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餐廳:屏東-東港林記肉粿

地址:屏東縣東港鎮光復路光復路三段84號


電話:(08)835-1367

營業時間:早上9:00-下午1:30

用餐日期:2010/5/9

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
        肉粿 $35(小份)(分乾.湯)
        肉粿 $50(大份)(分乾.湯)
        小菜 $20-$100不等

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東港的光復路上除了海產店林立外....

這邊也有兩家頗為知名的東港小吃"肉粿"店...

分別是"葉記肉粿"和"林記肉粿"...

因從東隆宮往中山路方向前進....

所以那天是先在"葉記肉粿"用餐..之後才看到"林記肉粿"

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"林記肉粿"原擺攤在光復路和中山路交叉口的國泰大樓前..

(85度C對面)..近期才遷至光復路上..(其實隔沒多遠)..

嶄新的藍底紅字招牌..加上耀眼的黃旗..還真眩目.

室內室外都設有座位..生意也是好到爆炸..

約略30多個座位..幾乎座無虛席...



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葉記單賣"肉粿"一味..但林記除了肉粿外...

還兼賣鮪魚粉腸.乾鰱等小菜....依份量多寡分"大"."小"兩種..

特別的是..還可選擇要"乾的"或"湯的"哩...

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和葉記一樣攤車上擺了大大的白色米粿..

不過蝦猴..醃製過的肉塊及香腸切片那些則是另外盛裝...

老闆依據份量多寡..將"粿"及"肉餡"置放碗內...

點"湯"的話..會淋上由"虱目魚骨"熬製.然後鍋芡過的湯汁....

"乾"的部份則是加上滷汁..附上另外盛裝的湯.....

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【乾肉粿】NT.35 (小份)



無其他添加物的白米粿..本身嚐起來不帶鹹味...

需沾底下的滷汁一起入口..配上味道香鹹的蝦猴.香腸及三層肉切片....

也是蠻好吃的..口味略鹹..比較適合重口味的人..

林記的香腸似乎是"烤過的"..所以滋味比較獨特...

這部份我比較喜愛它勝過葉記...

白色的湯汁部份看起來較為混著...明顯感覺得出"鍋芡"感...

湯頭跟葉記相比..就沒這麼出色....

到最後我是將湯倒入肉粿內....怪怪..這樣吃起來反倒更美味.....

難倒是對肉粿有種既定映像?..認為要湯的肉粿才比較好吃?

如果覺得味道不夠重...桌上有"辣醬"."豆瓣"."蒜泥"三醬料..

可依個人喜好添加...

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雖說"葉記肉粿"和"林記肉粿"各有春秋...

不過就我個人的感受...我比較喜歡"葉記"大於"林記"呢....

是說如果胃容量跟我一樣大的話..其實都可以吃看看...

聽說轉角還有間"秀英肉粿"..

再加上"市場的肉粿"..還有"陳記肉粿"..

這些通通都列入下次東港探索的口袋名單內...

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【"葉記肉粿"vs"林記肉粿"比較表】

記然吃了同質性的小吃..不免俗的總是要評比一下...

雖然"葉記"以價錢除分..份量比較少..味道也較清淡....

但我個人還是覺得"葉記"優過"林記肉粿"..不過每個人味覺不同....

以上純屬個人淺見囉....

項目/店家

葉記肉粿

林記肉粿

位置

光復路上

光復路上

座位

露天座位

店內.露天

座位數量

約20多個

約30多個

湯頭

較稀.口味略淡

濃稠

量少.料比較少

量較多.料比較多

小碗價格

30

35

整體口味

較清爽

較重鹹

商品種類

只單賣肉粿

還有其他小菜

我個人喜好

<( ̄︶ ̄)/

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【延伸閱讀】-東港小吃.旅遊

2010年5/7-5/8"北鮪22度的幸福"體驗之旅in屏東東港[行程總列表]

2010年5/7-5/8"北鮪22度的幸福"體驗之旅in屏東東港-Day1

2010屏東食記-東港正宗肉圓in"北鮪22度的幸福"體驗之旅

2010屏東食記-東港葉記肉粿in"北鮪22度的幸福"體驗之旅

2010屏東食記-東港華僑市場瑞字號旗魚黑輪in"北鮪22度的幸福"體驗

2010屏東食記-沒買到的東港邱記雙糕潤in"北鮪22度的幸福"體驗之

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留言列表 (27)

發表留言
  • zhouxiaobin
  • 哇~利害~~我喜歡那張評比!!!
    列入南部閒晃店家名單!!!!
  • 哈.就等你下來全制霸了...
    他還缺幾家的比較表哩

    bo2popo 於 2010/05/21 11:44 回覆

  • cute0366
  • 東港美食最佳代言人...
    唉呦~我來跟鎮長說一下..
    不找你實在太可惜了..XD!
    肉粿上面好多料喔..想吃(推)
  • 其實是吃太多了..低頭..XD
    我還有很多沒吃到的咧...
    其實我應該去當大鵬灣代言人(大誤)

    bo2popo 於 2010/05/21 11:43 回覆

  • vivian3578
  • 山豬寶貝~
    我的腦海印象中你都在吃肉粿
    我要改叫你為肉粿公主了~噗!
  • 肉粿&肉圓...
    請叫我肉圓粿公主...XDD

    bo2popo 於 2010/05/21 11:42 回覆

  • dearmoai
  • 老師你好用心喔,這個看起來也好特別!!!!!!

    而且又便宜,整個就是南台灣小吃好誘人阿XDDDD
  • 摩艾下次一起來..招手...
    話說 我也覺得北部小吃好誘人的說..
    南北都有所長ㄇㄟ

    bo2popo 於 2010/05/21 11:41 回覆

  • reqq86
  • 值得一看再看的格子,請加油
  • 謝謝鼓勵喔^^

    bo2popo 於 2010/05/21 11:41 回覆

  • terry0912
  • 簡單來說是老兵口味的啦XD
  • 你一定是那個老兵..囧
    是個會鬼扯的老兵 哈哈

    bo2popo 於 2010/05/21 11:40 回覆

  • smallu
  • 感覺好特別喔
    但是我看到滿滿的香菜 >"<
    我不敢吃香菜!
  • 哈 好像不少人都不敢吃香菜哩
    不過可以叫老闆不用加ㄉ說 ^^

    bo2popo 於 2010/05/21 11:40 回覆

  • MagianWord
  • 在推~

    這邊也好多好吃的說!
  • 我這邊什麼不多..就是吃得最多..囧
    (這樣算自曝其短?)

    bo2popo 於 2010/05/21 09:45 回覆

  • happyhouseQ
  • 常常看到人家報導這個料理耶...
    應該吃起來很清爽吧@@
  • 真的常看到阿.XD
    我還是要去東港前查資料才知道的..
    不過是偏清爽口味無誤..
    比想像中來的好吃呢...

    bo2popo 於 2010/05/21 09:45 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • ctrls5460
  • 吃的很開心喔....
    小詠在去騎二小時的卡踏車
  • 我在這樣騎下去...
    我的豬屁屁遲早會裂開啦XDDDD

    bo2popo 於 2010/05/21 09:44 回覆

  • jimcheng1256
  • 看了小詠關於肉粿的這幾篇食記,
    深覺肉粿真是有趣的小吃哩~~
  • 哈 下次熊大去東港的時候
    真的可以來嘗試看看...
    是真的挺有趣的..而且每家賣ㄉ好像都不大相同..
    真的各有特色喔

    bo2popo 於 2010/05/21 11:39 回覆

  • mukguwalker
  • 他的粿~~~ 好大 好大 好大~~~~
  • 這樣可以一次蒸完?(誤)
    看樣子弄一塊 就可以賣很久哩

    bo2popo 於 2010/05/21 11:51 回覆

  • mukguwalker
  • ㄟ 可以一次蒸完啊 要不然他一大塊都是拼起來的嗎 XD
  • 悄悄話
  • phinawu
  • 這樣就是要來屏東走一趟拉XD~~~
    千手牽手~~
  • 下次找機會殺屏東跟墾丁吧...
    殺他個片甲不留

    bo2popo 於 2010/06/01 13:04 回覆

  • mark01092000
  • 我超喜歡吃肉稞內
    為什麼高雄都沒有賣啦
    好討厭...

    大推
  • 聽說有耶 可是我忘了是誰說的 XDDD

    bo2popo 於 2010/06/01 13:03 回覆

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