寫額外收費的標語
  • s3898433
  • 小潔推3~^^
    布希鞋是本篇重點!!
  • zine1215
  • ㄜˊ (打嗝)昨天剛好才吃完燒肉,今天再看到這篇怎麼感覺我還在飽~
    不過看起來你這邊的食材比較豐富些= =+
  • ctrls5460
  • +1
    去燒烤店還給我點香腸= =
  • beauty31083
  • 哇哇..你們是多少人這麼能吃..
  • 總共20個..不過一桌四個...
    這是我們這桌的量阿 哈哈

    bo2popo 於 2011/01/31 10:56 回覆

  • rt009211
  • 回高雄還沒吃過燒肉~
    不過這家聽妳形容好像還好~
    就PASS吧~
    話說妳的廢話太多了吧~
    哈哈~~~
  • 你第一天認識我嗎...
    你可以pass了..你的食量去也會虧本ㄉ說

    bo2popo 於 2011/01/31 13:40 回覆

  • nellydyu
  • 呼~好辛苦!
    居然還弄到兩篇~~ㄏ
    逐鹿的評價很不一!我吃過覺得還OK拉~
    東西也很多!!
  • 因為廢話太多XDDD
    不過最近幾間吃下來....
    好吃程度炭火本舖>燒肉屋>逐鹿
    但豐富程度逐鹿>炭火本舖>燒肉屋
    起碼逐鹿的選擇真ㄉ很多

    bo2popo 於 2011/01/31 13:35 回覆

  • rabbit38844
  • 這家肉的油花看起來都很讚的樣子,還有那個邪惡的大肥腸,哦!!正點!
  • 悄悄話
  • waitlin
  • 逐鹿我覺得還可以吃,

    而且岡山是內勘式烤爐比較好,

    不過妳好像沒吃哈跟答絲冰淇淋喔~~