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★代表比較優
餐廳名稱
久兵衛
金閤屋
餐廳環境
餐廳裝潢
生魚片系列
握壽司
沙拉類
手捲類
醋物
地雷
烤物
炸物
地雷
地雷
蒸物
吸物
上菜速度
服務
差不多
差不多

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電話:07-5580955~6
地址:高雄市自由二路303號2樓

營業時間:午餐:AM11:30~PM3:00
晚餐:PM5:30~PM10:00


價位:吃到飽(不加收服務費)
平日午餐-$358
晚餐.假日-$398

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來到日式料理吃到飽...
當然是要好好的來品嘗美食囉...
久兵衛主要分刺身.握壽司.沙拉.手捲.炸物.
烤物.醋物.蒸物.吸物這幾大類...
每一類約4-5樣菜色...
可以參考菜單上的樣子來點..
不過照片不一定完全準確....
連野獸都可以變美女..
當然餿水也可以變美食
多少都會有些出入..不可能100%一樣...

就久兵衛來說..
最值得吃的莫過於他的生魚片及握壽司...
就算沒有高級料亭的那麼極致的品質..
也算保有一定的水準..
就吃到飽來說..算是很超值..

但比較不推的是炸物..
=_=沒有一道不是地雷股的..
可能油的品質不好..
炸出來的都不好吃..
而且盤底都浮了一層厚厚的油..
真的是不推這個...

不過就整體而言..
我個人是認為久兵衛整體的菜色還是優於金閤屋...
服務.上菜速度其實都相去不遠..
如果要我選擇..我可能還是會再訪久兵衛..
金閤屋的話就不會再考慮囉..


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◎ 刺身:

::綜合(二人份)::


綜合刺身內含章魚.火炙鲔魚.旗魚.蝦子...
其中火炙?魚最讓我感到驚豔...
烤的焦香的表面+內部軟嫩的口感..
真是一絕阿...


::海鱺::



我個人是比較喜歡吃海鱺的刺身..
因為我不喜歡鮪魚那種比較有油脂的那種口感..
我喜歡清淡又爽脆的刺身..
所以又加點海鱺囉...


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◎ 壽司.握壽司:

::松葉蟹::



鮮甜軟嫩的蟹肉..搭配適量的醋飯..
真是不錯吃的一道..


::龍蝦軍艦::



甜甜的龍蝦肉..配上美乃滋調和..
真是好吃的軍艦壽司..


::蝦卵軍艦::



滿滿的蝦卵..
但有點過鹹...
可能是飯量比較少的關係..
不過品嚐起來還算新鮮...


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◎ 沙拉.手捲:

::南非黑檀鮑魚::


一開始很興奮的點了好幾道沙拉...
因為就一般吃到飽來說..
沙拉這東西的份量應該是小小一盤..
看到端上來的東西傻眼..XD
除了鮑魚之外..還不少的生菜及配料..
每份都不小..-_-早知道就都先點一份就好..


::綜合海鮮沙拉::


沙拉類除了主菜不同..
底下的配菜都是一樣的..
配上特殊的酸醋醬(感覺裡面有桑葚顆粒)...
帶有點恰到好處的酸味...
敗筆是..我們一下子點太多沙拉..
=_=對不愛吃菜的我來說..
要解決那麼多蔬菜的確是種困擾..XD
綜合海鮮沙拉很不吝惜的放了兩隻鮮甜的蝦子..
雖然我不愛剝殼..但還是把它吃光光


::北海道松葉蟹::



和握壽司用的松葉蟹是一樣的..不錯


::帆立貝沙拉::



帆立貝配上生菜..
和其他沙拉比起來..這算是普通的一品..


::綠竹筍明太子醬::



綠竹筍配上攙有明太子的沙拉醬...
好吃..
但這個算放在常溫下..
如果這能夠冰的更爽脆口感會更好..^^


::龍蝦沙拉.酥炸柳葉魚手捲::



龍蝦沙拉比較優..
= =酥炸柳葉魚..因為柳葉魚的份量太少..
吃不出有柳葉魚的存在..XD



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◎ 醋物.烤物:

::綠蠔佐五味醬::


綠蠔加上鹹甜的五味醬..
還算是不錯的一道..


::日式溫泉蛋::


我覺得沒什麼味道..
沒有想像中那麼的驚艷...


::一口杯蘆薈醋::



= =很純濃的蘆薈醋...
不過很酸很嗆鼻...
-_-不敢喝醋的不建議點這個


::龍鱈魚西京燒::



鱈魚用烤的方式....
雖不像清蒸那麼軟嫩..
不過也蠻好吃...


::鮭魚下巴岩燒::



魚下巴的份量不多...
也算是還不錯..


::北海道秋刀魚::



= =又是好多份量的一份..
我個人是覺得比金閤屋的好吃..
但鴨子妹覺得金閤屋的比較好..
其實兩邊的秋刀魚都還算不錯...


::薄片牛排::



因為我不能吃牛肉..
所以由鴨子妹代勞..
不過她不推這道..覺得肉質太硬..


::黃金雞腿肉::



地雷之一...-_-
光看盤子底下的油量..就已經滅火了..
腿肉無調味..咬下去油的味道撲鼻而來..
失敗..XD


::黑毛豚骨酒盜燒::



這豬肉跟牛肉是一樣的..
因為肉質太硬..所以不推這個...


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◎ 炸物.蒸物:

::黃金炸蝦::


= =基本上..
久兵衛的炸物..真的是我最不推的菜色...
= =黃金炸蝦一上桌...
有種瞬間滅火的感覺...
蝦子大小就是我吃粽合海鮮沙拉那個蝦子的大小...
雖然旁邊那個粉紅色的沾醬味道不錯..
但是滲著油的炸蝦...哪會好吃到哪裡去XD


::松葉蟹肉豆腐::


普通的菜色...
豆腐沒味道..失敗..
炸豆腐的外皮沒炸酥脆.呈牽絲狀態...失敗XD


::香酥比目魚::



魚本身沒味道..必須配上蕃茄醬來吃比較適合


::蔬打蝦餅酸甜醬::



這是炸物裡面..唯一推崇的一道..
外皮有點像蔥油餅的餅皮..
包上餡料油炸..配上酸甜醬..還不錯


::脆皮豬排生菜葉::



塔塔醬調配的很清爽..還不錯...
不過豬排不好吃...


::鰻魚蒸蛋::



久兵衛蒸蛋類的餐點也還不錯...
蛋汁味道調的比例不錯..
還算是可以點的系列菜色...


::北寄貝蒸蛋::



同上面鰻魚蒸蛋...
這個我吃沒幾口..就被鴨子妹吃光光了..T_T



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◎ 吸物:

::文蛤昆布湯::


湯頭鮮甜..
比金閤屋的元氣雞湯還來的有元氣阿XD


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◎ 延伸閱讀:2009高雄食記-專攻魚生的久兵衛日式吃到飽-序論(環境篇)
創作者介紹

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bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(30) 人氣()


留言列表 (30)

發表留言
  • 小蜜蜂
  • 元氣雞湯..我笑了...
    原來你是很會記恨的...
    哇哈哈.....
  • = =都是湯...
    總是要比較一下的吧..
    不過喝湯這個..你好像比較專業..呵呵

    bo2popo 於 2009/06/14 01:15 回覆

  • 悄悄話
  • paiyu2003
  • 我也喜歡吃海鱺...
    嗯~~讚的!
  • 那種清新爽脆的口感
    比鮪魚更容易入口阿..^^

    bo2popo 於 2009/06/14 21:14 回覆

  • zephyr714
  • 您好。

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  • titidoby
  • 阿...阿朵還沒吃過這一家呢@@
    看來好像有部份餐點還滿地雷的...
  • = =沒辦法..
    好像很難找到十全十美的...
    我也是看他開很久才去試試的..
    目前還有幾間日式吃到飽也還沒去試過

    bo2popo 於 2009/06/14 21:15 回覆

  • dreamdancy
  • OMG看起來好好吃喔~還有溫泉蛋耶(留口水)
    可惜我住台北拉>"<
  • 照片有些會騙人阿..誤..
    那個溫泉蛋就是其中一道T_T
    不會難吃..可是也不是超級好吃..
    臺北很多好吃的我也好想去吃..
    可惜我住高雄>"<

    bo2popo 於 2009/06/14 21:16 回覆

  • chichenmoto
  • 看起來好美味的樣子

    下次有空要來去吃吃看!!
  • 呵呵..可以去試試..
    如果地雷股有改進的話真的是很不錯的啦

    bo2popo 於 2009/06/15 01:10 回覆

  • za701209
  • 看起來好像很好吃~

    要去吃吃看
  • 嗯嗯..試完之後..
    也可以分享看看妳的心得喔^^

    bo2popo 於 2009/06/15 01:14 回覆

  • yami7227
  • 好像粉好吃耶

    看了我肚子都餓了

    ^^
  • 以吃到飽的品質來說...
    這間真的是我認為還不錯的喔...

    bo2popo 於 2009/06/18 08:37 回覆

  • chihhan215
  • 呵呵~~最後形容真是妙丫..
    常常經過這間店..
    只是看他外面的廣告牌沒太吸引我..
    改天有機會來品嚐看看..
  • 我也是因為常經過..
    可是因為看裝潢太漂亮不敢進去吃..-_-
    直到後來價錢打出來才去吃的..^^

    bo2popo 於 2009/06/18 17:07 回覆

  • hahasun
  • 呼~~

    生魚片真是讓人沒有抵抗力

    謝謝妳的分享

    我也要去吃吃看
  • 一整個也是無法抵抗生魚片的美味阿..
    只是通常單價都很不討喜..
    = =難得有地方可以這樣無限量的吃..
    還算是不錯啦..^^

    bo2popo 於 2009/06/21 00:16 回覆

  • kimgalyn
  • 我最喜歡吃了
  • baglife
  • 上次去高雄沒吃到囧
  • 那真的還蠻可惜的...
    有機會再去試看看囉

    bo2popo 於 2009/06/24 09:52 回覆

  • a0952723279
  • 好想吃喔~~~!!
  • b542133
  • 看起來都好美味喔
    尤其是生魚片拉
  • 生魚片..真的是很不錯的..^^

    bo2popo 於 2009/06/24 09:51 回覆

  • coya0306
  • 我餓了...
  • freddie17
  • 肚子餓了 ...
  • 悄悄話
  • MARIEBEBE
  • 可惜我住台北=____=
  • a20009
  • cool
    ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
    ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
    ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
    ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  • elizacute
  • 看起來真好吃的樣子,不過我住在台北 >"<
  • 就像我看到台北的美食..
    會覺得很殘念是一樣的ㄚXD

    bo2popo 於 2009/06/24 17:26 回覆

  • jacky0218
  • 看完之後.真想馬上衝去吃吃看

    一切都看起來很讚,價格又不會很貴
  • 扣掉地雷股..品質是真的還不錯..^^
    價位也不高喔

    bo2popo 於 2009/06/24 17:26 回覆

  • waneslacakus
  • 鰻魚蒸蛋看起來好好吃唷
  • 蒸蛋系列的也算是頗有水準的喔^^

    bo2popo 於 2009/06/24 23:31 回覆

  • sirenghost
  • 恩~
    難得會有吃到飽的壽司會做得這麼精緻
    一般吃到飽的壽司做法都超粗糙的~
  • 對阿...
    可能剛吃完金閤屋有很大的對比..
    感觸才比較深阿..

    bo2popo 於 2009/06/24 23:31 回覆

  • gn8473001
  • 哇!擊中我的要害了!圖解的好詳細..看到口水都流出來了!
    可是吃到飽ㄉ..口感會不會很差ㄋ
  • 扣掉那些不好的...
    基本上口感都還不錯喔...
    覺得在握壽司跟刺身上面都蠻用心的

    bo2popo 於 2009/06/24 23:30 回覆

  • waneslacakus
  • 可惡
    台中怎都沒生魚片吃到飽的餐廳 (怒~
  • 搞不好是你沒找到喔..(誤)
    不過這種型態的店好像不多..

    bo2popo 於 2009/06/25 17:17 回覆

  • waneslacakus
  • 台中吃到飽的餐廳很多
    但專門經營日式吃到飽的店家
    卻非常的稀少
    起碼我還沒發現 (失望
  • 呵呵...可能是每個地方的文化不同吧..
    有機會的話可以來高雄吃看看囉 ^^

    bo2popo 於 2009/06/26 00:47 回覆

  • waneslacakus
  • 高雄...除了當兵時
    在空軍官校受訓過幾個月
    就只有去恆春時
    路過幾次
    高雄市還真的沒去過呢
  • waitlin
  • 他以前是套餐的,

    現在改成吃到飽,

    菜色好像比之前好喔.
  • 我沒吃過套餐耶..
    不過聽說之前的確是這樣..
    本來炸物很地雷
    但我後來有二訪..似乎店家有改進過..
    不過那個炸蝦還是一樣令人傻眼

    bo2popo 於 2009/09/08 23:57 回覆

  • waitlin
  • 我最近已經吃過金閣屋跟Soto了,

    下次有機會再回來吃這間看看.
  • 嗯嗯..可以比較看看喔...
    我是因為soto有陣子沒吃了..
    所以沒拿來比較.^^

    bo2popo 於 2009/09/09 00:15 回覆

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