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餐廳:千里波手作烘培坊

訂購專線:(03)458-2992

傳真:(03)458-2997

店家FB:https://www.facebook.com/yunchicurry

官方網站:http://www.wretch.cc/blog/wavebakery

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
經典白土司 價位 NT.70(條)
養生紅麴枸杞土司 價位 NT.90(條)/特價NT.80(條)
紅酒釀葡萄土司 價位 NT.90(條)/特價NT.80(條)
古早味黑糖土司 價位 NT.90(條)/特價NT.80(條)
雲林芋頭土司 價位 NT.90(條)/特價NT.80(條)
起司火腿鹹土司 價位 NT.90(條)/特價NT.80(條)
滿兩千免運費,未滿兩千統一運費150

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這次又來分享試吃文囉,其實我很少試吃團購類的,

除非很特別或我很想吃才會想寫的說。

一次就給到六種口味,還有一瓦片手工餅乾,只能說老闆也太大氣了。


這次的千里波是格友推薦給我,

採100%純粹天然酵母,純手工製造,無人工添加劑、改良劑、香料等食品添加物。

土司外邊還有特殊波紋,十分有咬勁跟口感。

每份都切成12薄片,除了白土司外,還有其它口味,

像是養生紅麴枸杞/紅酒釀葡萄/古早味黑糖/起司火腿這些都不常見,

聽說還有個很特殊的地方,通常一般都是烤土司加熱,

而千里波卻是建議大家用蒸的,聽說口感吃起來會更軟更好吃,

可惜我土司一拿來,根本還沒放到那時候就吃光光了,就沒了實驗的機會。

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【食用小叮嚀】(出處:千里波官網)

★吐司類產品最新吃法★

密封完整之後冷凍保存 將要食用的吐司數量取出 使

用蒸籠將水煮滾之後 蒸1-3分鐘 即可回復濕潤Q彈的口感。

★本品於夏日生產出品後會急速冷凍以保持品質,

再以冷凍宅配送到客戶手中,客戶收到日期為第2天以後,

若不是立即食用請放置冷凍庫保存,若要立即食用請於解凍

完立即食用,室溫在20度C以下陰涼處可以放2天,若室溫悶

熱請於1小時內吃完,超過1小時請放冷凍保存。

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千里波的土司都有個特點,完全不用夾東西就很好吃了。

根本是土司的昇華版哩。

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【起司火腿鹹吐司】NT.90/特價NT.80

是我孤陋寡聞?還是比較少吃麵包,

覺得在土司界裡頭,這口味還真不多見,

是千里波新推出的口味喔,打開封口,就散發濃濃的黑胡椒香氣,

軟Q膨鬆的麵包體中,夾雜火腿/鹹香乾酪/黑胡椒味顆粒,


直接吃就十分好吃,完全不需要再加任何抹醬或配料,就非常好吃,

營養十足,不管是拿來當早餐跟點心,都是不錯的選擇。

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【古早味黑糖吐司】NT.90/特價NT.80

口感介於一般土司跟黑糖糕,沒享黑糖糕那樣軟,但氣味很像,

散發著一股有股很濃郁的黑糖香,Q軟而厚實,吃起來不會太過不甜膩,

也是很好吃的一款口味。

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【紅麴枸杞吐司】NT.90/特價NT.80

這真的是蠻養生的口味,顏色也是紅麴的漂亮粉紅色,

枸杞跟紅麴的味道蠻特殊,非鹹非甜,帶有點枸杞清甘味,

其實吃起來沒想像中來的怪,有別於一般口味。

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【雲林芋頭土司】NT.90/特價NT.80

強烈懷疑,這土司真的是忘了切片了,哈哈哈哈(囧)。


所以只好動手用撕的,撕開來的手感蓬鬆而綿密,

土司內心是鮮豔的紫色,十分漂亮,裡頭包的是細細的芋頭絲,

每口都吃的到芋頭那軟Q的口感,很香甜好吃。

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【紅酒釀葡萄土司】NT.90/特價NT.80

原以為是土司中有紅酒味,其實還好,

應該是說,那葡萄是用紅酒釀的,甜甜的配上吐司口感蠻不錯的,

越嚼越有小麥的香甜氣息,比較屬於大人的口味。

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【經典白土司】NT.70

雖說是最簡單的白土司,但口感還是比一般土司來的Q很多,

當然吃過其它種口味後,再吃白土司就比較覺得索然無味了。

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【瓦片手工餅乾】NT.180/NT.150

沒想到除了土司,這瓦片手工餅乾也挺不錯的,

南瓜子/杏仁片/亞麻子香脆的口感,讓人一口接一口。

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豬小詠的食旅隨行

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