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餐廳:高雄-岡山一番地壽喜燒

地址:高雄縣岡山鎮民有路51號


電話:07-6244966

營業時間:早上11:00-晚上10:00

用餐日期:2010/09/01

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
           壽喜燒吃到飽-----
           平日午餐NT.298(人)+10%
           平日晚餐NT.398(人)+10%
           假日整天NT.398(人)+10% 

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上週原先跟一些同事約一約晚上要來去聚餐....

因颱風來襲賺到了半天的颱風價....

就把聚餐時間改成中午...剛好也省了午晚餐的差價....

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這家"一番地"壽喜燒就位於岡山火車站正前方的"民有路"上

因為是岡山鬧區..所以附近還真不好停車呢(找超久的停車位)...

暗灰色的外觀..說真的不算顯眼...又內縮進去...

不仔細看其實蠻容易開過頭....

內部裝潢是挑高式的..咖啡色的內裝搭上黑色線條...

看起來頗具現代感.....



相鄰的座位間並不會過於擁擠..用餐的感覺還蠻舒適...

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"一番地"採吃到飽吃免驚的點餐方式..

(不清楚有沒有限時.當天大概人少.所以坐很久都沒被趕)...

主打"Haagen-Dazs"冰淇淋..不過這部份不能續點....

其他像是"開胃前菜"."餐前沙拉"...這在我到位之前就送上桌...

而且吃壽喜燒的重點當然是"肉"..就沒詳問這部份可否續點..

其他像是牛肉.豬肉.烏龍麵.蛋.蔬菜.砂糖檸檬的部份..

可跟服務生無限續點..飲料採自助式取用...也是喝免驚....

岡山這個小地方..有這樣的壽喜燒店實屬難得..

肉質跟蔬菜品質就我感覺是還都不錯...

就算是吃到最後...也不會很膩..(有些吃到後來湯頭會很鹹)..

不過就價位這部份來看是偏高..

以晚餐時段NT.398(人)+10%來看..我會選擇岡山也有的"逐鹿"燒烤..

如不想跑市區而想吃壽喜燒..這邊倒也是不錯的選擇..
 
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【涼拌豬腰子】-小菜

Q彈的豬腰子加上爽脆的小黃瓜....

加上些許的香油及薑絲提味..清爽的口感讓人眼睛為之一亮..

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【和風沙拉】

黑色的大圓碗內..盛裝的是用和風醬汁下去調味的沙拉..

高麗菜.紫萵苣.小黃瓜.鳳梨.洋蔥絲加上海帶.....

酸酸甜甜的滋味..基本上也是開胃專用無誤...

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【豬肉】- 肉品

因為五個人裡面..就有三個人不吃牛肉..

(感謝大家的配合..這次完全是無牛肉狀態...)

想當然爾..一定是卯起來吃豬肉....

只好跟什麼"頂級美國牛肉"含淚說掰掰...

豬肉分"豬五花"及"培根肉"兩種...都切的很薄...

"豬五花"肉片呈長條狀..油花分布均勻..吃起來很順口不膩...


"培根肉"則是圓形..油脂較多...


不管是哪種..吃起來肉質都挺軟嫩....口感不輸澄花的肉片..

沾上蛋黃入口..那滑順的感覺讓人忍不住一口接一口....

當下也顧不得說要減肥這回事了......

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【各式蔬菜】- 配菜

跟前陣子去吃的"銀湯匙"雷同..湯底上桌後..

會先送上蔬菜綜合盤....以蔬菜類為主..

之後會由服務人員不定期推推車巡視.....

推車上放了各式蔬菜..零零總總大概約莫10來樣...


可視個人需求由服務人員夾取...

這樣的方式雖然比較高雅..也可保持蔬菜的新鮮度...

但還要另外呼叫..跟自助式夾取相比..就真的比較不方便哩.

用餐人數少倒還好..客人一多有時候服務生會應接不暇...

難免會影響到服務品質.....

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【蛋】- 配菜

通常吃到飽的"蛋"..還蠻多地方是要另外加價(例如澄花)...

一番地比較貼近人性的地方..就是"蛋"可以加點...

對通常吃壽喜燒一定要肉沾蛋黃的我來說..不啻是個福利呢..

不過除了蛋之外..一番地還有提供和風式的沾醬..

帶點微酸滋味加上蔥.蒜.辣椒..

和沾蛋黃吃完全是截然不同的感覺...

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【泡麵】- 配菜

通常我的習慣是泡麵不要煮太熟就該起鍋.....

泡麵本身的氣味加上壽喜燒湯頭的精華....

讓泡麵除了用"泡"的之外..也有別種吃法的好滋味....

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【烏龍麵】- 配菜

吸收了壽喜燒湯汁的烏龍麵十分入味....

麵條Q彈而有咬勁...不會太過軟爛.....

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【砂糖檸檬】- 飯後甜點

片的薄可透光的檸檬..加上砂糖食用....砂糖的甜味中和了檸檬酸味.....

兩者看似很衝突..卻又意外合搭...飯後吃片檸檬去油解膩也挺不錯的..

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【"Haagen-Dazs"冰淇淋】- 飯後甜點

咖啡冰淇淋裡面包了巧克力豆....

沒有"Haagen-Dazs"那甜死人不償命的甜膩感..

不愛吃甜食的我還蠻喜歡這口味的呢....

可惜一個人只有一球..吃起來真是不過癮哪...

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【自取飲料】

飲料為自取式...和用餐區有區隔開....

碳酸飲料如可樂雪碧是必備款..還有咖啡機..

旁邊還放了各式茶包.....

還有自動果汁機..蘋果汁喝起來就是沒氣泡的蘋果西打

桂花梅汁只有桂花氣味而沒梅子味..懷疑是忘記加糖..

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【延伸閱讀】- 岡山相關

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2010高雄食記-岡山維多利亞輕食生活館(養生路線無誤)

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留言列表 (16)

發表留言
  • abrabbit
  • 頭推
    這壽喜燒的鍋子有正統XDDD
    就是要這樣淺淺的才對,哈哈
    這真的是吃肉吃到飽!
  • 因為無肉令人瘦XDDD
    所以吃肉是王道(挺胸)

    bo2popo 於 2010/09/13 12:40 回覆

  • cute0366
  • 我不配合~
    牛肉是必點的麻~
    來盤頂極牛~
  • 凹嗚.太殘忍了..人家不依啦(快速跑開)

    bo2popo 於 2010/09/13 12:40 回覆

  • nellydyu
  • ㄏㄏ~那個砂糖檸檬居然是飯後甜點!太可愛了吧~~
    看來還不錯!價格好像高了點
  • 真的價格不便宜...
    這比市區幾家壽喜燒價格都還高哩

    bo2popo 於 2010/09/13 12:41 回覆

  • dearmoai
  • 吃肉萬歲!!!!!!但是培根豬太胖了(抖)

    可以瘋狂的吃肉真的是一件很幸福的事情阿!!!!!! 
  • 吃肉補肉...那天吃完大概是心理應速
    覺得吃的肉都跑到我身上了XD

    bo2popo 於 2010/09/13 12:42 回覆

  • journey2008
  • 很久很久沒吃這類型的好料囉
    +1
  • 可以偶爾吃一次....
    我 我最近也要節制 不要常吃這類ㄉ
    會很罪惡啊

    bo2popo 於 2010/09/13 12:42 回覆

  • takeshiro
  • 看來吃肉這邊應該是全台灣最多資訊的地方了~
    我好愛壽喜燒沾蛋汁啊啊啊啊
  • 我本身就有很多肉了(鬼扯!!)
    沾蛋汁真的是王道!!

    bo2popo 於 2010/09/13 12:39 回覆

  • tee023g
  • 看來都是肉食動物啊啊啊~~

    肉食控來著~~和小蓮來台中啦~~帶你們吃MOMO~~

    也是壽喜燒~~XD
  • MOMO想吃好久了
    我以為只有台北有耶 沒想到台中也有@ @"

    bo2popo 於 2010/09/13 12:39 回覆

  • Kerry6818
  • 減肥兩個字有出現在你的人生裡嗎?XD
    都是肉ㄟ
    剛好符合你說XD
    但吃這個又搭配汽水
    不是很容易飽逆
    笨蛋
    +1
  • 我一直都在減肥 無誤

    bo2popo 於 2012/01/10 11:22 回覆

  • vivian3578
  • 看到哈根冰淇淋不能續點
    我就想翻桌了.....(低頭失望)
  • yji99
  • 我上回也去夢時代吃了一次壽喜燒~~
    真好吃呀!!!
    這一家 我列入口袋 下次去高雄再戰


    小花推1
  • ctrls5460
  • +1
    我真的不信妳有在減肥了\ /
    我也要吃燒肉啦
  • popct016
  • 快中午 看到超餓ㄋ 推
  • waitlin
  • 我要吃很多牛肉,

    牛肉牛肉牛肉~~
  • 悄悄話
  • devil711217
  • 吃幾盤~破紀錄沒????
    20盤???
  • = =等你破紀錄

    bo2popo 於 2013/01/14 22:31 回覆