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餐廳:台中.箱子乳酪

電話:0988-911701

用餐日期:2011/11/24

官方網站:http://boitefromage.pixnet.net/blog

價位:(本價目僅供參考,正確價格以店家為主)
箱子經典 6" NT.390
就是檸檬 6" NT.390
淺嚐微醺 6" NT.410
慕尼黑隨想 6" NT.460

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箱子裡,你期待什麼? 對我來說,當然是吃的(握拳!!)

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箱子乳酪這名稱是第一次聽到,但說到波波先生的話,我可是有映像的,

因為似乎看過不少格友分享過這家的乳酪蛋糕,評價還算不俗,

雖然我不是那麼的愛吃甜食,但像巧克力跟乳酪蛋糕類的卻又很愛,

所以看到邀約信就毫不猶豫的接下試吃囉。

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出貨前一天,還先打電話來告知,隔天就很迅速的收到黑貓的冷藏包裹囉。

很貼心的是,紙箱內的間隙,還放入紙板填塞,可降低蛋糕碰撞的機率。

雖然樣式簡單,但卻散發出極簡風的俐落質感,

上頭的麻繩,除了有包裝固定的功用,也有畫龍點睛的效果。

看似簡單的外盒,其實有點小小的心機,

蛋糕的底座,有蛋糕的DM與品嚐建議,還有感謝卡。

而蓋子打開後,將側邊向外拉,可輕鬆的將乳酪蛋糕抽取出來。




不知道是不是蛋糕一烤好就放進盒內,還是底座太薄,

蛋糕中間部份向下凹陷,讓蛋糕變的不平整,影響到賣相,算美中不足的一點。



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【淺嚐微醺】

它們家的乳酪蛋糕共四種口味,

分別是箱子經典 6" NT.390/就是檸檬 6" NT.390/淺嚐微醺 6" NT.410/慕尼黑隨想 6" NT.460

因為還沒吃過有加酒的乳酪蛋糕,所以選了淺嚐微醺,

雖然有建議熱過的刀比較好切,但圖方便,還是直接下刀,

雖然切開的剖面沒想像中平整,但也差強人意,

最底下咖啡色的底層部份,感覺是用OREO餅乾搗碎鋪成的基底,

起司口感綿密,一入口濃郁的白蘭地酒香直撲腦門,

加上新鮮蔓越莓果乾,酸甜又不苦澀,而且不會覺得膩口,

可惜酒的味道似乎過於搶戲,蓋過乳酪香味,但口味上來說是不錯的,

愛喝酒的就很愛,但酒量稍淺的,就比較難接受這個口味。

像我久沒喝,還真的有茫到的感覺,誰叫我低酒不沾(攤手)。

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基本上箱子乳酪給我的感覺是用料實在,乳酪也很濃醇,

只是我試吃的這款,酒味是真的比較重,建議怕酒味的話可考慮買其他的口味。

整體吃下來評價還算不錯,還蠻值得推薦給喜歡吃乳酪蛋糕的人囉。

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bo2popo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • goedemorgen
  • 有搶味就可惜了,不過整體味道好就OK~~~
    我比較希望箱子裡是錢XDDDDD

    +1
  • claire630530
  • 我愛極了乳酪蛋糕~有酒味很特別!小可惜了說
  • nellydyu
  • 應該是太重~所以凹了XD

    我喜歡的包裝!很簡約
  • airfreeman
  • 那一大箱
    換成千元真鈔
    我就HIGH了
  • irene521
  • 結果最吸引我的是他們的包裝XD
  • goodness0983


  • 我愛酒,那我應該會很愛,哈哈哈!!!!!!!!!!!
  • rt009211
  • 所以妳就是吃這個蛋糕茫的~
    這一點都不像妳呀~
  • ctrls5460
  • +1
    哼......我沒吃到
    妳騙誰啊...這點酒妳就茫
    妳酒后咧
  • rockpig27
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  • juishanchang
  • 推+1
    紙箱?!店家用了台中的特色說(紙箱王)
    不過小珊珊還不知道原來還可以加白蘭地?!吃完也醉了XDDD
  • cute0366
  • 聞道香味囉~
    我愛起司蛋糕
    有酒味喔~
    會喝醉麻...我愛,XD!
  • momo0717
  • 我喜歡酒味
    這是我的菜哪!!!!! >/////<
  • lolitah0913
  • 小詠這次介紹的這個箱子乳酪
    圖片看起來就好綿密喔@@
    而且我喜歡它的包裝
    麻繩的設計真是質感十足哩!
  • rabbit38844
  • 哦~~那箱子好特別好精緻哦,蛋糕看起來相當札實,乳酪控的我看了都
    受不了了!
  • devil711217
  • 有酒的乳酪蛋糕~~我想吃~
  • beauty31083
  • 箱子裡,你期待什麼? 對我來說,當然是吃的(握拳!!)

    第一句,就讓我笑翻了
  • nikoko82
  • 喜歡吃酒味的我搞不好會喜歡喔

    推~

    NIKOKO
  • zine1215
  • 其實....我期待裡面放了大把的鈔票XDDDD
  • vivian3578
  • 這乳酪看來就是很濃醇的一款耶
    不過看到 盒子上寫著箱子裡你期待什麼
    我倒期待會出現華仔的說XDDDDD
  • boianangel
  • 茫了吃不下
    剩下的就打包給我了..
  • vico0923
  • 我愛起司
    看到這篇我瘋了啦><
  • 悄悄話
  • lydia0207
  • +1
    經過宅配有點變形了好可惜
    不過他的乳酪蛋糕看起來超綿密的
    但酒味的甜點我不愛耶雖然我也是酒鬼
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