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餐廳:香港-池記餛飩麵Chi Kee Wanton Noodles Shop(銅鑼灣總店)

地址:香港銅鑼灣波斯富街84號地下
          (港鐵銅鑼灣站A出口.沿羅素街向右走.候車亭後方)

電話:2890-8616

營業時間: 11:00-23:30
 
用餐日期:2010/04/07

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
            ***此價目表為港幣計價.1港幣約4.2台幣***
            撈麵類 $16-$35不等(台幣約67-147元)
            淨食類 $28-$35不等(台幣約118-147元)
            特色類 $40-$82不等(台幣約168-344元)
            雙併類 $35-$43不等(台幣約147-181元)
            小食類 $33-$52不等(台幣約139-218元)
            飯類 $42-$56不等(台幣約176-235元)
            粥類 $21-$35不等(台幣約88-147元)
            菜類 $23(台幣約97元)
            甜品類 $23(台幣約97元)
            飲品類 $13-$16不等(台幣約55-67元)
            其他 $10-$77不等(台幣約42-323元)
            [詳細價目請參閱此]

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水餃.餛飩.小籠包一類的麵食..一向就是我的特愛...

既然都千里迢迢的到了香港..必定就該去吃個"餛飩"解解饞..

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"池記"頗為知名..加上銅鑼灣總店...一共有四家店..

旅行社給的旅遊書跟網誌上都常看到...

總店離著名景點"時代廣場"不遠...

就算店門正前方視線一整個被候車亭遮住....

絲毫對前去用餐的人潮不構成任何威脅..也是"鬼扯級"的多人...

狹小的店內似乎重新裝修過....

雪白明亮帶有點中國味的裝潢..簡單中卻又透點華麗感..


連服務生都著金黃色中國風服飾..一整個很亮眼..

和一般老字號充滿古樸味的模樣大相逕庭..

不過這樣嶄新的內裡..裡面座位不免俗的還是一樣窄...

光要從店門口移駕到我的座位..都不知道縮我的小腹幾次..

(難怪那時候去香港吃那麼多還沒胖..嘖嘖..這叫做縮小腹減肥法)

邊吃還邊撞到隔壁的人..就知道那空間是有多擁擠了..

這是入座時送上的熱茶....

總不解..香港天氣這麼熱...為什麼送上的都是熱茶....

喝完加上擁擠..脾氣會很暴躁哩....

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不過有以下幾點原因..."池記"算是我的一次店...

1.東西單價偏貴(當下忘記台港幣比..換算回來真的會吐血)..

   雖然我知道有套餐組合這回事....

   但我就是嘴刁..看了看都沒興趣..只好單點..

2.口味不合..這..這算是主因吧...
  
   或許香港人就是愛這一味..所以生意特好....

   不過我覺得普通...應該是各地文化不同造成的口味差異性吧.

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【鮮蝦餛飩麵】$28(約合118台幣)

怪怪..通常賣麵的不是很注重賣相嗎??...

端上來這副清湯掛麵樣..害我嚇了一跳..

原來餛飩都埋在這撈麵下囉....

第一天到香港就在牛丸大王點過"撈麵"這東西...

撈麵外觀看起來如同細長版的"油麵"...

比油麵口感更為緊實有彈性...具有種會讓我下巴咬到痠痛的咬勁..

不管是乾拌還是湯麵都是一樣..

餛飩挺大一顆..鮮度十足無誤..

可是覺得它家的蝦餃..總帶有種讓我難以言喻的氣味..

會讓我聯想到泰國那獨特的蝦醬罐頭..

(為了那罐蝦醬回家..我包了多少層塑膠袋..被我老母嫌棄"臭艘味"很重..嗚)...

不過說到湯頭..還真是不得不稱許....

真的在香港..只要是喝到"湯"的..還真的都沒難喝的呢...

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【炸鮮蝦餛飩】$33(約合139台幣)

炸的金黃金黃的餛飩..看起來顆顆飽滿..而且十分燙口...

一口咬下..那酥脆感很明顯就感受的到..

每個炸餛飩內..都有顆新鮮蝦子...

單吃就很夠味..沾上旁邊附的沾醬..帶有點小辣的滋味也別具特色..

剛吃是覺得不錯..不過五香粉味挺重的......

缺點是有點小油..所以吃到後來會覺得有點小膩口....

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【凍豆漿】$13(約合55台幣)

一杯豆漿要價NT.55..

是的..我就是那個看到$13..沒把它換算回台幣的那個蠢蛋..

在香港..水這個東西..似乎都比台灣來的貴些....

吃餛飩配豆漿..就好比我們早餐吃煎餃配豆漿一樣...

就組合來說..其實並不會很怪....

池記的豆漿喝起來有淡淡甜味..並不像台灣的豆漿那麼濃郁....

不過生黃豆的氣味很明顯就感受的到...

(生豆味重..可是喝起來又不濃..還是台灣的豆漿好)

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【延伸閱讀】

2010香港食記-佐敦澳洲牛奶公司

2010香港食記-自找苦吃之百寶堂藥製龜苓膏

2010香港食記-樂園牛丸大王Q彈牛丸

2010香港食記-難忘義順牛奶公司的濃醇燉奶

2010香港趴趴走三天兩夜全記錄-Part01-2010/04/05

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留言列表 (16)

發表留言
  • goedemorgen

  • 正統的香港雲吞真的好吃耶!!
  • 認同...
    其實吃到另一家ㄉ 是真的不錯吃...

    bo2popo 於 2010/10/05 14:15 回覆

  • dearmoai
  • 撲撲撲

    親愛的我怎麼會邊看邊縮小腹!!!!這樣就會瘦了吧XDDD

    可是我好想吃那個炸渾沌喔(扭)
  • 這較作感同身受嗎..T_T
    我也好愛炸的..所以才會給她點下去 哈哈

    bo2popo 於 2010/10/05 14:15 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    這縮腹減肥法我試過還不錯
    我現在比較想縮我的臉orz

    所以我才說我去香港會餓死
    一杯豆漿要55台幣...我喝水就好
  • 去那邊要縮臉有點難XDDD
    你錯ㄌ 香港ㄉ水也沒便宜到哪ㄉ說
    港幣小瓶水我看到最便宜是8元..換算回來也要30以上哩

    bo2popo 於 2010/10/05 14:22 回覆

  • terry0912
  • 好貴的豆漿XDDD
  • 這豆漿是空過金ㄉ..T_T

    bo2popo 於 2010/10/05 14:16 回覆

  • irene521
  • 香港的店空間真的都好狹窄!!
    餛飩裡頭的蝦看起來都好大隻喔
    可惜麵太有嚼勁QQ
    我愛軟爛的麵XD
  • 對阿XD 又背著大包包
    每次吃飯都要跟不認識ㄉ坐..
    很害羞ㄉ說XDD

    bo2popo 於 2010/10/01 12:25 回覆

  • nellydyu
  • 我怎麼覺得好像香港餐館都很多人阿!ㄏㄏ~~
    到處都是人
    是地方太小還是!!!
    還習慣他們的口味嘛?!
  • 是真ㄉ很多人 她們那邊是寸土寸金ㄉ喔
    不過說地小人稠..那邊ㄉ樓都比天還高ㄌ

    bo2popo 於 2010/10/21 17:23 回覆

  • o125boy
  • 這個麵看起來好好吃喔

    餛飩也不錯!!
  • waitlin
  • 看起來不錯,

    上吃我在澳門吃的鮮蝦雲吞也是有感覺有一種蝦醬的特殊味道,

    我個人接受度還ok,

    只是我吃的雲吞好像沒妳大~~
  • 恩恩 是還OK啦 就是不習慣那氣味
    @ @ 我吃兩家都蠻大顆ㄉ耶XD
    是你ㄉ縮水ㄌ嗎

    bo2popo 於 2010/10/05 14:20 回覆

  • yuki530tw
  • 給我餛飩~~其他不要~XD
  • 我以為你要說給你牛肉.其他不要XDD

    bo2popo 於 2010/10/05 14:12 回覆

  • 悄悄話
  • chihhan215
  • 不知為什麼..
    香港愈知名的店丫..
    坐位愈小..哈..
    真是苦了我這大屁屁呢..

    芷涵推推^^~
  • 芷涵屁屁不大啦..不過
    那邊座位真不知道是小什麼的...
    吃飯就好像要打仗一樣

    bo2popo 於 2010/10/05 14:14 回覆

  • yellowjia
  • 這根本就是天價嘛!!!
    敲碗!!!
    推!
  • 真的是天價
    可是我吃到爆貴的那頓 還沒寫XDDDD
    到時候就知道什麼是天價 嗚~~

    bo2popo 於 2010/10/05 14:14 回覆

  • cute0366
  • 炸餛飩是包高級蝦子來的麻~
    我們在香港吃東西,
    一餐通常都控制在300元台幣以下。。
    話說~ 這樣還算路邊攤等級!!
    香港真的是寸土寸金~ (真是@#Y@)
    還是要去....0.0
  • 哈..妳的三百元.是兩個人家起來三百嗎XDD
    這有點難吧XDD 以我的食量一個人就三百ㄌ 囧

    bo2popo 於 2010/10/05 14:17 回覆

  • MagianWord
  • 香港...

    還沒去過呢!不過香港的美食真的是 多到爆
  • 我也很羨慕你去過大陸哩..
    而且是去我想去ㄉ北京...(流口水)
    不過香港有特色ㄉ東西還真多XD
    只是價格 XD 部便宜

    bo2popo 於 2010/10/05 14:13 回覆

  • sayaha
  • 這家我之前也有吃過
    不過我是吃粥
    我覺得很好吃耶~~
    順道一提...我另一個朋友也是吃麵
    他覺得麵比較普通~~
    但是的確是很貴呀~
    一碗粥要台幣100多塊...
  • 沒想到粥反倒是強項..XDD
    虧它是叫做"池記"餛飩麵來著...
    這家是真的有貴到...
    不過在香港來說 這樣ㄉ價位好像很普遍哩

    bo2popo 於 2010/10/21 17:21 回覆

  • allan63
  • 珊卓拉&夏日